Descripció i característiques de les varietats de pebrot més dolç

Les varietats de pebrot dolç provades augmenten les possibilitats d'una collita primerenca i d'alta qualitat. Entre les opcions de cultiu, es recomana triar híbrids fàcils de cultivar apreciats pel seu sabor.

Les varietats més dolces

Els pebrots dolços són una planta valuosa, estimada per molts pel seu sabor i el seu ric contingut en vitamines. Les varietats més dolces inclouen molts híbrids, alguns dels quals ja estan establerts al mercat i altres que s'han desenvolupat recentment. Les varietats més productives inclouen "Big Papa", "Apricot Favorite" i "Ivanhoe", que es poden cultivar fàcilment en un parterre o hivernacle.

Varietats primerenques

Segons nombroses ressenyes de jardiners, les varietats primerenques de pebrot dolç que s'enumeren a continuació es troben entre les millors entre les moltes disponibles. Produeixen millor en climes temperats, però amb les cures adequades, aquestes varietats també són adequades per a Sibèria, l'est de Rússia i el centre de Rússia.

La llengua de Marinka

La varietat Dnipropetrovsk té dues característiques clau: resistència als canvis meteorològics freqüents i bona fructificació. Es recomana la plantació tant en hivernacles com en camps oberts. L'alçada mitjana d'una sola plàntula és de 70 a 100 cm. Es recomana el tutor si el pebrot ha produït més de 15 fruits. La "Llengua de Marinka" produeix fruits grans, cadascun amb un pes de més de 250 grams. La varietat rep el seu nom dels seus fruits allargats i en forma de llengua i del seu color vermell cirera brillant. Les parets de la polpa tenen un gruix de 12 mm a la base i de 4 a 9 mm a prop de la tija. El pebrot té un sabor dolç i una aroma aromàtica. Aquesta varietat és adequada per a nens i es pot utilitzar per fer lecho.

Ullal

Aquesta varietat es distingeix per la seva germinació primerenca i el seu rendiment favorable. De mitjana, passen 90 dies des de la sembra de les llavors fins a la formació dels primers fruits. Aquest híbrid es pot cultivar amb èxit tant en un hivernacle com a l'aire lliure. La planta pot créixer fins a 1,5 m d'alçada, per la qual cosa de vegades requereix suports i estaques. En el punt àlgid de maduració, els fruits són allargats i cilíndrics, amb una superfície llisa i brillant. Quan estan madurs, els pebrots "Biven" són de color verd brillant, i quan estan completament madurs, es tornen vermells. Els fruits poden pesar fins a 170 g. Els pebrots són dolços i tenen una aroma forta. La varietat "Biven" es recomana per fer amanides fresques, aperitius, llet i conserves per a l'hivern.

Gran Pare

Una varietat de creixement primerenc, ideal per a sòl de jardí i refugis de vidre. Des de la formació de les primeres fulles fins al punt àlgid de maduració, poden passar de 95 a 105 dies. "Big Papa" es caracteritza per arbustos compactes i baixos. Els fruits tenen forma de con i són caiguts. Quan estan madurs, són de color cirera fosc i es tornen morats al punt àlgid de maduració. El pes del fruit pot variar entre 90 i 135 grams. Els pebrots tenen un sabor dolç, sucós i no amarg. Apta per a la conserva d'amanides d'hivern, aquesta varietat té un alt rendiment i és resistent a malalties i plagues.

Miracle taronja

Aquest pebrot es caracteritza per una maduració primerenca i un bon rendiment. La temporada de creixement des de la formació de les plàntules fins a la plena maduresa dura fins a 115 dies. Les plantes creixen de manera compacta, arribant a una alçada de 75-165 cm. Les verdures tenen forma cúbica i un color taronja brillant. Cada pebrot pesa entre 200 i 350 g. La polpa té un gruix de 0,5-0,9 mm. Es poden collir fins a 14 kg de rendiment d'1 metre quadrat. El pebrot té un sabor dolç, una aroma distintiva i una polpa sucosa. És resistent a les malalties i als insectes nocius.

