Amb quina freqüència s'han de regar els tomàquets a terra oberta?

Els tomàquets cultivats a l'aire lliure no sobreviuran sense un reg regular. Els tomàquets lluiten contra la manca d'humitat que comporta el reg. Els processos metabòlics i fisiològics de la planta s'alenteixen o fins i tot s'aturen del tot.

La manca d'aigua suficient fa que els ovaris dels tomàquets caiguin, mentre que l'excés d'aigua encalmada provoca malalties per fongs.

Per què és necessari el reg?

Els tomàquets són un 80% d'aigua, el fruit un 94% i el 20% restant, amb un 6% de matèria seca, que és la que constitueix el cos de la planta: arrels, tiges i fulles. L'aigua és essencial per als processos metabòlics que es produeixen dins de les plàntules.

1. La transpiració és el procés de moviment de l'aigua dins d'una planta, des de les arrels fins a tots els seus òrgans, i la seva evaporació des de les parts externes, principalment les fulles. En moure's amb l'aigua, els nutrients es distribueixen lliurement a totes les cèl·lules vegetals. Aquest procés també és responsable de la termoregulació, protegint les plantes de tomàquet del sobreescalfament i la descomposició de les proteïnes causada per la calor.
2. Les reaccions químiques converteixen els nutrients i els microelements en energia i enzims necessaris per al creixement i desenvolupament del tomàquet. Aquests processos només poden produir-se en solucions aquoses.
3. La fotosíntesi és el procés pel qual l'energia solar es converteix en l'energia dels enllaços químics dins de les cèl·lules orgàniques. En poques paraules, les reaccions de la fotosíntesi alliberen molècules d'oxigen i glucosa de l'aigua, que són essencials per a la vida de les plantes.

Sense prou humitat, les tomaqueres sanes i vigoroses es tornen atrofiades i es marceixen. Les plantes debilitades gasten l'energia restant únicament en mantenir les arrels, mentre que les tiges, les fulles i els brots de fruit s'assequen i cauen. El reg restaura aquesta energia perduda i torna a la vida les tomaqueres.

Temps de reg

Els tomàquets necessiten reg durant tota la temporada de creixement. Des de la sembra de les llavors fins que els fruits estan completament madurs, les plantes necessiten aigua. L'única excepció a aquesta regla són els períodes de pluges fortes i prolongades.

El moment òptim per regar els tomàquets és 1-2 hores abans de la posta de sol. La superfície del sòl ha d'estar lleugerament seca quan la nit es refredi, perquè les fulles i les tiges no es refredin massa amb el vapor fred. També és possible regar a primera hora del matí, quan no fa massa calor. Si el sol és al seu zenit, la superfície humida del sòl es convertirà ràpidament en una crosta densa, dura i impermeable a l'aire.

Reg durant el creixement i la fructificació

El període de cultiu dels tomàquets es divideix en diverses etapes:

1. Desenvolupament i creixement de les plàntules.
2. Adaptació a una nova ubicació després de plantar en terreny obert o en un hivernacle.
3. Creixement i desenvolupament abans de la floració.
4. Florir.
5. Formació dels ovaris del fruit.
6. Fructificació.

Els tomàquets necessiten reg en cada etapa del creixement, però la quantitat i la freqüència d'aigua varien en cada etapa:

• Després de plantar plàntules de tomàquet a terra oberta i regar-les per primera vegada, heu de fer una pausa significativa de 10 a 14 dies per permetre que els tomàquets s'acostumin a les noves condicions sense pertorbar el seu curs natural;
• Cal reprendre el reg quan es noti que la planta ha arrelat i ha començat a créixer; en aquest moment i fins a la floració, els tomàquets es reguen amb freqüència (vegeu la secció "Règim de reg" a continuació);
• amb l'inici de la floració, el reg es fa amb menys freqüència, però augmenta la quantitat d'aigua;
• durant el quallat del fruit, el volum d'aigua augmenta encara més amb cada reg, la freqüència és la mateixa que durant la floració;
• Quan els tomàquets comencen a omplir-se i a tornar-se lleugerament marrons, es redueix el nombre de regs, es redueix la quantitat d'aigua i aquest règim es manté durant tot el període de fructificació.

Regular la freqüència i el volum de reg és essencial per mantenir l'equilibri hídric de la planta. Durant el creixement actiu, els tomàquets absorbeixen molta més aigua per construir fullatge i formar tiges. Cal un reg moderat durant el període de fructificació per evitar que els tomàquets s'esquerdin i per conservar més nutrients.

Normes de reg

Quan regueu tomàquets a terra oberta, cal seguir certes regles:

1. Les plàntules de tomàquet no toleren bé el reg superficial; l'aigua s'evapora ràpidament de les fulles i no arriba a la principal font d'humitat: les arrels. Per tant, és millor regar els arbustos per les arrels.
2. Després de cada reg, la terra s'ha de afluixar lleugerament i la superfície de la terra s'ha d'espolvorejar amb cobertor vegetal: una capa fina de torba o compost sec.
3. Abans de regar els tomàquets, cal deixar reposar l'aigua de l'aixeta durant almenys 24 hores per permetre que les impureses nocives s'evaporin.
4. A l'hora de regar, tingueu en compte els requisits específics de la varietat de tomàquet. Les plantes de tomàquet més altes necessiten més aigua que les més baixes. Les varietats de maduració primerenca requereixen un reg més freqüent; es desenvolupen més ràpidament, cosa que requereix aigua.

