Els pebrots s'estan convertint en un cultiu cada cop més popular a la nostra regió. El nombre de varietats augmenta constantment, gràcies als esforços dels nostres criadors.
Com és ben sabut, les varietats que comparteixen característiques comunes es classifiquen en tipus de cultivars. Així, s'han identificat varietats amb fruits que creixen cap amunt. Aquest fenomen és poc freqüent. Aquesta visió general pot proporcionar informació sobre com triar la varietat adequada per aconseguir un resultat positiu: una bona collita.
Tipus de pebrots picants
Els pebrots picants s'utilitzen sovint en condiments, afegint un sabor picant als plats culinaris. Aquestes varietats es poden plantar a qualsevol lloc: en jardins oberts, hivernacles i fins i tot en interiors. L'aspecte distintiu d'aquests pebrots de creixement ascendent també s'utilitza amb finalitats decoratives.
Volcà de foc
Tenen una forma clàssica de con. El seu color va del verd al vermell intens. Els fruits en si, però, són una mica secs. La seva textura no sol ser més gran d'1 mm. Cada pebrot pesa aproximadament entre 15 i 20 g.
El cultiu de pebrots "Volcà Fogós" és possible tant en parterres com en interiors en testos a l'ampit d'una finestra. Un pebrot casolà és una autèntica decoració d'interiors. Si decidiu cultivar-lo a l'aire lliure, sembra les llavors per a les plàntules al febrer. Si el cultiveu a l'interior, durant tot l'any. La fructificació activa comença 110-120 dies després de la sembra. El rendiment per planta és d'1-1,5 kg.
La reina de piques
Aquesta varietat s'assembla a un ram de flors en aparença, amb una rica paleta de colors: morat, vermell, groc, taronja i verd. Creixen fins a 10-15 cm de llargada i tenen una forma cònica. Cada fruit pesa 10-15 g.
Els aficionats sovint la planten a l'interior fora de temporada. Aquesta varietat serveix com a decoratiu i com a condiment. Els que planten "Reina de Espades" a l'aire lliure o en un hivernacle sembren les llavors per a les plàntules al febrer o març. Els fruits comencen a madurar 120 dies després de la sembra. El rendiment per arbust és d'aproximadament 380-500 g.
Constel·lació
Varietat "Constel·lació" Comparteix molt en comú amb la "Reina de Piques" pel que fa al color i la forma del seu fruit madur. L'arbust creix fins a 60–70 cm i produeix aproximadament 180–250 g.
Des de la sembra fins a la collita de la primera collita, normalment triga entre 135 i 150 dies. També es pot cultivar a casa per fer qualsevol condiment.
Sorba
Aquesta varietat s'assembla a un arbust de baies, amb fruits vermells, taronges i morats amb una aroma agradable i distintiva. Els fruits pesen entre 2,5 i 3 g. La polpa és força picant i fa 1 mm d'amplada. La planta creix fins a 35-40 cm.
Des de la sembra de les llavors fins a la collita dels pebrots madurs es triguen entre 135 i 150 dies. El rendiment és estable, aproximadament entre 180 i 250 g per planta. Creix bé en un jardí obert, hivernacle, casa o apartament.
Aquesta varietat és molt adequada per fer condiments naturals en pols.
Dinosaure
Una varietat semipicant. Revela tota la seva gamma de sabor quan s'utilitza fresca, en vinagre o en receptes de condiments secs. Es diferencia dels altres pebrots per la seva carnositat, amb parets de 4 a 6,5 mm de gruix. Un pebrot madur pesa aproximadament 95-100 g. El fruit s'assembla a un tronc, amb la punta cap amunt. Es presenta en una varietat de colors: groc, verd i vermell.
La planta creix de manera compacta, arribant als 65–80 cm d'alçada. El dinosaure es conrea tant en parterres oberts com protegits. El seu rendiment sol oscil·lar entre els 6 kg per metre quadrat, o entre 1,5 i 2 kg per planta. Els fruits solen madurar en 110–120 dies.
Sense pretensions: se sent molt bé amb fluctuacions de temperatura, il·luminació insuficient i reg.
Aladí
Es recomana plantar-la només en terreny obert. 'Aladdin' normalment no creix més de 50-60 cm. Normalment produeix fruits punxeguts i en forma de con que apunten cap amunt. Vénen en una varietat de colors: porpra fosc, verd clar i vermell intens. 'Aladdin' és versàtil.
Comença a donar fruits activament 125-135 dies després de la sembra. És preferible plantar a partir de plàntules. Planteu-ho a terra a una velocitat de 3-4 plantes per metre quadrat. Cada planta produeix 3-4 kg.