Ivanhoe

El pebrot Ivanhoe, de maduració primerenca, pot produir fruits sucosos ja 110 dies després de la sembra. La planta creix compacta i baixa. En el punt àlgid de maduració, els fruits són cúbics i tenen una superfície llisa i brillant. Cada pebrot pot pesar fins a 140 grams. A mesura que maduren, els pebrots es tornen cremosos i vermells en el punt àlgid de maduració. Els avantatges de l'Ivanhoe inclouen una maduresa primerenca i una excel·lent comercialització, cosa que el converteix en una opció popular per al cultiu comercial. Es transporta bé i és adequat per a l'emmagatzematge a llarg termini. Els fruits madurs tenen un sabor dolç i una aroma agradable.

Preferit d'albercoc

Una varietat ideal tant per a hivernacles com per a parterres, aquesta planta té una temporada de creixement de 95 a 110 dies. Els arbustos solen créixer de manera compacta, fins a 65 cm d'alçada. Els pebrots madurs tenen forma de con i són brillants. La polpa fa aproximadament 7 mm de gruix i cada fruit pesa 125 g. Els pebrots d'aquesta varietat es distingeixen pel seu color taronja brillant i maduren simultàniament. Una planta pot produir 20 pebrots grans. Aquesta varietat té un sabor i aroma agradables. És adequada per a amanides, conserves i processament.

Bou

Com el seu nom indica, aquesta varietat produeix fruits grans. Es pot cultivar tant a l'aire lliure com en hivernacles. La planta creix de manera extensa, i cada arbust sol arribar a uns 60 cm d'alçada. Els fruits tenen forma de cub i són de color groc brillant o verdós. Cada pebrot pot pesar entre 110 i 500 grams. Aquesta varietat és una de les de maduració més ràpida, amb una temporada de creixement de 60-90 dies.

Llumina

Un dels híbrids de pebrot de maduració primerenca més comuns. Creix com a arbustos baixos, produint fruits de mida mitjana a petita que pesen entre 100 i 115 grams. Els pebrots són daurats, de color verd pàl·lid i de vegades rosats. Els fruits es distingeixen per la seva forma cònica i allargada, amb parets de 5 a 7 mm de gruix. Els pebrots "Lumina" tenen un sabor dolç i aquós sense una aroma distintiva. Aquesta varietat és fàcil de cuidar i prospera fins i tot en climes àrids. Tanmateix, val la pena assenyalar que els fruits poden tenir un gust amarg si es reguen amb moderació. Els pebrots madurs es poden emmagatzemar fins a 4 mesos i es transporten bé.

Salut

Una varietat dolça, primerenca i de maduració ràpida, amb una temporada de creixement de 75 a 90 dies. Recomanada per al cultiu en refugis de plàstic i hivernacles. Sembreu les llavors per a les plàntules durant la tercera desena de febrer. L'arbust creix semi-escampat, arribant a una alçada de més d'1 m. Una sola planta pot produir 15 fruits grans. De mitjana, es poden collir fins a 6 kg de rendiment per metre quadrat. Els fruits d'aquesta varietat són tombs i tenen un sabor excel·lent. Cada pebrot pesa aproximadament 50 grams, amb un gruix de paret de 4 mm. Els fruits immadurs són de color verd clar, mentre que els madurs són de color vermell brillant, amb una polpa dolça i ferma.

Varietats de mitja temporada

Les varietats que s'enumeren a continuació no són tan comunes entre els jardiners a causa del seu període de maduració a mitja temporada. Tenen un rendiment inferior a les varietats primerenques, però són ideals per a la conservació d'hivern. Aquests cultius es poden cultivar fins i tot en climes siberians, sempre que es disposi d'un hivernacle climatitzat.

Un regal de Moldàvia

Una varietat de mitja temporada que s'adapta bé a diverses condicions climàtiques. "Gift of Moldavia" és fàcil de cultivar i és adequada tant per al cultiu en hivernacle com a l'aire lliure. Aquest pebrot es va cultivar a Moldavia el 1973. El temps de maduració oscil·la entre els 115 i els 135 dies. La planta compacta arriba a una alçada de fins a 50 cm. Els fruits madurs són sucosos i dolços, amb parets de fins a 5 mm de gruix. Per als hivernacles, les llavors es poden sembrar a principis de febrer. Aquesta planta és molt resistent a diverses malalties i plagues.

