Característiques i descripció del tomàquet "Àvia del forner"

El tomàquet Grandma Baker té un nom únic: Grandma Baker's. Aquesta varietat tradicional és originària d'Alemanya i compta amb fruits grans i un sabor intens.

Trets característics de la varietat

Els arbustos són alts, amb poques foliades i arriben a una alçada de 150-180 cm. Els fruits maduren 100-110 dies després de la germinació de les llavors. Per assegurar tomàquets grans, la planta es forma en una o dues tiges. Apte per al cultiu en hivernacle.

Els tomàquets són aplanats i lleugerament nervats. La pell és de color rosa vermellós, la superfície llisa i brillant. Els tomàquets madurs pesen entre tres-cents i set-cents grams. La polpa és sucosa, carnosa i rica en llavors.

La verdura s'utilitza per fer sucs, amanides i per afegir-la a diversos guarniments i pizza. La planta és resistent a les malalties bacterianes. Els tomàquets no toleren els canvis sobtats de les condicions meteorològiques, per la qual cosa s'han de cultivar en un hivernacle. El rendiment mitjà per planta és de 3,5 quilograms.

Avantatges i desavantatges de la varietat

Quins són els avantatges i els desavantatges del tomàquet Baker's Granny?

Els principals avantatges inclouen:

• fruits grans;
• agradable i ric sabor de tomàquet;
• polpa sucosa i carnosa;
• bon rendiment per arbust;
• resistència a les malalties bacterianes.

Desavantatges de la varietat:

• inestable als canvis de temperatura, per la qual cosa s'ha de cultivar en condicions d'hivernacle;
• Els fruits no duren gaire a causa de la seva sucositat.

Consells per al cultiu i la cura dels tomàquets

1. Abans de plantar les llavors, prepareu la terra. La terra ha de ser solta i nutritiva. Afegiu torba i serradures podrides a la terra normal del jardí. La barreja de terra ha de contenir un 80-85% de terra i un 15-20% de torba i serradures.
2. Per fer que la planta sigui més forta i resistent, les llavors es poden remullar en l'estimulador de creixement "Epin".
3. Planta les llavors en terra lleugerament compactada, a 1-2 cm de profunditat, ruixa-les amb una petita quantitat de terra i rega-les amb aigua tèbia.
4. Els tomàquets s'han de trasplantar quan apareguin les dues primeres fulles. És millor utilitzar testos especials de torba per al trasplantament. Les plantes es planten als mateixos testos als forats.
5. Quan planteu plàntules, podeu fertilitzar-les amb "Superfosvat" a una dosi de 10 grams per planta. "Diammophoska" s'aplica quan les tomaqueres estan florint; la dosi d'aplicació és la mateixa que per a l'adob anterior.
6. Cobriu la terra sota la planta amb palla o fenc per reduir l'evaporació d'humitat del sòl.
7. Controleu la humitat del sòl, no permeteu un excés d'humitat per evitar que les arrels de les plantes es podreixin.
8. El consum d'aigua per planta depèn de la velocitat d'evaporació de la humitat. De mitjana, es necessiten de 5 a 10 litres per arbust. Regeu les arrels un cop cada 5-7 dies. L'aigua ha d'estar tèbia per evitar el desenvolupament de la cama negra.

https://youtu.be/hmh4H1I9FLk

Ressenyes

Vladislav Vladimirovich, 55 anys.

M'agradava el tomàquet "Baker's Grandmother". El vaig cultivar en un hivernacle, tal com em van recomanar. El nostre clima és inestable, així que cultivo tomàquets i pebrots en un hivernacle de policarbonat de 3x5 metres. Les verdures que vaig cultivar són més que suficients per a la meva família. El tomàquet "Baker's Grandmother" va donar una bona collita, amb fruits grans. Els vam menjar frescos i els vam processar en suc de tomàquet, que la meva dona va conservar per a l'hivern.

 

Valentina Ivanovna, 43 anys.

Cultivo tomàquets de fruits grans i petits. Aquest any, he triat la varietat "Baker's Grandmother". Produeix un bon rendiment, 3-3,5 kg per planta. Les tiges són primes però força robustes. Em va sorprendre el pes dels fruits. Un tomàquet va arribar als 800 grams. Només vam plantar cinc plantes, així que els tomàquets només es van utilitzar per menjar i fer suc fresc; no hi havia res per conservar, ja que es feia ràpid.