Pebrot dolç – una espècie de planta anual popular que pertany al gènere Capsicum i a la família de les solanàcies. Aquest cultiu d'hortalisses és molt apreciat pel seu sabor i les seves propietats nutricionals, motiu pel qual sovint es troben representants d'aquesta espècie en jardins i hivernacles.
Hi ha moltes varietats de pebrots, dividides en dos grups segons el sabor: amargs i dolços. Els pebrots dolços són més populars entre els productors d'hortalisses a causa del seu sabor suau i lleugerament dolç. Tanmateix, abans de cultivar-los, es recomana determinar quines varietats són adequades per a unes condicions climàtiques específiques. Si cultiveu pebrots dolços a la regió de Moscou, heu de determinar les millors varietats per a aquesta regió abans de comprar llavors.
Clima i cultiu de pebrot a la regió de Moscou
En el clima temperat continental de la regió de Moscou, els pebrots es poden cultivar tant a l'aire lliure com en hivernacles. La regió de Moscou és una de les regions més adequades del país per al cultiu de pebrots, ja que els estius són llargs i humits, i les temperatures mai no superen els 40 °C.
Quan sembreu llavors directament a terra oberta, és possible que no vegeu mai plàntules perquè el terra està massa glaçat. Si retardeu la sembra, és possible que els pebrots no produeixin collita a causa de l'estiu curt. En hivernacles climatitzats, la verdura es pot cultivar durant tot l'any a causa de la temperatura constant de l'aire.
Abans de sembrar llavors per a plàntules, és important determinar el moment de sembra en funció del clima de la regió. Això s'ha de fer 50-65 dies abans de plantar les verdures a la seva ubicació permanent. Si les plàntules es trasplantaran a terra, és millor sembrar les llavors 50 dies abans.
El moment també depèn de si la verdura es cultivarà a l'aire lliure o a l'interior. Per exemple, si cultiveu pebrots en un hivernacle, podeu començar a sembrar llavors a finals de febrer o principis de març i després trasplantar les plantes joves a terra a l'abril o al maig. Tanmateix, si la verdura es cultivarà a l'aire lliure, es recomana sembrar les llavors per a les plàntules a finals de març. Això és degut a que a finals de maig, el sòl i l'aire s'han escalfat prou per al creixement d'aquesta planta sensible a la temperatura.
Potser t'interessa:Selecció de varietats de llavors de pebrot dolç per a terreny obert a la regió
Per a terreny obert, és millor triar varietats de plantes provades que puguin suportar les condicions ambientals canviants. Aquestes varietats produiran fruits vigorosos fins i tot quan es cultiven en horts. El clima a la regió de Moscou pot ser força dur, per la qual cosa per plantar a l'aire lliure, és millor triar varietats de maduració primerenca o de mitja temporada.
Gogoshary
Una varietat força comuna entre els jardiners, aquesta planta produeix fruits esfèrics amb lòbuls ben diferenciats. Les verdures són petites, amb un pes d'uns 100-120 grams. Els pebrots madurs són vermells, però durant la temporada de creixement es tornen verds foscos. Els pebrots verds d'aquesta varietat també tenen una lleugera amargor, cosa que els fa populars per a l'envasament.
Atlàntic
La varietat de pebrot més resistent a les baixes temperatures, per això rep el seu nom. Atlàntic Aquesta varietat és ideal per al cultiu a la regió de Moscou, amb el seu clima variable. És altament productiva, amb un rendiment aproximat de 13 kg de verdures per metre quadrat. Els fruits allargats i de color vermell fosc poden arribar als 20 cm de longitud i romanen frescos durant un temps considerable després de la collita.
Montero F1
Aquesta és una varietat híbrida de verdures que requereix estaques. És un arbust de creixement baix amb fruits vermells i prismàtics. Cada pebrot pot pesar fins a 300 g, amb un gruix de paret de 8 mm. Aquesta varietat destaca pel seu rendiment precoç i elevat. Quatre plantes poden produir aproximadament 10 kg.
Pollancre
Una varietat de pebrot de mitja temporada amb fruits allargats en forma de con. El fruit és de color vermell brillant. Tot i que la planta no és gaire alta, requereix suport, ja que les tiges primes es poden trencar sota el pes del fruit. El pollancre produeix un bon rendiment: uns 5 kg per metre quadrat. Els fruits són excel·lents per a amanides, escabetx i conserves.
Un regal de Moldàvia
Una varietat resistent a les malalties amb fruits vermells i en forma de con. La superfície del pebrot és llisa. És una varietat mitjana-primerenca, que produeix fruits ja als 120 dies de la germinació. Fins i tot amb poca cura, produeix una bona collita. L'arbust baix, de fins a 50 cm d'alçada, requereix un estacament.
vedell d'or
Una varietat mitjana-primera, els seus fruits grocs es distingeixen no només pel seu color vibrant sinó també per la seva sucositat. Aquesta verdura carnosa i brillant és molt popular a la cuina, sovint utilitzada en amanides i aperitius rics en vitamines. Els fruits rodons i en forma de con són força grans, i pesen fins a 250 g.