Otel·lo porpra

Aquest híbrid de mitja temporada és adequat per al cultiu a l'aire lliure i en hivernacles. La planta creix fins a formar arbustos compactes i estesos de fins a 90 cm d'alçada. Triga una mitjana de 110 dies des dels primers brots fins a la maduració. Els pebrots es disposen en un patró mixt a l'arbust; tenen una forma allargada i cònica i una textura suau. En la maduresa biològica, els fruits són marrons i, en el punt àlgid de maduresa, es tornen d'un color morat-albergínia.

El pebrot mitjà pesa entre 90 i 110 grams. Es recomana sembrar les llavors per a les plàntules a finals de febrer o principis de març. L'Othello té un sabor dolç i suau. El rendiment màxim és de 9 kg per metre quadrat.

Pebre cirera

La temporada de creixement d'aquesta varietat, des dels primers brots fins al fruit madur, és de 115-130 dies. L'arbust arriba a una alçada màxima de 60-80 cm. Els fruits de la cirera es caracteritzen per una forma arrodonida i en forma de cor, una mida petita de 9 cm de llargada i un sabor ric. Els pebrots fan de 2 a 4 cm de diàmetre, són de color vermell brillant i tenen una polpa sucosa i agre. Aquesta varietat és ideal per a conserves, assecat i curat.

Varietats mitjanes-tardianes

Com que les varietats que s'enumeren a continuació són de maduració tardana, no es recomanen per al seu cultiu en regions fredes o zones amb estius predominantment plujosos. Aquests cultius donen fruits fins a la primera gelada.

Hamik

Aquesta varietat productiva és adequada per al cultiu a l'aire lliure i en hivernacles. Els arbustos creixen baixos, arribant fins a 100 cm d'alçada, produint fruits petits que pesen entre 35 i 40 grams. Els pebrots contenen un petit nombre de llavors. El "Gamik" té un sabor dolç i els fruits són de color verd fosc quan estan madurs, tornant-se taronges al seu punt àlgid. És resistent a diverses malalties i plagues, inclòs el virus del mosaic del tabac. És adequada per a conserves i amanides.

Oreni

Aquesta varietat només es pot cultivar en sòl protegit. L'híbrid Oreni F1 produeix arbustos de creixement baix que produeixen fruits grans i en forma de cub. Els pebrots són verds en l'etapa tècnica de desenvolupament i de color taronja brillant en el punt àlgid de maduració. Tenen un sabor excel·lent i una aroma vibrant. Aquesta varietat és ideal per a conserves d'hivern, lecho i amanides fresques. Gràcies a les seves parets gruixudes, els fruits resisteixen bé el transport.

París

Una varietat de mitja temporada amb un període de creixement de 130-140 dies des dels primers brots fins a la maduresa del fruit. Aquest híbrid es considera compacte, amb arbustos que creixen fins a 80 cm d'alçada. Els fruits tenen forma de cub, amb un pes de 120-135 grams, amb polpa sucosa i parets de 8 mm de gruix. En el punt àlgid de maduració, els pebrots són d'un vermell intens. 'Paris' es pot cultivar tant en refugis de plàstic com a l'aire lliure. El rendiment mitjà per planta és de 2 kg.

Nit

Una de les varietats mitjanes-tardanes de colors més inusuals és la "Nochka". Aquest pebrot és productiu i es recomana per al seu cultiu en refugis de plàstic, hivernacles de vidre i terreny obert. Els arbustos són de mida mitjana, baixos i tenen un fullatge abundant. Els fruits arriben a pesar 160 grams, tenen forma de cub i són de color porpra fosc. El pebrot té un sabor dolç i sucós. El rendiment per arbust és de 3-4 kg. És resistent al mosaic del tabac i a les plagues.

Pebrot

Molta gent creu que els pebrots sempre han de ser picants, però hi ha varietats d'aquest tipus amb un gust força dolç. Els pebrots s'utilitzen sovint per fer un condiment fragant. Hi ha cinc tipus de pebrots, cadascun dels quals produeix el millor sabor.

