Pebrot vermell bull: característiques i descripció de la varietat (foto)

"Red Bull" és una nova varietat de pebrot vermell que combina un alt rendiment, facilitat de cultiu i maduresa primerenca. Se sap que els pebrots prosperen en la calor, per la qual cosa "Red Bull" es cultiva millor en hivernacles o en ampits de finestres a l'interior. Donat el clima dur de Rússia, la majoria dels jardiners cultiven pebrots vermells exclusivament a partir de plàntules.

L'arbust de la planta pot arribar a una alçada de 150 cm. El pebrot "Red Bull" produeix una collita tan abundant que la tija pot caure i trencar-se sota el pes del fruit, per la qual cosa cal lligar-lo. Els fruits del "Red Bull" són realment enormes: poden arribar a una longitud de 15-30 cm i una amplada de 9-12 cm! El pes mitjà del fruit és de 250-400 g. La pell és gruixuda (fins a 1 cm). El color del fruit durant la maduració varia del verd clar al verd fosc, i en plena maduresa, el fruit és de color vermell brillant. Els fruits són sucosos i dolços.

Creixent

Els jardiners experimentats saben que els pebrots són plantes de dia curt, és a dir, com més curtes siguin les hores de llum, més grans i saborosos seran els fruits. El "Red Bull" no és una excepció. A més, no requereix llum brillant, un gran avantatge quan es cultiva en hivernacles.

Requisits del sòl on creixeran els pebrots:

• reacció neutra de l'entorn;
• absència d'ions de nitrogen (si hi ha substàncies nitrogenades presents, la planta tindrà dificultats per establir flors i, en conseqüència, produirà menys fruits);
• fluïdesa;
• humitat;
• quantitat òptima de nutrients;
• absència de larves de plagues i microorganismes patògens.

Per accelerar el creixement de les llavors, prepareu la terra per a les plàntules de la manera següent. Utilitzeu parts iguals de terra de jardí i fems (o altres fertilitzants naturals que continguin els nutrients necessaris per al desenvolupament del pebrot). És millor utilitzar terra de zones que no s'hagin cultivat prèviament amb altres membres de la família de les solanàcies (per exemple, patates, tomàquets, albergínies, etc.).

Si us plau, tingueu en compte! Quan compreu llavors de "Red Bull", trobareu l'afegit "F1" després del nom a l'envàs. Això significa que la varietat és un híbrid. Això no afecta el gust ni el valor nutricional del producte, però els híbrids no es poden collir, és a dir, no es poden cultivar noves plantes a partir de les seves llavors. Aquesta "descendència" pot tenir una mala presentació i sabor.

Com millorar el rendiment dels cultius

Per protegir el vostre cultiu de certes malalties i augmentar el rendiment, seguiu aquestes regles:

1. Abans de plantar les llavors al sòl, s'han de ruixar amb una solució al 2% de permanganat de potassi, que té propietats bactericides. Aquest procediment ajuda a protegir les plantes de les infeccions víriques i fúngiques. La solució ha de ser tèbia. Després de ruixar, esbandiu les llavors amb aigua freda.
2. Perquè les llavors germinin més ràpidament, col·loqueu-les en un drap humit amarat en una solució nutritiva calenta i guardeu-les en una bossa de plàstic on s'assecaran.
3. El millor és mantenir les plàntules a temperatura ambient (22-240 °C).

El millor moment per sembrar llavors per a plàntules és des de finals de febrer fins a principis de març. Les llavors per a plàntules germinen en cinc o set dies.

Les plantes s'han de trasplantar a testos individuals no abans que apareguin una o dues fulles veritables. Després de trasplantar les plàntules a terreny obert, s'han de treure els brots laterals i les fulles i lligar l'arbust.

Les plàntules s'han de plantar a una profunditat de 2-4 cm (aproximadament mig dit de profunditat) amb una distància de 20-40 cm entre elles.