Les normes sempre impliquen excepcions, de manera que els jardiners, quan cultiven tomàquets a les seves parcel·les, es basen en les condicions reals: clima, composició i fertilitat del sòl, i presència o absència de fonts d'aigua. Diferents condicions obliguen els jardiners a ajustar algunes normes bàsiques.

Les masses d'aigua naturals on els jardiners obtenen aigua per als seus tomàquets (rius, estanys i llacs) contenen substàncies nocives per a les plantes, com ara espores de fongs, cèl·lules virals i microorganismes nocius. Una regla addicional a l'hora d'utilitzar aquesta aigua és la purificació. La purificació es pot dur a terme de diverses maneres:

• tractament químic amb preparats que contenen clor;
• ús de remeis casolans per a la purificació de l'aigua: iode, permanganat de potassi, sosa, cendra;
• ús de sistemes de neteja moderns.

L'aigua de pluja és molt útil per regar les plantes; les tomaqueres es reviuen després d'una pluja, reposen la seva energia i estan preparades per a un major desenvolupament. Recollir aigua de pluja per regar tomàquets és una altra regla addicional que és recomanable seguir cada vegada que hi ha precipitacions.

Qualitat de l'aigua

La temperatura de l'aigua per regar els tomàquets ha d'estar entre 23 i 27 °C. Això es pot aconseguir col·locant el dipòsit en un lloc assolellat o en un hivernacle. No es recomana regar els tomàquets amb aigua freda de l'aixeta pels motius següents:

• una forta baixada de la temperatura farà que els ovaris de la fruita caiguin i que la seva formació s'aturi;
• L'aigua de l'aixeta conté compostos químics que són nocius per a les plantes: clor, molècules de metalls pesants.

Podeu accelerar l'escalfament de l'aigua per a les tomaqueres utilitzant barrils pintats de color fosc com a dipòsits. Aquesta pintura absorbeix bé la llum solar i l'aigua s'escalfa ràpidament. L'aire fresc de la nit refredarà l'aigua, però quan estigueu a punt per regar, estarà prou calenta per utilitzar-la.

Taxes de consum

La quantitat d'aigua necessària per al reg de tomàquets varia en les diferents etapes de la temporada de creixement. Els jardiners que han cultivat tomàquets durant molts anys troben les seves pròpies quantitats òptimes en funció de la varietat, la tècnica de cultiu i les condicions meteorològiques (climàtiques). Hem inclòs algunes dades mitjanes a la taula de la secció següent.

Mode de reg

Cultivar tomàquets en parterres oberts és més difícil que en un hivernacle. Molts factors relacionats amb el clima influeixen en el creixement dels tomàquets, com ara la pluja, l'aire fred, els vents forts i la calor. Cal tenir en compte tots aquests matisos a l'hora de regar les plantes de tomàquet.

Les nostres recomanacions no són una panacea per a totes les situacions, especialment per a les inesperades. Els jardiners experimentats, després d'haver seguit els nostres consells, els apliquen tenint en compte els canvis meteorològics, ajustant la quantitat de reg i el consum d'aigua en funció de les circumstàncies específiques.

Reg per degoteig

La introducció de tecnologies modernes en la producció de cultius ha reduït significativament els costos laborals i el consum de recursos. Una d'aquestes innovacions és l'ús de sistemes de reg per degoteig. Els propietaris de terres utilitzen amb èxit aquest sistema de reg per regar cultius de fruites i verdures, parterres de flors i gespa.

Els sistemes de reg per degoteig automatitzats instal·lats en horts i hivernacles estalvien temps, aigua i redueixen la mà d'obra. Els jardiners experimentats instal·len els seus propis sistemes casolans als seus parterres. Tot i que aquests sistemes poden estar lluny de ser perfectes, encara compleixen bé les funcions previstes.

El reg per degoteig per a tomàquets és un mètode de reg de la planta on l'aigua s'aplica només a les arrels i humiteja la terra a la base de la tija principal. Aquest mètode permet ajustar la quantitat i la intensitat de l'aigua, satisfent plenament les necessitats agronòmiques dels tomàquets.

El sistema també es pot utilitzar per fertilitzar tomàquets afegint el fertilitzant necessari als dipòsits. Aquest fertilitzant es subministra directament a les arrels dels tomàquets i no es malgasta per evaporació d'humitat de les fulles i la superfície del sòl.

Conclusió

La quantitat i la qualitat del reg quan es cultiven tomàquets a l'aire lliure són aspectes importants que no s'han de passar per alt. Les plantes, com les persones, no poden sobreviure ni prosperar sense aigua. El rendiment i el sabor del fruit depenen en gran mesura de quanta, quan i en quina quantitat reben les plàntules la humitat necessària. Les teves plantes de tomàquet, independentment de la varietat o del temps de maduració, sempre respondran bé a les cures i l'atenció.