Cascada

Aquesta varietat de pebrot està inclosa al Registre Estatal de la Federació Russa. És adequada per al cultiu en hivernacles i parcel·les. Aquesta varietat de mitja temporada arriba a la maduresa tècnica entre 80 i 95 dies després de la sembra. Els arbustos tenen un hàbit compacte i extensiu, i arriben als 75 cm d'alçada. Els fruits, en el seu punt màxim de maduració, pesen fins a 230 grams i són grans i en forma de con. Tenen un sabor excel·lent, amb polpa sucosa i parets de 3 mm de gruix. Els pebrots madurs són de color vermell brillant i es tornen grocs abans de madurar. La varietat "Cascade" es pot utilitzar per fer condiments de pebre vermell. Aquest cultiu amant de la calor es recomana per plantar en zones assolellades.

nadó

Aquesta varietat de maduració primerenca madura entre 100 i 110 dies després de l'aparició de les primeres plàntules. Els arbustos són de creixement baix, de 50 a 60 cm d'alçada. Els fruits són de colors brillants, de forma rom i pesen 55 g. En el punt àlgid de maduració, els pebrots adquireixen un to vermell intens. Aquesta planta és fàcil de cuidar. Un metre quadrat d'arbustos pot produir fins a 3 kg d'aquest cultiu. "Malysh" és adequat per al cultiu en horts, hivernacles i fins i tot com a planta en test a un balcó.

Far

La varietat de beina és una varietat de maduració primerenca. Després de l'aparició dels primers brots, es pot esperar una collita en 120-130 dies. Els arbustos són de creixement lent, coberts de fulles verdes. Els fruits tenen forma de beina, de 10-13 cm de llarg. Cada pebrot pesa de mitjana entre 25 i 30 grams. La polpa conté àcid ascòrbic beneficiós. El "Mayak" s'utilitza sovint per fer espècies i condiments.

magrana

Rep el seu nom del seu color vermell fosc i intens, que recorda una magrana. Els arbustos creixen baixos, de mida mitjana, estesos, fins a 50 cm d'alçada. Els fruits tenen forma de beina, són allargats i punxeguts. Les parets tenen de 3 a 3,5 mm de gruix i cada pebrot pesa aproximadament 30 g. La varietat "Magrana" té un rendiment estable i és resistent a diverses malalties i insectes nocius. Conté sucres beneficiosos, sòlids i àcid ascòrbic. Aquesta varietat és adequada per fer pebre vermell i espècies seques.

Eriçó

Una varietat de llegum de mitja temporada. Després que surtin els brots, comença a donar fruits en 135 dies. Creix com a arbustos compactes i de creixement baix, densament coberts de fulles de color verd fosc. Fruits petits i en forma de cor creixen a les branques. Un fruit madur no pesa més de 20 grams, amb un gruix de paret de fins a 2 mm. En el punt àlgid de maduració, "l'eriçó" adquireix un color vermell fosc. "L'eriçó" té un sabor dolç. Els fruits contenen substàncies seques beneficioses, així com àcid ascòrbic. La planta es pot cultivar fàcilment en un hivernacle, a terra oberta o a l'ampit d'una finestra.

Ressenyes

Evgeniya, Moscou
Les millors varietats dolces i provades inclouen "Bugai", "Big Papa", "Ivanhoe" i "Zdorovye". Les he estat cultivant durant diversos anys. De vegades guardo llavors d'híbrids; encara no m'han decebut. Constantment aconsegueixo una collita abundant. Aquesta primavera, tinc previst plantar pebrots.

Maria, Iaroslavl
M'encanta la varietat "Regal de Moldàvia". És la més fàcil de cuidar. Els arbustos creixen en miniatura i produeixen molts fruits. Els tornaré a plantar. També puc recomanar el pebrot "Chilli", que és perfecte per a boniques conserves per a la taula de les festes.

Evgeniy, Tula
M'han agradat molt els pebrots "Apricot Favorite", "Ivanhoe", "Pomegranate" i "Hedgehog". M'agradarien especialment els pebrots picants, m'han agradat molt. Fins i tot n'he fet el meu propi pebre vermell dolç. També els podeu fer en pots petits. A la vostra família li encantaran.

Conclusió

Amb tantes varietats de pebrots dolços per triar, tothom pot trobar el perfecte per a si mateix. Tant els jardiners experimentats com els novells poden cultivar gairebé qualsevol dels pebrots esmentats anteriorment.