Característiques i descripció de les varietats de pebrot resistents a les malalties

Els pebrots dolços són una planta meridional que amant de la calor. Quan es cultiven al nostre país, requereixen condicions confortables. Algunes varietats no prosperen gens a les regions del nord.

Tanmateix, la millora continua! Durant molts anys de cultiu de pebrots dolços en condicions atípiques, els científics han desenvolupat nombroses varietats i híbrids que són resistents en tots els aspectes.

Regles per triar una varietat resistent a les baixes temperatures

Els pebrots no es poden plantar i oblidar; requereixen cures, reg, fertilització, afluixament de la terra, protecció contra malalties i plagues, desherbació i entrenament. Aquesta verdura és molt valuosa i la demanda, com sabem, crea oferta. Les botigues de llavors ofereixen una àmplia varietat de varietats i híbrids de pebrot, no només aquells que són resistents a les baixes temperatures i les malalties, sinó també aquells que requereixen poc manteniment.

Per evitar equivocar-vos en la vostra elecció, és important recordar un punt important. Els híbrids (marcats amb F1) es creen creuant diverses varietats de pebrot. Produeixen descendència que incorpora totes les millors qualitats de les plantes progenitores. Aquests pebrots són resistents a totes les condicions meteorològiques i a les malalties comunes dels cultius. Tanmateix, és difícil dir com de fàcils són de cuidar.

A l'hora d'escollir pebrots per a climes freds, cal tenir en compte acuradament les condicions de cultiu. És important tenir en compte tots els detalls més importants, així que aquí teniu algunes recomanacions bàsiques:

• Es recomana als residents de les regions del nord o del centre que triïn pebrots de temporada primerenca o mitjana. Tindran temps de produir una collita abans de l'inici del fred.
• Els pebrots reben una zona ben il·luminada, plana i protegida dels vents forts amb un sòl permeable, fèrtil i no àcid;
• els millors predecessors dels pebrots són les cebes, els alls i els llegums;
• Quan cultiveu pebrots alts, planifiqueu amb antelació les estructures de suport. Les varietats i els híbrids els arbustos dels quals creixen més d'un metre es planten millor només en hivernacles;
• En regions molt fredes, no es pot prescindir d'un hivernacle o refugis de pel·lícula; fins i tot el pebrot més resistent no sobreviurà a terra oberta;
• Rega regularment; els pebrots no prosperen en sòls massa secs, però tampoc prosperen en zones pantanoses. Rega tan aviat com sigui possible al matí per permetre que el fullatge s'assequi abans de la nit fresca.
• No us oblideu de fertilitzar. Els pebrots necessiten alimentació un parell de setmanes després de plantar-los a la seva ubicació permanent, durant la floració i també durant el període de formació i maduració del fruit.

Tots aquests consells us ajudaran a cultivar pebrots saludables que no només puguin suportar condicions climàtiques dures, sinó que també produeixin una bona collita d'alta qualitat.

Normes per al cultiu de plàntules de pebrot

A la seva terra natal, els pebrots dolços es conreen a partir de llavors com a cultiu perenne, creixent durant diverses temporades seguides. Tanmateix, en països amb estius curts, com el nostre, la planta s'ha de plantar anualment i només a partir de plàntules. A continuació s'explica com preparar correctament les plàntules de pebrot dolç:

• La sembra es duu a terme des de la segona meitat de febrer fins a mitjans de març. Les dates exactes es determinen consultant la informació de l'envàs;
• el recipient, la terra i les llavors es preparen amb antelació;
• la caixa s'omple de terra, les llavors es col·loquen, es reguen, es cobreixen amb una pel·lícula transparent i es col·loquen en un lloc càlid;
• quan broten les llavors, es retira la tapa i es trasllada la caixa a l'ampit de la finestra més brillant, i la temperatura ambient es manté a 25–27 °C;
• les plàntules que han adquirit dues fulles veritables es poden trasplantar a contenidors separats;
• En totes les etapes del creixement de les plàntules, els pebrots es reguen amb aigua tèbia, es proporcionen il·luminació addicional i s'alimenten segons calgui;
• 2 setmanes abans de plantar, comença l'enduriment, baixant la temperatura ambient; si això no es fa, els arbustos tindran dificultats per arrelar en les noves condicions;
• Els pebrots es trasplanten a un lloc permanent quan tenen 7 o 8 fulles.

Varietats resistents a malalties i baixes temperatures

Passem a una descripció de les varietats de pebrot més resistents i de maduració primerenca, que tenen una alta immunitat a les malalties comunes dels cultius i són tolerants a les baixes temperatures. Moltes d'elles toleren molt bé la sequera i la calor.

