
Els pebrots vermells dolços són una verdura saludable que es pot menjar crua o en conserva. Malgrat les seves cures difícils, són els preferits entre els jardiners, ja que el seu sabor i els seus beneficis nutricionals compensen completament l'esforç que suposa. Els pebrots dolços llargs, també coneguts com a pebrots, contenen una gran quantitat de vitamines i nutrients.
Tanmateix, els pebrots vermells no són beneficiosos per a tothom. Per exemple, si teniu gastritis o una úlcera d'estómac, aquesta verdura està contraindicada. A més, els pebrots llargs tampoc no es recomanen per a persones amb alta acidesa, isquèmia, hipertensió o epilèpsia. Els pebrots guisats o al forn són més suaus per a l'estómac.
Varietats de pebrot llarg dolç
Els criadors han desenvolupat un gran nombre de varietats diferents de pebrots vermells dolços amb una forma allargada. Difereixen en el temps de maduració, les regions de cultiu i les característiques de gust i aspecte. Vegem les varietats que es poden cultivar en hivernacles i terreny obert.
Cacatua
La varietat Kakadu es considera un híbrid i té una característica distintiva: la seva mida. Rep el seu nom de la forma del fruit, que s'assembla al bec allargat d'una cacatua. Un sol pebrot madur pot arribar a fer fins a 30 cm de llargada, i alguns són fins i tot més grans. Els pebrots madurs són de color vermell. Cada pebrot pesa mig quilogram. La pell fa fins a 7 mm de gruix.
Com que la polpa del pebrot és densa i aromàtica, es pot utilitzar tant fresc com en conserva. Una sola planta produeix fins a 4 kg de fruit. Una altra característica d'aquesta varietat és la seva resistència a la podridura i al mosaic del tabac. Quan es cultiva, és important assegurar-se que cada planta no produeixi més de 10 fruits.
Marconi
Una varietat de pebrots llargs de maduració primerenca, l'arbust arriba a un metre d'alçada. La forma del pebrot s'assembla a una cona oblonga. Un pebrot madur pesa fins a 200 grams i fa 25 cm de llarg. La pell té 5 mm de gruix i la polpa és carnosa i tendra. Un metre quadrat pot produir fins a 10 kg de fruita. Els pebrots Marconi poden ser verds o vermells, depenent de l'etapa de maduració.
Aquesta varietat es considera una de les millors pel que fa al gust i les qualitats comercials.
Orient
La planta es distingeix per la seva petita mida, que pot arribar fins a mig metre d'alçada. Els pebrots Orjen tenen una forma lleugerament allargada i llarga. Un sol fruit pot arribar als 25 cm de llargada i els 5 cm d'amplada. La pell té 5 mm de gruix. Un pebrot madur pot pesar fins a 150 grams. Els pebrots verds són grocs, però es tornen vermells quan maduren.
Un arbust produeix una mitjana de 4 quilograms. Els fruits es poden utilitzar per a qualsevol propòsit, des del consum fresc fins a l'envasament. Això es deu a l'excel·lent sabor de la varietat Orien.
Plàtan dolç
La varietat rep el seu nom del color del seu fruit: els primers fruits són de color groc brillant. Quan estan completament madurs, el fruit pren un to vermellós-ataronjat. La planta arriba als 70 centímetres d'alçada, cosa que la converteix en una varietat de mida mitjana. Els pebrots amb forma de plàtan arriben als 20 cm de llargada. El gruix de la paret arriba als 8 mm i el fruit pesa una mitjana de 250 grams. Es poden collir fins a 5 kg de fruita d'un metre quadrat.
L'avantatge de la varietat és el seu fruit d'alta qualitat. El fruit té una aroma delicada i una polpa carnosa, cosa que el fa apte per al consum en qualsevol forma. La varietat Sweet Banana és resistent a les principals malalties comunes a aquesta classe de pebrots.
Elefant vermell
Aquesta varietat es considera una varietat alta, que creix fins a un metre o més d'alçada. És una planta vigorosa i semiescampada. Una característica distintiva dels fruits de la varietat Red Elephant és la seva brillantor. Els fruits tenen forma de con. Els primers fruits són de color verdós, mentre que els que estan completament madurs són d'un vermell intens.
Un pebrot de mitja temporada pesa 150 grams, fa 20 cm de llarg i té una pell de 4,5 mm de gruix. Es poden collir fins a 8 kg de collita d'un metre quadrat. Els pebrots Red Elephant tenen una polpa aromàtica i carnosa.
Pastor
L'arbust d'aquesta varietat arriba als 50 cm d'alçada. El pes d'un sol fruit oscil·la entre els 220 i els 270 grams, i la longitud arriba als 25 cm. Els fruits de la varietat Pastukh es distingeixen pel gruix de la seva paret, que pot arribar a 1 cm. La forma del fruit també és inusual: cònica, amb una punta lleugerament punxeguda. Quan no estan madurs, els pebrots tenen un to verdós o groguenc; quan estan completament madurs, adquireixen un to vermellós.
