El clima del sud de Rússia permet cultivar tomàquets sense coberta. El clima càlid és abundant durant tot el període de creixement de la planta, des de la plantació fins a la maduració completa. Els tomàquets per a la regió de Rostov es planten a l'aire lliure tan aviat com sigui possible, atesa la resistència de la varietat a les condicions meteorològiques i al temps de maduració, cosa que facilita una collita consistent durant tota la temporada.
Les varietats de tomàquet, segons el període de maduració, són: maduració primerenca: el fruit arriba a la maduresa el dia 85-110, de mitja temporada: el dia 110-120, de mitja tardana: el dia 120-130 i de maduració tardana: el dia 125-140.
Maduració primerenca
"Bell" és un tomàquet de sabor intens, de color vermell brillant i amb un pes de fruits de 40 a 60 grams. És popular per a la conservació a l'hivern o per al processament en suc, beguda de fruites, etc. El petit arbust, de 30-40 cm, produeix de 2 a 2,5 kg. Els fruits són fàcils de transportar.
"Volgograd maduració primerenca 323" El fruit és vermell, amb vores borroses, llis, amb un pes de 80-100 grams,
Té de 5 a 7 cambres. Aquesta varietat és popular per a l'envasament a causa de la seva petita mida i el seu contingut suficient de matèria seca (al voltant del 6%). Aquesta planta de creixement lent, poc exigent i relativament resistent a les malalties produeix de 5 a 10 fruits per arbust.
La varietat Prima Dona és un híbrid molt adequat per a la regió de Rostov. És uniformement vermella, rodona i lleugerament allargada. El fruit dens, llis i multicambrat pesa fins a 200 grams. La planta, amb una alçada de 90 cm, tolera fàcilment el clima càlid i sec. És resistent a la podridura de les arrels i al virus del mosaic.
"Winner" té un fruit ferm i facetat, de forma oblonga i de color vermell. El fruit pesa entre 70 i 130 grams i té un sabor excel·lent, cosa que el fa adequat per a l'envasament de fruita sencera. La planta és resistent al fred, cosa que permet sembrar-la a l'aire lliure sense necessitat de plàntules. L'arbust és curt, arribant als 50-70 cm. Es transporta bé.
"Lakomka" és un tomàquet sucós amb un centre tou i una pell fina, que pesa aproximadament 100 grams. És ric en vitamines i té un sabor dolç. Té un to gerd, amb una taca verdosa al voltant de la tija. Aquesta planta determinada creix fins a una alçada de 0,7 m, és resistent a la podridura apical i a les condicions meteorològiques adverses, i produeix fins a 5 kg per arbust.
Mitja temporada
"Mikado" és una varietat gran i carnosa, que pesa entre 200 i 400 grams i no és propensa a esquerdar-se. Té un color rosa gerd. L'arbust alt produeix fruits en totes les condicions meteorològiques, donant fins a 8 fruits per arbust.
El "Gegant Rosa" és un tomàquet rodó i pla amb un centre dolç i carnós i un color rosa brillant. És poc sucós, pesa fins a 1,5 kg i no és apte per a l'escabetxat. La planta creix fins a 5 m d'alçada i produeix fins a 10 kg.
El fruit "Gift" Satin és d'un color vermell perfectament rodó amb un sabor vibrant i pesa aproximadament 150 grams. La planta creix fins a 80 cm d'alçada i produeix fins a 3,5 kg de fruit. Tolera bé la calor.
'Zarnitsa' té fruits rodons, de color vermell rosat que pesen 90 grams. L'arbust fa entre 0,4 i 0,6 m d'alçada i produeix fins a 3,5 kg. La planta creix vigorosament i és resistent a la calor i a la sequera.
Mitjan-tardià
"Finish" és un tomàquet vermell intens, que pot pesar fins a 90 grams, cosa que el fa ideal per a conserves. Aquesta varietat determinada és molt resistent a les malalties i a les esquerdes. El rendiment mitjà és d'aproximadament 7 kg.
"Titan" té un fruit rodó, ferm i escarlata amb un sabor distintiu i pesa entre 100 i 150 grams. És una planta determinada i resistent a les malalties. L'arbust creix fins a una alçada d'uns 70 cm, amb un rendiment de fins a 4,5 kg. Es transporta bé.
Maduració tardana
"Ermak" és un tomàquet de color vermell ataronjat, de forma ovalada i amb un sabor excel·lent. Els fruits petits (50-70 grams) tenen una pell atapeïda, cosa que els fa ideals per conservar en vinagre o emmagatzemar-los en llocs frescos. L'arbust compacte de 50 cm produeix una collita abundant.
"De Barao Black" és un tomàquet amb forma de pruna i un toc cirera negre. Els fruits pesen fins a 150 grams i tenen un sabor dolç i intens. L'arbust alt, de 2 a 4 metres d'alçada, produeix una gran collita. La planta és resistent al fred i a les malalties i tolera bé l'ombra.

Fertilitzar tomàquets amb sal
Com fertilitzar les plàntules de verdures amb iode normal
Quan i com sembrar plàntules de tomàquet al març de 2024: senzilles i accessibles per a principiants
Catàleg de varietats de tomàquet negre