Descripció i característiques del pebrot "Tendresa" amb fotos

El gust del pebre dolç del sud ha captivat no només els habitants de la regió d'on prové, sinó també els que viuen en llocs més freds. Per descomptat, es van enfrontar a la feixuga tasca de cultivar aquest cultiu en condicions completament desconegudes i alienes. A través d'assaigs i errors, els agricultors de Sibèria i els Urals van descobrir la varietat de pebrot "Tendresa", que prospera en aquestes regions.

Sobre la varietat

La varietat de pebrot "Nezhnost" és una verdura que ha estat provada i testada per generacions de jardiners. Va ser inclosa al registre GOST a la dècada de 1980. Els jardiners i els hortolans la prefereixen per la seva adaptabilitat a qualsevol sòl, resistència a les gelades i resistència activa a malalties i diversos microorganismes que poden danyar les plantes.

Els pebrots tenen una pell delicada i fina i una forma piramidal lleugerament allargada. Són molt sucosos i carnosos, gràcies a les seves parets, que arriben als 8 mm de gruix. El pes d'un sol pebrot oscil·la entre els 90 i els 115 grams. Aquestes qualitats l'han fet tan popular entre els agricultors. Segons les ressenyes, aquest pebrot també és el millor per a ús culinari. S'omple bé i no es deforma durant la cocció. Afegeix un sabor ric i una consistència espessa a les amanides en conserva.

Però, és clar, menjar pebrots frescos, naturalment rics en diverses vitamines i minerals, aportarà majors beneficis. Les seves qualitats es conserven fins i tot després d'assecar-los al sol d'estiu.

Beneficis naturals del pebre "Tendresa".

Els pebrots dolços són un aliment molt saludable. Contenen una gran quantitat de vitamina C, per la qual cosa menjar-los ajuda al cos a mantenir-se jove, sa i ple d'energia. Estimulen el metabolisme, normalitzen el sistema nerviós central, alleugen l'estrès mental i fins i tot alleugen la depressió. El consum regular de pebrots redueix els nivells de colesterol i ajuda a prevenir l'aterosclerosi. Els pebrots també són molt beneficiosos per a les persones amb hipertensió arterial i diabetis.

El sexe més just també estarà satisfet amb el fet que és un producte dietètic: baix en calories, però alhora nutritiu.

Incloïa:

• 92,0% - aigua;
• 1,3% - proteïnes;
• 4,9% - hidrats de carboni;
• 1,7% - fibra;
• 0,1% - greix.

Components útils:

Vitamines C, A, E, B3, B5, B6; així com microelements: Mg, Ca, K, Na, P.

Cultivar un cultiu

El pebrot "Tendresa" es conrea amb planters, ja que s'ha de plantar a finals d'hivern i el sòl encara no està a punt.

Treballant amb planters

Abans de plantar, cal classificar a fons les llavors i desinfectar-les en una solució suau de permanganat de potassi (durant almenys 20 minuts). Després d'això, col·loqueu-les sobre un drap humit i deixeu que les llavors germinin en aquestes condicions. Estan llestes per treballar al cap de 15-17 dies. Alguns jardiners també remullen les llavors en estimulants, però els que prefereixen productes naturals eviten aquesta mesura extrema.

Per plantar les llavors, prepareu tasses individuals plenes de terra rica en nutrients. La terra ha d'estar completament afluixada per garantir una oxigenació adequada. Fertilitzeu les plàntules amb el fertilitzant Kemira Lux. També es poden endurir lleugerament les plàntules. Col·loqueu-les sota una finestra oberta durant cinc minuts al principi i després augmenteu el temps a 20 minuts.

Les plàntules tenen el seu propi període de temps: haurien de viure en tasses durant uns tres mesos. A les regions més càlides, el trasplantament es pot fer ja a principis de maig; a les regions més fredes, és millor que es faci a principis de juny.

El més important és esperar que passin totes les gelades. Malgrat la resistència a les gelades de la varietat, els brots joves encara no estan preparats per al clima.

roba de llit

Planteu el pebrot "Tendresa" en un hivernacle o hivernacle després que hagin passat totes les gelades. Abans de plantar, netegeu i afluixeu bé la terra, que s'ha d'escalfar a 15 graus centígrads. Tot i que el pebrot "Tendresa" s'anomena resistent a les gelades, això no s'aplica a les plàntules en si.

