Característiques i descripció del tomàquet "en conserva"

Sedek col·labora amb els principals especialistes en fitogenètica, organitzacions de recerca i producció i empreses de llavors a Rússia i molts altres països. Les llavors i altres productes de l'empresa són constantment populars entre els floricultors, jardiners i horticultors.

Sedek és un símbol de qualitat.

Entre els molts productes, destaquem el tomàquet en conserva, ideal per a l'envasament de fruita sencera, amb o sense pell.

Descripció i característiques

El tomàquet Sedek "Jar" ​​és una varietat de maduració primerenca, tipus amanida i tipus raïm. Els primers fruits es poden collir 100 o 110 dies després de la germinació. Aquest tomàquet està zonificat per a totes les regions de Rússia i està aprovat per al cultiu en terreny obert, diversos hivernacles i sota refugis de plàstic.

Té una alta immunitat als virus, fongs i plagues més perillosos. La varietat és resistent als canvis sobtats de temperatura diürna i nocturna, així com a períodes curts, calorosos i secs.

L'arbust és indeterminat, amb fullatge mitjà; en hivernacles, la planta pot assolir altures de més de 2 metres. Els tomàquets són vermells, rodons, llisos o lleugerament allargats, amb un pes de 30 a 50 grams. La pell és dura; els fruits massa madurs no s'esquerden i tenen una llarga vida útil. La polpa és densa, sucosa i dolça. Hi ha 3 o 4 cambres de llavors, amb un nombre mitjà de llavors.

Ús i rendiment

El tomàquet de pot és apte per al consum fresc, per a conserves, adobats i congelació. Amb ell es fan sucs deliciosos, quètxups, pastes, adjika i altres salses. Aquesta varietat sovint es cultiva comercialment per a la venda i el processament.

La primera inflorescència es forma després de la setena fulla, i els raïms posteriors apareixen cada dues o tres fulles. Un raïm produeix fins a vuit ovaris, normalment no més de sis. Al llarg d'una temporada, un sol arbust pot produir entre 6 i 7 quilograms de tomàquets. Segons els jardiners que cultiven aquesta varietat en climes o hivernacles més càlids, el rendiment en aquestes condicions augmenta fins a 9 quilograms.

Collita de llavors

Podeu preparar llavors de tomàquets varietals vosaltres mateixos:

• Per recollir llavors, deixeu els tomàquets més bonics dels raïms inferiors;
• es cullen fruits lleugerament immadurs i es col·loquen en un lloc fosc per madurar;
• es treuen les llavors juntament amb el líquid, es col·loquen en un recipient petit, es tapen amb una tapa i es col·loquen en un lloc fosc i càlid per a la fermentació;
• Tan bon punt aparegui una pel·lícula a la superfície del contingut del pot, cal treure i esbandir les llavors que s'han enfonsat al fons. Col·loqueu-les en un colador de malla fina i esbandiu-les amb aigua diverses vegades.
• Ara es poden assecar les llavors.

Guardeu les llavors recollides en un lloc fresc i sec en una bossa de paper o tela. Les llavors recollides per vosaltres mateixos s'han de desinfectar i remullar en una barreja de nutrients abans de sembrar.

Avantatges i desavantatges del tomàquet en conserva

Per molt excel·lents que siguin algunes varietats i híbrids de tomàquet, només poden produir bons resultats en condicions adequades i amb la cura adequada. En aquest sentit, el tomàquet de pot supera fins i tot els híbrids més poc exigents. Característiques clau d'aquesta varietat:

• quallat de fruits amable i abundant en qualsevol condició de creixement;
• ús universal de tomàquets;
• immunitat a malalties i condicions meteorològiques adverses;
• excel·lent gust i aspecte dels tomàquets, vida útil;
• la possibilitat de recollir llavors vosaltres mateixos;

El tomàquet "Jar" ​​no té cap inconvenient, però els novells en jardineria haurien de llegir sobre el cultiu de tomàquets indeterminats. Si el creixement de l'arbust no es restringeix i no s'eliminen les fulles i els brots laterals sobrants, els fruits es tornaran molt petits.

Quan i com cultivar planters

Les llavors es sembren al març o principis d'abril. Es prepara terra solta i fèrtil per a les plàntules. Cal rentar i desinfectar a fons tots els contenidors. És una bona idea fer petits forats a les caixes i els gots per permetre que l'excés d'aigua s'escorri.