Nafanya

Aquesta varietat és ideal per al clima del centre de Rússia i la regió dels Urals. És resistent als virus i fongs i presenta una excel·lent tolerància a les baixades sobtades de temperatura. La planta és compacta, normalment no supera els 80 cm d'alçada.

Els fruits tenen forma de con amb la punta punxeguda, de color vermell fosc, de vegades amb un to porpra distintiu. Cada pebrot carnós i saborós no pesa més de 180 grams. El període de fructificació és prolongat, amb un rendiment de 15 kg/m². La varietat Nafanya es pot plantar a l'aire lliure o en terreny protegit.

Noi marimatxo

Aquesta varietat és molt convenient perquè es pot plantar tant en hivernacles com a l'aire lliure. Els arbustos són ordenats, de poc més de 70 cm d'alçada. El fruit té un sabor i una comercialització excel·lents: són uniformes, carnosos, deliciosos i molt sucosos, i es transporten bé. Una sola planta produeix fins a 25 pebrots.

Els fruits són de color daurat-taronja, en forma de con amb la punta arrodonida. Cada pebrot pesa uns 125 grams de mitjana. El picant rarament es veu afectat per malalties i no es veu afectat pels canvis sobtats de temperatura del dia i de la nit.

Actor

Aquesta varietat fructífera no es pot cultivar sense un suport fiable; l'arbust de vegades arriba al metre i mig d'alçada. És millor plantar-lo en sòl protegit, on no serà danyat pel vent ni per les fortes pluges. A mesura que creix, els arbustos es lliguen diverses vegades. La Licedea és resistent a les malalties i a les baixes temperatures.

El pes mitjà del fruit és de 300 grams, i una planta produeix fins a 15 pebrots de color taronja brillant. Són allargats i de forma cònica amb la punta arrodonida i de color vermell. Aquesta varietat es caracteritza per ser molt saborosa, sucosa, aromàtica i de paret gruixuda.

Bagration

Aquesta també és una varietat força gran, amb arbustos que arriben aproximadament a un metre d'alçada, però es pot plantar a l'aire lliure. Té característiques molt valuoses per a regions més fresques: resistència al fred i a les malalties, especialment la marchitació verticilítica i el mosaic del tabac.

Els fruits en forma de cub són de color groguenc-taronja, de vegades amb taques verdes, i pesen fins a 200 grams. Es cullen fins a 15 pebrots carnosos, sucosos i increïblement saborosos d'una sola planta per temporada. Aquesta varietat molt apreciada i popular és versàtil a la cuina.

Varietats per a Sibèria

Sibèria té un clima continental pronunciat, cosa que la fa difícil per als jardiners, amb estius curts i frescos. Fins i tot els pebrots més tolerants al fred necessiten un lloc en un hivernacle o sota una coberta de plàstic en aquestes condicions.

Abans, a Sibèria només es cultivaven varietats de parets primes i fruits petits, sense suc ni sabor intens. Ara les coses són diferents. No només hi ha llavors amb fruits carnosos i saborosos disponibles, sinó que ara és possible cultivar el cultiu fins i tot a l'aire lliure. No obstant això, encara val la pena construir un refugi temporal, per si de cas.

Novosibirsk

Aquesta varietat es va criar a Sibèria i es recomana per al cultiu en hivernacles, horts o sota cobertes de plàstic. Novosibirsky produeix la seva collita aviat. L'alçada màxima de l'arbust és de 120 cm. Els fruits vermells i prismàtics són petits, no pesen més de 60 grams, però tenen parets gruixudes i són sucosos. En bones condicions i amb les cures adequades, el rendiment pot arribar fins als 10 kg/m².

Siberià

Aquesta varietat s'adapta millor al clima siberià que totes les altres de la llista. La planta és compacta, de poc més de mig metre d'alçada. Té una major resistència al fred i a les malalties, i madura a mitjans de principis.

Els pebrots vermells, en forma de cub, són dolços, saborosos, carnosos i sucosos. El pes màxim del fruit és d'aproximadament 170 grams. Fins i tot amb una cura mínima, el rendiment es manté alt; en anys bons, es poden collir aproximadament 7 kg de pebrots per metre quadrat.

Kolobok

Una planta molt polida, de poc més de mig metre d'alçada, els pebrots maduren aviat. El Kolobok no és exigent pel que fa a les condicions de cultiu i prospera tant en un hivernacle com a l'aire lliure. Els pebrots són deliciosos, de parets gruixudes, vermells i en forma de cub. Cada fruit pesa aproximadament 160 grams, amb un rendiment de 6 kg/m².

