Tomàquet "Ballerina": característiques i descripció de la varietat

Les verdures que no ocupen gaire espai al jardí i no requereixen una cura meticulosa sempre tindran una gran demanda. El tomàquet Ballerina n'és un exemple. Fins i tot els jardiners novells poden cultivar aquest tomàquet de maduració primerenca i alt rendiment.

Descripció i característiques del tomàquet Ballerina

Des de la sembra de les llavors fins a la primera collita de tomàquets madurs triguen entre 100 i 120 dies. L'híbrid es pot cultivar en terreny obert, sota cobertes de plàstic i en diversos hivernacles. No hi ha diferències regionals clares, però la Ballerina produeix els millors resultats a les regions centrals i meridionals. Quan es planta en climes freds, el rendiment es reduirà significativament i el fruit tindrà un gust insípid.

L'arbust és determinat, estàndard, molt net i decoratiu. L'alçada màxima de la planta és de 60 cm. La primera inflorescència apareix per sobre de la cinquena a la setena fulla, amb fins a 6 ovaris formant-se en un sol raïm. Els fruits són vermells, en forma de bala o pebrot, amb un bec arrodonit i allargat. La pell és mat, fina i densa, i la polpa és sucosa, agredolça, amb una aroma distintiva de tomàquet. No hi ha més de 5 cambres de llavors, i el nombre de llavors és mitjà. Els tomàquets pesen entre 60 i 150 grams.

Ús i rendiment

El tomàquet Ballerina és excel·lent per a l'enllaunat de fruita sencera, l'escabetx, la preparació de sucs, les amanides d'hivern i la congelació. A la cuina, s'utilitza per fer diversos plats, salses, quètxups i adjika. Els tomàquets frescos contenen una gran quantitat de vitamines.

En terreny obert, en condicions confortables per a l'híbrid, es cullen uns 9 quilograms de tomàquets per metre quadrat. En hivernacles o sota coberta de plàstic, el rendiment és més alt. Per a un tomàquet determinat, aquest és un molt bon resultat.

Avantatges i desavantatges

La ballerina és popular entre els jardiners, especialment aquells que volen una collita primerenca i no poden passar tots els dies al jardí. Basant-nos en l'experiència dels que han cultivat l'híbrid, destacarem tots els seus avantatges:

• versatilitat de fruites;
• resistència als canvis de temperatura diürna i nocturna;
• bona immunitat a les malalties més perilloses del tomàquet;
• l'arbust no requereix modelat;
• possibilitat de cultivar a casa (en un balcó o ampit de finestra);
• productivitat;
• les fruites madures no s'esquerden;
• Els tomàquets tenen una llarga vida útil i toleren bé el transport.

La Ballerina té molt pocs inconvenients. Els únics inconvenients són els seus exigents requisits pel que fa a la fertilització, l'estructura del sòl i la composició.

Com cultivar tomàquets Ballerina

El cultiu d'aquest híbrid no requereix cap habilitat ni coneixement especial. Tanmateix, per gaudir plenament de tots els beneficis del tomàquet Ballerina, presteu atenció a alguns matisos importants.

Preparació de plàntules

Sembra les llavors per a les plàntules 55 o 60 dies abans de la data prevista de plantar tomàquets a la seva ubicació permanent. En aquest moment, el clima càlid ja hauria d'haver arribat, sense risc de gelades recurrents. Cultiu de plàntules:

• Ompliu el recipient amb terra nutritiva, separeu les llavors a 3 cm i cobriu-lo amb terra; una capa d'1 cm és suficient. Regeu les plàntules amb aigua tèbia, tapeu el recipient amb film transparent i col·loqueu-lo en un lloc càlid. Assegureu-vos que la terra no s'assequi; retireu periòdicament el plàstic i ruixeu lleugerament els cultius.
• Quan surtin les plàntules, retireu el film i col·loqueu la caixa a l'ampit de la finestra més assolellada. Vigileu la terra regularment; regar poc o massa és perillós per als brots joves. Quan apareguin dues fulles veritables, trasplanteu les plàntules.
• Dues hores abans de plantar, rega bé la terra. Subjecta la plàntula per les fulles dels cotilèdons, desenterra-la amb cura i trasplanta-la, juntament amb el cepellón, a un recipient a part. Rega els tomàquets trasplantats fins que la terra estigui completament humida.

