Característiques i descripció del tomàquet Big Red Shaker

El tomàquet "Shaker's Large Red" (originalment conegut com a "Shaker's Large Red") va ser desenvolupat per criadors americans al segle XIX. Aquesta varietat rara és molt adequada per al cultiu en hivernacle al centre de Rússia. A les regions del sud, els arbustos creixen bé en parterres oberts. Els jardiners domèstics valoren aquest tomàquet pel seu alt rendiment i la seva fruita de bona forma.

Característiques de la varietat

Els arbustos indeterminats arriben a una alçada d'1,8 m. La maduració triga entre 90 i 110 dies. Els raïms són densos i els pecíols curts.

Descripció de fruites

Els tomàquets són aplanats i arrodonits amb nervadures pronunciades. Els fruits madurs són de densitat mitjana i d'un vermell brillant. Poden presentar petites cavitats. Cada tomàquet pesa entre 150 i 350 grams. El sabor és agradable, semblant al del tomàquet, amb una lleugera acidesa i dolçor. L'aroma és intensa. La pell és densa i forta, no propensa a esquerdar-se.

Ús

Els tomàquets Big Red Shaker tenen un sabor clàssic de tomàquet i són ideals per a una varietat d'usos culinaris. Es mengen frescos, s'afegeixen a amanides i aperitius. Gràcies a la seva forma ferma i al seu interior buit, són adequats per farcir-los amb diversos farcits. Els fruits són resistents a les esquerdes, cosa que els fa aptes per a l'adob i la salaó.

Característiques del cultiu i la cura

Les llavors per a les plàntules es sembren 60-65 dies abans de trasplantar-les al jardí. Es treuen al cap de dues setmanes. Quan es planten plàntules al jardí, s'espaien de manera laxa, amb tres plantes per metre quadrat.

La millor collita es pot aconseguir formant l'arbust en 1-2 branques. Per oxigenar el sòl, la terra del llit s'afluixa periòdicament. Regeu regularment però amb moderació. Per estimular el rendiment, es permet l'ús de complexos fertilitzants especialitzats.

Quan es cultiven tomàquets en un hivernacle, és important ventilar-lo regularment. Els tomàquets no toleren bé la calor i la humitat elevada. A principis o mitjans d'agost, els fruits comencen a madurar gairebé simultàniament. La collita es pot fer cada 3-4 dies.

Productivitat

Amb reg i fertilització oportuns, cada arbust de la varietat Big Red Shaker pot produir 4-5 kg ​​​​de tomàquets.

Malalties i plagues

El tomàquet "Big Red Shaker" té bona immunitat i és resistent a les principals malalties i plagues. En cas d'infestació de mosquits, utilitzeu solucions naturals a base de sabó de roba o peles de ceba.

Avantatges i desavantatges de la varietat

Avantatges:

• Alt rendiment.
• Gust agradable.
• Ús universal de fruites.
• Resistència a les principals malalties del tomàquet i plagues d'insectes.
• Fàcil de cuidar.
• Bella aparença.

Defectes:

• Cal donar-li suport i treure els fillastres.
• No toleren bé els canvis de temperatura, especialment les gelades.

Conclusió

La varietat "Big Red Shaker" és bastant fàcil de cultivar i requereix unes cures bàsiques. Fins i tot un jardiner novell pot cultivar aquest tomàquet i obtenir una collita decent de fruits preciosos.

Ressenyes

Evgeniya

Vaig comprar planters Big Red Shaker per primera vegada. Vaig quedar satisfet amb les plantes i el rendiment. Vaig recollir les llavors a finals d'estiu i ara planto aquests tomàquets acanalats cada temporada. Els feia servir per a conserves d'hivern: vaig fer pasta de tomàquet i en vaig congelar alguns. També combinen bé amb altres verdures a les amanides. Els recomano!

Oksana, Tambov

Porto tres anys cultivant aquesta varietat i no penso parar. Les plantes no requereixen cap cura especial. A principis d'agost, ja apareixen tomàquets bonics i saborosos a les nostres taules. La polpa és sucosa i el sabor és excel·lent: els faig servir per a tot, des de menjar-los en fresc fins a en escabetx.

Rita, regió de Kírov

Aquesta ha estat la primera vegada que he cultivat tomàquets "Big Red Shaker" a partir de llavors. Estic content amb els resultats; no he tingut cap problema. He entrenat les plantes a una sola tija, he afluixat la terra i he ventilat l'hivernacle. Vaig acabar amb almenys 10 tomàquets mitjans de cada planta. L'únic inconvenient és que cal controlar constantment els nous brots laterals; creixen ràpidament i s'han de treure.