Les millors varietats de llavors de pebre per al cultiu d'hivernacle a la regió de Moscou
Per al cultiu en hivernacle, es recomana seleccionar varietats que tolerin la humitat elevada i siguin menys exigents pel que fa a la llum. Les plantes que toleren menys les fluctuacions ambientals es poden cultivar en interiors, ja que els hivernacles poden mantenir una temperatura òptima durant períodes prolongats.
A l'hora de triar varietats per plantar a l'interior, és millor triar arbustos de creixement baix, ja que l'espai de l'hivernacle és limitat.
Miracle de Califòrnia
Aquesta varietat és especialment apreciada pels horticultors inexperts a causa de la seva ràpida adaptació a un nou lloc de cultiu després de trasplantar-la a terra. Els fruits lleugerament allargats i arrodonits són vermells i de parets gruixudes. Cada fruit pot pesar fins a 130 g. Plantar quatre arbustos per metre quadrat produeix més de 2 kg de verdures.
El Rei Taronja
Una petita planta relacionada amb varietats de maduració primerenca Pebrots. Els fruits de paret gruixuda i color taronja queden molt bé en amanides i melmelades. Tenen forma cúbica, amb una base arrodonida. Cada pebrot pesa entre 120 i 150 grams. A causa de la mida compacta de la planta, es poden cultivar fins a cinc plantes en un sol metre quadrat.
Bagration
Aquesta varietat de maduració primerenca és ideal per al cultiu en interiors, ja que prospera en ambients amb molta humitat i no requereix molta llum per madurar el fruit. El seu aspecte recorda lleugerament un tomàquet o un prisma cúbic amb una base arrodonida. Un sol fruit groc pesa més de 150 g. A diferència de la majoria dels seus parents, la Bagration és resistent a diverses malalties i plagues.
Alyonishka
Una varietat híbrida de mitja temporada amb fruits grans que pesen entre 130 i 140 g. El fruit és prismàtic amb la punta roma. Els fruits immadurs són de color verd clar, mentre que els biològicament madurs són vermells. La planta produeix una bona collita: tres plantes poden produir més de 7 kg de pebrots sucosos i lleugerament saborosos. Apte per menjar crus.
Nit
Un cultiu d'hortalissa híbrida mitjana-tardana caracteritzat per pebrots de fruit llarg i color porpra. La forma cúbica d'aquesta hortalissa té un sabor distintiu. Les parets del pebrot poden arribar als 7 mm de gruix. El fruit és de mida mitjana, amb un pes típic d'entre 100 i 110 g. L'arbust pot créixer fins a 100 cm d'alçada, per la qual cosa no es recomana plantar més de 3 pebrots per metre quadrat.
Característiques de la cura de les plàntules i els cultius
Els pebrots poden ser una planta molt exigent que requereix una cura acurada, sobretot quan es cultiven plàntules. Durant el cultiu, controleu de prop la temperatura, la humitat i la freqüència i la qualitat de la fertilització.
Es recomana conservar les llavors que encara no han germinat a una temperatura de 27 a 28 °C. Un cop apareixen els primers brots, la temperatura ambient pot fluctuar entre 15 i 25 °C. La clau és mantenir la temperatura diürna més alta que la nocturna.
A finals de febrer o principis de març, les hores de llum del dia encara són força curtes, per la qual cosa es recomana proporcionar llum artificial a les plàntules. També es poden utilitzar làmpades fluorescents per a aquest propòsit. L'horari recomanat per utilitzar llum artificial és de 8.00 a 20.00.
Humitegeu la terra on creixen les plàntules només després que la capa superior s'hagi assecat. Regar massa una planta jove pot fer que s'estiri i provocar malalties per fongs. Es recomana utilitzar aigua tova a temperatura ambient per regar.
Així doncs, durant els dies calorosos d'estiu, es recomana regar la planta diàriament. Durant el període de floració, s'ha de regar exclusivament per les arrels. També és important afluixar la terra del parterre immediatament després de regar per augmentar l'accés d'oxigen al sistema radicular de la planta. Afluixeu la terra amb molta cura, ja que les arrels de la planta estan molt a prop de la superfície del sòl.
Un cop les plàntules hagin desenvolupat unes quantes fulles completament formades, es recomana fertilitzar les plantes. Utilitzeu un fertilitzant complex especialment formulat per a plàntules d'hortalisses. Torneu a fertilitzar després de 10-14 dies.
Com a fertilitzant orgànic, podeu utilitzar infusió de gordolobo diluïda en aigua en una proporció d'1:10.
Cal preparar les plantes joves per plantar-les a terra endurint-les. Per fer-ho, es porten les plàntules a una galeria o balcó per aclimatar-les a la temperatura ambient. L'enduriment es fa gradualment, augmentant el temps que les plàntules estan exposades a l'aire fresc cada dia.
Potser t'interessa:Preguntes freqüents
El clima de la regió de Moscou permet el cultiu reeixit de pebrots dolços en jardins i hivernacles. Tanmateix, per garantir una collita garantida, és millor triar varietats de pebrot de maduració primerenca o de mitja temporada.
https://www.youtube.com/watch?v=TJI2mM67D4w
Pebre Victòria: Descripció de la varietat amb fotos i ressenyes
TOP 10 varietats de pebrot de maduració primerenca
Pebre en un cargol: plantar plàntules sense collir
Què cal fer si les plàntules de pebrot comencen a caure després de la germinació