Les llavors es separen a 2 cm, es cobreixen amb una fina capa de terra i es reguen generosament amb aigua tèbia. El recipient amb les plàntules es cobreix amb un material transparent per crear un efecte hivernacle. No cal col·locar les plàntules encara a la finestra; de moment, cal mantenir-les calentes. Periòdicament, aixequeu el film o el vidre i ruixeu la terra amb un polvoritzador.

Un cop les llavors hagin germinat, es pot treure la tapa de la caixa i es poden col·locar les plàntules a l'ampit de la finestra més brillant. Tan bon punt les plàntules desenvolupen una fulla veritable, es treuen. Dues hores abans de trasplantar, es rega generosament la terra de la caixa. Les plàntules s'excaven amb cura i es trasplanten a una tassa a part juntament amb el cepellón. Les plàntules s'han de subjectar suaument pels cotilèdons.

L'habitació on creixeran les plàntules ha d'estar lliure de corrents d'aire fred. Mantingueu la temperatura de l'aire entre 18 i 25 graus centígrads. En dies ennuvolats, proporcioneu als tomàquets il·luminació addicional amb làmpades especials. Regeu les plàntules amb freqüència però moderadament; no deixeu que la terra s'assequi; l'excés d'humitat provocarà la podridura de les arrels.

Els tomàquets es fertilitzen per primera vegada 10 o 15 dies després del trasplantament. Les posteriors alimentacions es realitzen a intervals de 2 o 3 setmanes. Podeu utilitzar un fertilitzant universal líquid per a les plàntules. Deixeu endurir les plantes 14 dies abans de plantar-les al seu lloc permanent. Si no podeu treure els tomàquets a fora o a un balcó, podeu obrir una finestra a l'interior.

Plantació i cura de pots de tomàquet

Les plàntules es planten a l'aire lliure al maig o principis de juny, sempre que hagin passat les últimes gelades de primavera i el clima s'hagi tornat constantment càlid. En hivernacles, les dates de plantació s'endarrereixen 1 o 2 setmanes. Si es cultiven tomàquets a l'aire lliure, escolliu un lloc sense vent, assolellat i pla. Cal instal·lar suports per a l'estaca amb antelació.

No s'han de plantar més de quatre tomaqueres de tipus "Jar" ​​per metre quadrat, amb la planta formant dues o tres tiges. Cal eliminar els brots i les fulles inferiors sobrants. Els jardiners que fa anys que cultiven aquesta varietat recomanen pessigar les puntes un cop la planta arribi al metre i mig d'alçada.

En temps normal, el tomàquet "Jar" ​​es rega 1-2 vegades per setmana, una mica més sovint durant la sequera. La primera alimentació és necessària dues setmanes després de la sembra i la segona durant la floració. Les posteriors alimentacions es realitzen cada 2 o 3 setmanes. Podeu combinar i alternar fertilitzants orgànics i minerals.

De tant en tant, cal afluixar la capa superior de terra i eliminar les males herbes. Si es vol, els parterres es poden cobrir amb humus i els arbustos es poden aplanar lleugerament. El tomàquet de conserva és molt fàcil de cultivar; només requereix una cura bàsica. Sempre produeix un rendiment excel·lent de fruits deliciosos i bonics.

Ressenyes

Elena. Sedek és un productor conegut i respectat. Sempre tenen productes d'alta qualitat, amb una taxa de germinació de llavors de gairebé el 100%. Porto força temps cultivant el tomàquet "Jared", utilitzant-lo per a conserves i escabetx. Sempre estic segura que els tomàquets no esclataran ni es desfaran dins del pot. Tot i que la varietat té un sabor excel·lent, aquí no es desenvolupa bé en fresc; preferim els tomàquets grans i carnosos.

Evgeny. Jarred és una varietat meravellosa, deliciosa i productiva. Visc a la regió dels Urals i planto aquest tomàquet en un hivernacle de plàstic. Potser les condicions no semblen ideals, però no he tingut cap problema en quatre anys que el cultivo! Aquesta varietat és particularment fàcil de cultivar i sorprenentment resistent a les malalties més comunes, fins i tot al molest tímid. El recomano molt.