Característiques i descripció del tomàquet blau basc

El tomàquet Bosque Blue és una varietat semideterminada de mitja temporada, criada als EUA el 2012. Encara és rara al nostre país; en alguns catàlegs es pot trobar amb noms com Bosky Blue, Blue Forest i Bosque Blue.

Els tomàquets tenen un color únic, que canvia a mesura que maduren, del verd fosc i el blau intens al groc vermellós o taronja. Els fruits són rics en antocianina, que té propietats antibacterianes i és beneficiosa per a la vista. Explorem les característiques clau i les pautes de cultiu del tomàquet blau basc.

Descripció del tomàquet blau basc

En regions amb un clima temperat i càlid, aquesta varietat es pot cultivar a l'aire lliure. En ciutats més fredes amb condicions meteorològiques inestables, es planta en hivernacles. La primera collita es produeix 120-125 dies després de la germinació.

Característiques de l'arbust i els fruits

En terreny obert, l'alçada de la copa al final de la temporada de creixement no supera el metre i mig. En un hivernacle, la planta pot arribar als 250 cm. Les fulles són regulars i ordinàries; inicialment, són verdes amb un to blau, que s'esvaeix amb el temps. L'arbust es desenvolupa molt ràpidament, és massiu, fort i ben ramificat.

El primer raïm apareix per sobre de la sisena o setena fulla, i els raïms posteriors es formen cada dues o tres fulles. Els raïms són bonics, allargats i contenen fins a vuit fruits, de vegades fins a deu. La floració i el conjunt regular de tomàquets continua fins a les primeres gelades de tardor.

La varietat és altament resistent a les malalties dels cultius més comunes i poc atractiva per a les plagues. El tomàquet blau basc requereix nivells elevats de llum i tolera baixades de temperatura a curt termini de fins a 7 graus Celsius, però té una tolerància a la sequera molt feble.

Els fruits són carnosos, rodons i de mida uniforme, amb un pes d'entre 30 i 100 grams. Els tomàquets són de color vermell rosat en secció transversal. No hi ha més de dues cambres per a les llavors i nombroses llavors. Quan estan completament madurs, els tomàquets són de color vermellós-taronja per sota i les espatlles són de color blau-violeta.

La polpa de color rosa-vermell és sucosa i tendra, amb un sabor molt agradable semblant al del tomàquet: dolça amb una acidesa subtil i una aroma afruitada. La pell és llisa i ferma, però si no es rega correctament o si la fruita està massa madura, hi ha risc que s'esquerdi.

Ús i rendiment

Els tomàquets blaus bascos frescos no només són increïblement deliciosos, sinó també molt saludables. El seu contingut en antocianines és comparable al dels nabius. Aquesta varietat també és adequada per a diversos propòsits de processament. Aquest tomàquet no és apte per a l'assecat.

El rendiment global és força alt, però només es pot expressar en xifres aproximades. De mitjana, una sola planta produeix almenys 5-7 quilograms de tomàquets durant tota la temporada.

Els principals avantatges i desavantatges de la varietat

El tomàquet blau basc té molts avantatges. Tot i que les ressenyes d'aquesta varietat rara encara són limitades, generalment són positives:

• alts rendiments dels cultius a gairebé totes les regions de Rússia;
• excel·lent aspecte de fruites, bon gust i versatilitat en ús;
• Període de fructificació prolongat, la collita continua fins a finals de tardor. Els tomàquets immadurs es poden deixar madurar;
• resistència a baixes temperatures, virus, fongs i plagues;
• Pots recollir les llavors tu mateix i es conserven bé;
• sense pretensions, facilitat de cultiu.

La varietat també té alguns inconvenients:

• tendència de les fruites a esquerdar-se;
• poca resistència a la calor i la sequera.

Val la pena assenyalar que si trieu les condicions de cultiu adequades per a una regió determinada i seguiu els consells agrícoles, no sorgiran problemes.

Com cultivar tomàquets blaus bascos

Les llavors s'han de sembrar 65 o 70 dies abans de la data prevista de sembra (normalment des de finals de febrer fins a mitjans de març). La data exacta es determina en funció de les condicions meteorològiques de la regió i de les condicions de cultiu. Les llavors, la terra i els contenidors s'han de preparar amb antelació. Les llavors s'han de classificar, tractar i submergir en una barreja de nutrients. La terra extreta del jardí o hort s'ha de desinfectar mitjançant qualsevol mètode convenient.

Les plàntules es conreen segons les mateixes regles que qualsevol altra varietat. Els jardiners sovint poden les plàntules de tomàquet en trasplantar-les, però això no es recomana per als tomàquets blaus bascos. Endurir les plàntules és essencial per a aquesta varietat.

Plantació i cura

No es planten més de quatre plàntules per metre quadrat, i es formen en tres o quatre troncs. S'instal·len enreixats o estaques amb antelació, i cal lligar l'arbust a mesura que creix. El lloc de plantació de tomàquet blau basc ha de ser obert i preferiblement sense vent; fins i tot una lleugera ombra tindrà un efecte negatiu.

Quan traieu els brots laterals, deixeu les soques petites. Les fulles de la base de l'arbust es retallen i la capçada es pot deixar sense retallar. No cal aporcar, però s'han de treure les males herbes immediatament abans que atreguin plagues. Afluixeu la terra de tant en tant. Regeu una o dues vegades per setmana. Durant períodes particularment calorosos, cobriu la terra amb una capa gruixuda de cobertor vegetal i proporcioneu als arbustos una humitat addicional.

Fertilitzeu els tomàquets blaus bascos regularment (cada 15-20 dies), utilitzant fertilitzants orgànics i minerals. Aneu amb compte amb els fertilitzants nitrogenats; utilitzeu-los només quan sigui absolutament necessari.

El Basque Blue és una varietat excel·lent; plantar-lo i cultivar-lo no requereixen cap mena de problema. La cura és estàndard, cosa que fa que aquest tomàquet sigui fàcil de gestionar fins i tot per a un jardiner novell. La immunitat a les malalties es manté fins i tot quan es planta en condicions desfavorables.

Ressenyes

Natalia. Vaig rebre les llavors en un paquet amb una varietat diferent. Mentre cultivava les plàntules, vaig notar que dues de les plantes tenien un estrany to blau. No les vaig llençar; tenia curiositat per veure què creixeria. En tres anys, no m'he penedit ni una sola vegada de la meva decisió. Els tomàquets són productius, molt saborosos i bonics. Les plantes són fortes i creixen molt ràpidament; els tomàquets verds són gairebé negres. La varietat no és propensa a les malalties i tolera bé els canvis sobtats de temperatura del dia i de la nit.

Vitali. No m'agraden gaire els tomàquets blaus; prefereixo els roses i els vermells. Vaig comprar el Basque Blue només per curiositat i, sorprenentment, em va agradar. Té un sabor de tomàquet molt ric i agradable. Visc a la regió de Moscou i plantem aquesta varietat en un hivernacle. La collim per última vegada cada temporada, però l'arbust encara està cobert de fruits. Aquest any vull plantar uns quants tomàquets a l'exterior; diuen que els tomàquets donen fruits abans en aquestes condicions.