La cura addicional de les plàntules consisteix a regar i fertilitzar (fertilitzant líquid). La temperatura ambient no ha de baixar dels 18 graus centígrads durant el dia ni dels 12 graus centígrads a la nit. En dies ennuvolats, els tomàquets han de rebre llum addicional. Es considera que una quantitat normal de llum per als tomàquets és de 16 hores al dia. Dues setmanes abans de plantar, comenceu a preparar les plantes per a les noves condicions. Podeu obrir una finestra o treure les plàntules al balcó, inicialment durant uns minuts i augmentar gradualment el temps.

Plantació i cura

No es planten més de sis tomaqueres Ballerina per metre quadrat, cosa que el fa ideal per a aquells que tenen un espai limitat. El lloc ha de ser obert, assolellat i tenir un sòl ben drenat, solt i no àcid. Regeu una o dues vegades per setmana, preferiblement amb aigua tèbia. Cobrir els parterres amb palla o serradures podrides ajudarà a retenir la humitat durant més temps.

L'híbrid es fertilitza per primera vegada dues setmanes després de la sembra, amb una segona aplicació durant la floració. Durant la formació i maduració del fruit, la Ballerina es fertilitza 3-4 vegades més, utilitzant complexos minerals i fertilitzants orgànics.

Podeu treure els brots laterals si voleu, però no hi ha cap necessitat urgent de fer-ho. L'híbrid no requereix estaques. La planta té un tronc fort i tiges robustes que suporten fàcilment el pes dels tomàquets sense caure ni trencar-se.

Malalties i plagues

El tomàquet Ballerina rarament emmalalteix. Els problemes només poden sorgir en els anys més desfavorables o si es descuiden completament les cures bàsiques. Un risc és la podridura de les arrels. Si es detecta una malaltia, traieu el cobertor dels parterres, afluixeu la terra i reduïu el reg. Si els tomàquets es cultiven en un hivernacle, assegureu-vos de proporcionar una ventilació adequada.

Els pugons i els trips són plagues particularment perilloses. Aquests hostes no desitjats es poden controlar ruixant amb diverses preparacions o mescles preparades segons els remeis casolans. Els llimacs són un altre enemic del tomàquet Ballerina. S'han de recollir a mà, mentre es treuen totes les males herbes, les puntes i el cobertor vegetal dels parterres, i es ruixa la terra amb sorra gruixuda.

L'origen del nom d'aquest tomàquet és desconegut. Tanmateix, es pot dir que deriva de l'aspecte dels arbustos. Són elegants, adornats amb una elegant faldilla vermella brillant de flors de tomàquet.

Ressenyes

Anatoli

Fa tres anys, vaig plantar un parell de tomàquets Ballerina com a prova i immediatament vaig afegir l'híbrid a la meva llista de preferits. És realment excel·lent, deliciós, fàcil de cuidar i fins i tot poc exigent. L'any passat, vaig preparar les plàntules en dues etapes. La primera sembra es va fer una mica abans, per a l'hivernacle. I la segona, a l'hora habitual, per a terreny obert. Sota coberta, el rendiment és realment més gran.

Dària

Vaig llegir que aquest híbrid és excepcionalment amant de la calor. No em vaig atrevir a plantar-lo a la zona de clima temperat sense un hivernacle, pensant que no hi hauria collita. Fa dos anys, vaig saber que un veí havia estat cultivant Ballerina sense coberta durant diversos anys, així que també vaig comprar algunes llavors. És un tomàquet meravellós: versàtil, resistent a les malalties i tolerant lleugeres baixades de temperatura, que sovint experimentem aquí.