La varietat Pastukh és excel·lent per a la conserva, ja que la seva polpa és sucosa i tova. És resistent a les principals malalties del pebrot, especialment el mosaic del tabac i la taca foliar.
Con de sucre
La varietat rep el seu nom de la seva polpa sucosa i dolça. La planta creix fins a 70 cm d'alçada. La seva característica distintiva és l'abundant fullatge dels seus robustos arbustos. Les dimensions del fruit són les següents: longitud – 18-19 cm, gruix de la paret i la pell – 7 mm, i el pes d'un pebrot és de 140 grams.
El pebrot té forma de con i és lleugerament acanalat. Els primers fruits són verds i, un cop completament desenvolupats, es tornen vermells. Una característica distintiva de la varietat Sugar Horn és la seva capacitat de produir collites abundants diverses vegades en una sola temporada.
Hottabych
Aquesta varietat rep el seu nom de la forma de tronc del seu fruit. És un híbrid i pot arribar a una alçada de fins a un metre i mig. El pes mitjà del fruit és de 110 grams, amb un gruix de pell de 5 mm. El fruit és d'un color verd delicat que es torna groc a mesura que madura. Un sol metre quadrat pot produir fins a 8 kg de fruit.
La característica única de la varietat Khottabych és que es pot emmagatzemar durant molt de temps, conservant totes les seves propietats i sabor beneficiosos.
Ullals de mamut
Aquesta varietat híbrida sorprendrà a tothom amb la seva enorme mida. Cada arbust creix fins a un metre d'alçada i pot produir fins a 13 fruits. Cada fruit pesa fins a 300 grams i arriba als 30 cm de llargada. El pebrot presenta tres colors: primer verd, després groc clar i finalment vermell.
Una característica distintiva de la varietat Mammoth Tusk és que sempre produirà una bona i abundant collita, independentment de les condicions climàtiques de la regió on es conrea.
Banya Vermella
Els fruits de la varietat Horn són vermells i cilíndrics, de forma oblonga. Creixen en arbustos que arriben a una alçada d'1 metre. Un pebrot mitjà pesa fins a 125 grams. El color canvia segons el nivell de maduresa: inicialment verd, després vermell. Aquesta varietat produeix fruits amb una polpa molt tova i sucosa.
Pitó
La varietat Python fa créixer arbustos alts i frondosos, que arriben fins a un metre i mig d'alçada. Cada fruit pesa 50 grams i arriba als 30 cm de llargada. Es poden obtenir fins a 4 kg de collita d'un metre quadrat. A mesura que el pebrot madura, primer es torna verd, després groc i finalment, el fruit es torna vermell. Com que la polpa no és amarga, es pot menjar en qualsevol etapa de maduració.
Regles de creixement
Cultivar pebrots dolços allargats és fàcil si seguiu unes pautes bàsiques de cura. Aquestes pautes inclouen les següents:
- Temperatura òptima de l'aire. Els pebrots necessiten una temperatura de l'aire de 20 graus Celsius (68 graus Fahrenheit) per prosperar. Per tant, si les condicions climàtiques no ho permeten, és millor cultivar pebrots en un hivernacle. Els pebrots es poden assecar a temperatures de 30 graus Celsius (96 graus Fahrenheit).
- Reg adequat. Es recomana regar els pebrots dues vegades per setmana. Dos litres d'aigua són suficients per a una planta. Després de cada reg, cal cobrir la terra amb humus.
- Fertilització. Es recomana fertilitzar la planta tres vegades durant 30 dies. Això afectarà significativament el desenvolupament i la fructificació del pebrot. El millor és fertilitzar les plantes a primera hora del matí.
Si seguiu aquestes senzilles regles, la planta produirà una collita abundant de pebrots saborosos i sucosos.
Ressenyes
Andrei Stepànovitx
Vaig decidir provar una nova varietat de pebrot dolç, el Red Horn. No el vaig cuidar gaire, només el vaig regar regularment i el vaig fertilitzar un cop al mes. La collita va ser una sorpresa agradable i molt satisfactòria. El que realment em va agradar va ser el sabor increïble del fruit.
Alena Vitalievna
Fa uns quants anys que conreo les varietats Khottabycha i Sakharny Rozhok al meu jardí. Aquestes varietats tenen un gust i un aspecte increïbles. Els fruits dolços i grans són deliciosos i saludables. El que és especialment important per a mi és que les llavors d'aquestes varietats germinin ràpidament.
Valentina
Fa tres anys que conreo pebrots dolços Red Elephant i Marconi a la meva datxa. Si he de ser sincer, vaig comprar les llavors basant-me en les boniques imatges de l'envàs. Però no em va decebre gens: els fruits són grans i carnosos. A la meva família li encanta menjar-los frescos en amanides, així com rostits al foc.

Pebre Victòria: Descripció de la varietat amb fotos i ressenyes
TOP 10 varietats de pebrot de maduració primerenca
Pebre en un cargol: plantar plàntules sense collir
Què cal fer si les plàntules de pebrot comencen a caure després de la germinació