Pebrot dolç "Fakir": característiques de la varietat, cultiu i cura

Els pebrots dolços fa temps que són un aliment habitual a les nostres taules: és impossible imaginar la vida quotidiana sense aquesta verdura tan estimada, saborosa i saludable.

Varietats de pebrots dolços

Avui dia, s'han desenvolupat un gran nombre de varietats d'aquesta verdura saludable. Existeixen en varietats primerenques, de mitja temporada i tardanes. Els pebrots vénen en els colors groc, vermell, verd i taronja. Tanmateix, també hi ha varietats amb fruit blanc o morat.

Descripció de la varietat Fakir

Aquesta varietat de pebrot de maduració primerenca és ideal per al cultiu en els climes temperats de Rússia. El període des de la germinació fins a la fructificació és de 90-120 dies. El fruit és groc durant la maduració, però finalment es torna vermell. El pebrot té forma de con amb la punta punxeguda i lleugerament allargada, amb un pes mitjà de 60-65 grams. Una característica distintiva d'aquesta varietat és la seva pell molt densa, que l'ajuda a conservar bé el seu aspecte comercial durant el transport i les gelades lleus. El "Fakir" es pot cultivar tant a l'aire lliure com en hivernacles. El pebrot madur té un sabor excel·lent: es pot menjar fresc, conservar per a l'hivern o utilitzar en diversos plats. Val la pena assenyalar que el "Fakir" conté una gran quantitat de vitamines i microelements.

temps de collita

Un cop els fruits es tornen grocs (maduresa tècnica), la collita es pot vendre o emmagatzemar. En aquesta etapa, els fruits es transporten i s'emmagatzemen molt bé. Tanmateix, és important tenir en compte que durant la maduresa tècnica, el gust és inferior al de la maduresa.

Productivitat

El pebrot dolç Fakir és una varietat de creixement lent, però amb un alt rendiment. Els arbustos només arriben als 50 cm d'alçada durant la temporada de fructificació, però estan literalment coberts de pebrots vibrants. Quan es conreen en un jardí obert, una sola planta pot produir fins a 3 kg de fruita. En condicions d'hivernacle, el rendiment pot arribar als 8-10 kg.

Triar una varietat de pebrot dolç a l'hora de plantar

A l'hora d'escollir llavors, cal tenir en compte diversos factors importants que afecten el creixement i el rendiment, a saber:

• Zona climàtica i condicions meteorològiques per al cultiu.
• Varietats altes o de creixement baix.
• Color i forma desitjats dels fruits.
• Tipus de varietat (maduració primerenca - maduració tardana).
• Tipus de plantació (jardí obert o hivernacle).

Les varietats altes es planten millor en parterres grans. Si l'espai és limitat, les varietats nanes són una millor opció. Quan compreu llavors, el nom de la varietat i les condicions de cultiu s'han d'indicar a l'envàs. La 'Fakir' prosperarà en parterres més petits i no requerirà un tupí durant la fructificació, ja que és una varietat nana.

Preparació de llavors per sembrar

Per accelerar l'aparició dels primers brots, remulleu les llavors en aigua a temperatura ambient durant un parell de dies. Durant aquest temps, també és útil remullar-les en una solució feble de permanganat de potassi per desinfectar-les. Abans de plantar, esbandiu les llavors amb aigua i assequeu-les.

A continuació, ompliu els recipients preparats amb terra, compacteu-la i regueu-la bé. Col·loqueu les llavors sobre la terra humida i cobriu-les amb terra seca.

És important regar la primera capa de terra i deixar la capa superior seca. Això permetrà que la humitat s'evapori molt lentament i la capa superior seca permetrà un bon flux d'aire a les llavors.

Després de sembrar les llavors, cobriu els recipients amb un material transparent (fons d'ampolla de vidre o plàstic) i col·loqueu-los en un lloc assolellat. Durant la germinació, obriu les tapes de tant en tant per permetre que l'aire circuli i que la condensació s'assequi. Un cop surtin les plàntules, mantingueu les tapes posades durant 3-4 dies més, augmentant la freqüència de ventilació i després retireu-les.
https://youtu.be/aMWKwLvDDH8

Recollint planters

Quan apareixen les primeres fulles a les plàntules, es trasplanten a recipients amb una capacitat aproximada de 0,5 litres. En aquest punt, les arrels semblen una vara allargada, sense arrels fines, i toleraran bé el trasplantament. Si es treuen més tard, es pot danyar el sistema radicular i les plàntules trigaran més a establir-se.

Quan replanteu, ompliu els contenidors amb terra i col·loqueu-hi amb cura les plàntules. Mantingueu els contenidors en un lloc assolellat, ja que els pebrots prefereixen la calor i la llum. Regeu moderadament; eviteu regar en excés.

Plantació de pebrots dolços en sòl permanent

La plantació de plàntules als parterres es duu a terme després que hagi passat el període de gelades, aproximadament a finals de febrer. Abans de plantar, cal fertilitzar el sòl amb humus a una taxa de 15 kg/m3.², afluixeu la terra i prepareu forats a uns 50 cm de distància. Per garantir una bona collita, trieu un lloc que no hagi tingut solanaces durant tres anys i que rebi molt de sol.

És millor no regar els contenidors que contenen les plàntules durant diversos dies; això minimitzarà els danys a les arrels durant el trasplantament. Regeu els forats preparats al llit i transferiu-hi les plàntules amb la terra al seu lloc. Cobriu-les amb terra seca. No cal reg final.

Si el sol és massa intens en plantar les plàntules, cal donar ombra als brots durant diversos dies per evitar que es cremin.

Cuidar una planta en un llit de jardí

Cal regar la planta en desenvolupament amb freqüència, però amb moderació. Regar en excés o sense prou aigua farà que els brots florals caiguin. Si es formen massa flors, se'n poden arrencar algunes. Per evitar que apareguin taques fosques al fruit, afegiu nitrat de potassi a la terra i seguiu un programa regular de fertilització amb fertilitzants minerals i orgànics.

Ressenyes

Segons les ressenyes de productors d'hortalisses experimentats, aquesta varietat ha demostrat ser fàcil de cultivar i requereix poc manteniment. Amb un reg adequat i una fertilització regular, produeix una collita abundant i té un sabor excel·lent.

També descobreix característiques del pebre Victòria.