Consell! Com s'ha esmentat anteriorment, el Red Bull produeix un rendiment molt elevat: de 7 a 9 kg de fruita per metre quadrat de sòl. Tenint en compte això, es recomana collir la fruita mentre encara està madurant, quan ja ha adquirit la seva forma i mida definitives però encara és d'un verd clar. No us preocupeu! Els pebrots Red Bull es conserven molt de temps i poden madurar a l'interior, a l'ampit d'una finestra o a prop d'una finestra. És important assegurar-se que els pebrots rebin prou llum.

Avantatges i desavantatges

Així doncs, ara resumim tots els avantatges i els inconvenients del pebrot Red Bull.

Avantatges:

• maduració ràpida de fruites;
• els fruits són carnosos, sucosos, grans i dolços;
• la varietat és fàcil de cultivar (no requereix llum brillant ni llargues hores de llum; no cal aplicar fertilitzants minerals, etc.);
• resistent a la majoria de malalties de les solanàcies.

Defectes:

• necessita ser recolzat;
• cultivat només a partir de plàntules;
• requereix una alta puresa del sòl.

Qualitats útils i lloc a la indústria mèdica

Com a resultat de la seva investigació, els científics van concloure que el pebrot Red Bull conté substàncies beneficioses per al cos humà, com ara:

• la majoria de vitamines B (tiamina, àcid fòlic, etc.);
• àcid ascòrbic (vitamina C);
• carotè (provitamina; en interacció amb els greixos es converteix en vitamina A);
• olis essencials;
• hidrats de carboni;
• substàncies nitrogenades;
• minerals: sodi, potassi, calci, ferro, sofre, silici, fòsfor.

La investigació també ha demostrat que el carotè i la vitamina C, que formen part del Red Bull, prevenen el desenvolupament de cèl·lules canceroses i promouen la curació de les úlceres d'estómac.

Ressenyes

La Kristina de Voronej va plantar llavors de "Red Bull" i ens va explicar que gairebé totes van germinar. I tot i que no és una varietat de maduració primerenca, el jardiner va aconseguir una collita abundant, amb un rendiment de 8 kg per metre quadrat.

Irina de Toliàtti:

"Els fruits de la varietat 'Red Bull' són realment grans i sucosos. Recomana utilitzar-los com a ingredient enriquit amb vitamines en amanides de verdures fresques."

Svetlana de Moscou:

"El pebrot Red Bull produeix una collita enorme, que la seva família no pot consumir en una sola temporada, així que s'abasteix de les delicioses conserves per a l'hivern. L'Svetlana es queixa que els fruits són massa grans i els ha de tallar perquè càpiguen al pot."

La dona va decidir compartir amb nosaltres la seva recepta de pebrots adobats.

Ingredients:

• Pebrot vermell Bull – 1 kg;
• sucre – 1/2 tassa;
• sal – 3/4 de tassa;
• vinagre – 1/2 tassa;
• aigua – 400 ml;
• oli vegetal – 350 ml;
• pèsols de pebre de Jamaica – 6 unitats;
• fulla de llorer – 3 unitats.

Preparació:

1. Renteu el pebrot Red Bull, talleu-ne la tija i traieu-ne les llavors.
2. Talleu cada pebrot en 4-6 trossos.
3. Aboqueu aigua en una cassola, afegiu-hi sucre, sal, vinagre i oli vegetal. Porteu la barreja a ebullició.
4. Poseu els pebrots en una cassola i deixeu-los coure a foc lent durant 10 minuts. A continuació, repartiu-los entre els pots.
5. Poseu 3 baies de pebre de Jamaica i una fulla de llorer a cada pot. Aboqueu-hi la marinada.
6. Sortida: 3 pots de mig litre.

Com podeu veure, el pebrot "Red Bull" és un dels millors pel que fa a l'emmagatzematge i el rendiment. Pot competir amb les varietats més populars d'aquest tipus.