No planteu mai el pebrot "Tendresa" (ni cap altre pebrot) en un lloc on s'hagin cultivat solanaces. La terra s'ha de barrejar amb sorra, humus i fems. Caveu cada forat a 40 cm de distància. Planteu el pebrot de manera que les fulles no quedin massa altes per sobre del terra, un màxim de 2 cm, i després regueu.

Cura de les plantes

Les plàntules s'adaptaran a les noves condicions en uns 10 dies. És essencial cobrir-les amb plàstic. Si la regió és càlida i el temps ha millorat, podeu deixar-les "respirar" aire fresc durant el dia, però tornar-les a cobrir a la nit. Durant aquest període, no necessiten gaire reg; simplement podeu humitejar lleugerament la terra al voltant dels brots. El millor és utilitzar aigua escalfada a 30 graus Celsius (86 graus Fahrenheit) i, després de regar, afluixar la terra per oxigenar-la.

La planta requereix una alimentació addicional, que es pot fer amb un fertilitzant mineral com el "Mullein", diluït 1/10. També s'utilitzen altres fertilitzants. Per exemple, en les primeres etapes, les plantes es fertilitzen amb fertilitzants nitrogenats i, a mesura que els cabdells maduren, s'utilitzen fertilitzants de potassi i fòsfor. Assegureu-vos de seguir estrictament les instruccions de l'envàs. Sobrealimentar les plantes és tan perjudicial com subalimentar-les.

Per evitar que els arbustos es tornin massa verds, retalleu les fulles joves inferiors. Això permetrà que l'arbust produeixi més fruits. Un cop l'arbust arribi als 30 cm d'alçada, retalleu lleugerament la part superior.

A les regions més càlides, els pebrots maduren fins a adquirir un color vermell. En climes del nord, però, és millor collir-los verds i guardar-los en un lloc fosc i càlid perquè madurin més. El lloc ha d'estar molt ben ventilat.

Prevenció de malalties

El pebrot "Tendresa" es considera sens dubte el més resistent a les malalties, però encara requereix un tractament especial. Les malalties més comunes són:

• Phytophthora/tizé tardà;
• Marxida per Verticillium (causada per fongs del gènere Verticillium);
• Podridura blanca.

Aquestes malalties només es poden evitar mitjançant la prevenció:

• prepareu acuradament el sòl per a noves plantacions a la tardor: traieu-lo completament i afluixeu-lo;
• seleccioneu les llavors abans d'utilitzar-les i desinfecteu-les;
• no planteu altres cultius a prop;
• desherbar el sòl des de la primera setmana que hi apareixen els brots;
• mai regar amb aigua freda;
• tractar/ruixar el fullatge de l'arbust amb solucions de donzell o celidonia;
• utilitzar cendra de fusta (segons les instruccions) com a fertilitzant;
• treure les fulles afectades;
• Cuida't bé i detecta els signes de la malaltia a temps.

Ressenyes de jardiners

El pebrot "Tendresa" no només és deliciós sinó també saludable. Creix fàcilment en qualsevol lloc i requereix poc esforç físic per cuidar-lo.

Olesya

"L'alt rendiment del pebrot 'Tendresa' ens va sorprendre des del primer cop que el vam provar. Una sola planta pot produir fins a 30 pebrots, tant verds com vermells. Com que els pebrots creixien just davant nostre, el cultiu, és clar, estava ben cuidat, però no vam notar cap cost laboral significatiu."

Maria

"Fruit carnós i de parets molt gruixudes, perfecte per a conserves d'hivern. Un cop collit, es pot conservar durant molt de temps en un lloc fresc, cosa que també és un avantatge."

Oksana

"No va arrelar a Sibèria fins al segon any, però em vaig adonar dels meus errors. En primer lloc, no l'hauries de plantar on abans es cultivava carbassó. En segon lloc, a la nostra zona, no l'hauries de trasplantar al maig, sinó a principis de juny, quan el sòl s'hagi escalfat bé. Pots endurir les llavors posant-les a la nevera durant una o dues hores."

Svetlana

"Adoro aquest pebrot. És tendre, aromàtic, deliciós i creix sense cap condició especial. La clau és la preparació del sòl i la cura per prevenir malalties."

També us recomanem que ho descobriu Característiques del pebrot Klyaksa.