El primogènit de Sibèria

Aquesta varietat també es va criar a Sibèria i està completament aclimatada a les condicions locals, madurant a mitjan inici. L'alçada de la planta és d'aproximadament 50 cm, els arbustos són molt polits i fàcils de cuidar. Els pebrots són piramidals, de parets gruixudes, vermells i pesen fins a 60 grams. El sabor i la comercialització són excel·lents; els fruits, tot i que petits, són molt sucosos. El rendiment és d'aproximadament 4 kg/m².

Pebre pels Urals

El clima dels Urals, tot i que no és crític per al cultiu de pebrots dolços, tampoc és gens favorable. Els estius són frescos i molt inestables. Per garantir una bona collita, s'han de seleccionar varietats de maduració primerenca.

Bogatyr

Aquesta varietat es conrea més sovint en regions fredes; madura a mitja temporada i tolera les baixes temperatures. Té una excel·lent resistència a les malalties. L'arbust no creix més de 65 cm i s'estén. Els pebrots tenen forma de con, són prismàtics, vermells, de parets gruixudes, molt saborosos i sucosos. El pes mitjà del fruit és d'uns 200 grams, amb un rendiment de fins a 1 kg/m².

Red Bull

Una varietat semiprimerca, robusta i productiva, els arbustos són alts i els pebrots són grans. Requereix un suport i una protecció fiable contra el vent i també es pot cultivar a l'aire lliure. Els fruits pesen fins a 500 grams, són de paret gruixuda, cilíndrics i allargats. Tenen un sabor i una comercialització excel·lents.

Bou Groc

Només es diferencia del seu parent en el color i el pes del fruit; totes les altres característiques són idèntiques. Els pebrots Yellow Bull són de color groc brillant i pesen entre 200 i 300 grams.

Winnie the Pooh

Una varietat inusual i decorativa, la seva característica principal és el seu arbusto molt net, que arriba a una alçada de no més de 40 cm. També cal destacar la disposició dels fruits a la planta: creixen en raïms. Els pebrots són vermells, en forma de con, de parets gruixudes, dolços i sucosos, i pesen fins a 60 grams. Rendeix fins a 2 kg/m² i madura aviat.

Montero

Aquesta varietat és fàcil de cultivar a l'aire lliure, sota cobertes de plàstic, en un hivernacle normal o climatitzat. Tanmateix, en qualsevol condició, la planta necessita suport per a l'apuntalament, ja que els arbustos poden créixer fins a 130 cm d'alçada.

Els pebrots són carnosos, sucosos i dolços, amb una base vermella en forma de prisma. Els fruits solen pesar uns 300 grams, però en condicions favorables i amb una cura acurada, alguns poden arribar a gairebé 900 grams. Els rendiments poden arribar fins a 16 kg/m².

Pioner

Aquesta varietat va ser criada específicament per als Urals; es pot plantar a l'aire lliure sense preocupar-se per les fluctuacions de temperatura. El Pioneer no és un pebrot de gran rendiment, però és resistent, produint almenys 1 quilogram per metre quadrat cada any, independentment del clima. La planta és compacta, i arriba als 75 cm d'alçada. Els pebrots són vermells, petits, amb un pes de fins a 60 grams, però sucosos i carnosos, en forma de con amb la punta punxeguda.

Seguint els consells sobre la selecció de llavors i les pràctiques agrícoles adequades, podeu cultivar pebrots saludables a qualsevol regió, fins i tot als Urals i Sibèria. Totes les varietats descrites anteriorment requereixen una cura estàndard, però produeixen constantment bons rendiments.

Ressenyes

Elizaveta. A Sibèria ens hem tornat experts en el cultiu de pebrots fins i tot inusuals i exòtics, però no tothom ho pot fer. El millor, és clar, és triar varietats regionals. A més, l'èxit de les plàntules depèn en gran mesura de com de bé es conreen. Tinc les meves pròpies varietats preferides, provades pel temps: Kolobok i Novosibirsky. Són productives, resistents a les malalties i toleren bé les fluctuacions de temperatura. Els fruits són deliciosos frescos, en diversos plats i en conserves.

Boris. Destacaré les que considero les millors varietats per als Urals: Pioneer, Bogatyr i Montero. Mai m'han decebut, tot i que no faig cap polvorització preventiva i només vaig a la datxa els caps de setmana. Algunes de les plàntules van a l'hivernacle i d'altres es planten a l'aire lliure, al jardí, i el rendiment és gairebé el mateix. L'única cosa que has de fer és preparar acuradament la terra i les llavors.