Els jardiners s'esforcen per cultivar només varietats de tomàquet que produeixin una collita abundant sense l'ús de pesticides i altres productes químics nocius. Una d'aquestes varietats és el tomàquet "Azhur", un híbrid determinat. Les característiques i la descripció del tomàquet "Azhur" es presenten en aquest article.
L'avantatge dels tomàquets "Azhur" és el seu curt període de maduració: des de la germinació de les llavors i l'aparició dels primers brots fins a la collita dels fruits madurs, normalment es triguen 105 dies. Aquesta varietat és molt popular entre les grans explotacions agrícoles i està oficialment registrada al Registre Estatal com a cultiu per al cultiu en camp obert o hivernacles.
L'arbust sol assolir una alçada d'uns 80 cm. La inflorescència és d'estructura simple i els fruits són rodons i plans, d'un vermell intens o vermell carmesí, llisos i de polpa densa i carnosa. La composició nutricional del tomàquet és sorprenentment completa i equilibrada: conté vitamines, minerals, àcids orgànics i sucres. El pes mitjà del fruit és d'uns 250 g i, amb una cura acurada, pot arribar fins i tot als 400 g. Malgrat la seva polpa carnosa i rica, la densitat del tomàquet permet que es pugui transportar a llargues distàncies sense perdre el seu aspecte ni sabor comercialitzables.
El rendiment d'aquesta varietat també és impressionant: amb una cura equilibrada, es poden collir fins a 6 kg d'un metre quadrat de sòl. Per garantir els tomàquets més grans possibles, la planta es limita a un nombre reduït de raïms, amb no més de tres tomàquets per raïm.
El tomàquet "Azhur" té usos versàtils. Es menja cru com a ingredient en amanides riques en vitamines i també és una opció popular per a les conserves d'hivern.
Cultivar "Azhura" semblarà senzill fins i tot per a un jardiner novell. El tomàquet requereix força poc manteniment. L'única cosa important és lligar-lo i fixar-lo a un suport, així com donar forma a l'arbust per fer-ne un de petit. Caldrà eliminar periòdicament els brots sobrants.
Aquest híbrid és resistent a diverses malalties, com ara l'oïdi, la podridura apical i la podridura de les arrels. El seu aspecte atractiu i el seu excel·lent sabor es conserven durant tres mesos quan s'emmagatzema en cambres frigorífiques. La seva pell densa evita que s'esquerdi, cosa que permet transportar-lo amb èxit fins al consumidor final.
Els tomàquets com aquests són estables i es poden conservar durant molt de temps. CoetLlegiu més sobre aquesta varietat aquí.
Fertilitzar tomàquets amb sal
Com fertilitzar les plàntules de verdures amb iode normal
Quan i com sembrar plàntules de tomàquet al març de 2024: senzilles i accessibles per a principiants
Catàleg de varietats de tomàquet negre