Aleksinsky
Creix en qualsevol condició de temperatura: terreny obert, apartament, hivernacle o hort. "Aleksinsky" és resistent a les plagues i a les fluctuacions meteorològiques de fins a 10 graus centígrads. El millor moment per sembrar plàntules és febrer o març. El fruit madura en 145-150 dies des de la sembra. Només cal preparar-se perquè l'arbust arribi a 1 metre de mida.
L'arbust té una varietat de colors i fruits exquisidament aromàtics, cadascun amb una punta punxeguda cap amunt: verd brillant, groc i vermell brillant. Cada fruit pesa aproximadament 20-30 g. La pell no fa més de 3,5 mm d'amplada. Amb la cura adequada, es poden collir fàcilment aproximadament 5 kg per metre quadrat.
Molta gent prefereix menjar-lo directament del matoll, i alguns el gaudeixen en vinagre. També és un condiment meravellós.
Assetjador
Una varietat semi-afilada resistent als pugons, malalties i fluctuacions meteorològiques. La "Zadira" es recomana més per als residents del nord del nostre país.
Cada arbust produeix fruits en forma de tronc, verds o vermells, simultàniament. La polpa té un gruix d'1 a 2 mm. De mitjana, un fruit madur pesa entre 15 i 20 g. L'arbust "Zadira" arriba als 70 i 80 cm.
La "Zadira" creix fàcilment en qualsevol lloc, fins i tot en zones seques, però requereix molta llum. El millor mes per sembrar plàntules és el febrer. Un cop les temperatures nocturnes s'estabilitzen a 10 °C, s'han de treure a l'exterior perquè s'endureixin. La fructificació comença 115-125 dies després de la sembra. Durant el creixement, la planta requereix afluixament i fertilització regulars. Seguint unes pautes bàsiques, es poden aconseguir rendiments de fins a 4-5 kg per metre quadrat.
Bec de falcó
Aquests "camarades" són ardents. Tenen una forma estreta i cònica i el seu color va del verd clar al vermell intens. Les parets només tenen un gruix de 3 a 5 mm. No pesen més de 10-15 g. L'arbust creix fins a 70-80 cm. Són excel·lents com a ingredient principal per fer condiments i salses per a l'hivern.
El "Falcon's Beak" creix en qualsevol condició, des d'un jardí obert fins a interiors. Tolera les fluctuacions de temperatura i la sequera. La fructificació sol començar 115-125 dies després de la sembra. Els rendiments solen ser de 3-4,5 kg per metre quadrat.
núvia
Una varietat primerenca, que madura en 90-100 dies. Produeix nombrosos fruits vermells i grocs molt afilats amb la punta cap amunt. Té un aspecte preciós, recorda un ram de flors, i una aroma agradable. Els pebrots són petits, no pesen més de 6-8 g. La polpa no fa més d'1 mm de gruix. L'arbust "Bride" és miniatura, extensiu i frondós, d'uns 20-30 cm. Els rendiments són estables: aproximadament 150-250 g per arbust.
Aquesta planta prospera en un jardí obert, balcó o ampit de finestra de cuina. És més adequada per fer condiments en pols per a plats culinaris.
Així, els pebrots picants, els fruits dels quals creixen cap amunt, s'han guanyat l'atenció de molts jardiners. Combinen un aspecte atractiu, facilitat de cultiu, una aroma i un sabor agradables, i també proporcionen beneficis a tot el cos humà.
Varietats de pebrots dolços
A causa del seu pes significatiu i la seva polpa gruixuda, les varietats dolces tenen més dificultats per aguantar la fruita madura cap per avall. Tanmateix, sempre hi ha excepcions, que es descriuran a continuació.
Julieta
L'arbust produeix pebrots que són de color verd fosc i vermell marró. Els fruits són cònics, amb un pes de 90-100 g. Són sucosos, amb un gruix de paret de 5-6 mm. Tenen un sabor neutre: ni dolç ni amarg.
La Juliet es pot plantar a l'aire lliure o en terreny protegit. Creix fins a 80-90 cm. Té un període de maduresa mitjà de 125-135 dies. De mitjana, els jardiners cullen 1,5 kg de fruita per metre quadrat.
Boneta
Aquest híbrid de pebrot dolç va ser desenvolupat per criadors txecs. Els fruits madurs són carnosos, amb un sabor ric i dolç i una aroma agradable. Les parets del pebrot són gruixudes: de 6 a 8 mm. Cada fruit pesa entre 250 i 450 g i té forma trapezoïdal. Els arbustos creixen fins a 60 cm d'alçada. El fruit creix cap per avall. Les tiges i el fullatge forts els ajuden a mantenir-se drets. La 'Boneta' prospera en terreny obert. En un termini de 80 a 90 dies després de la germinació, els fruits arriben a la plena maduresa. Fruita abundantment: es poden collir 3 kg de manera consistent d'una sola planta.
Dionís
Els jardiners se senten atrets per l'aspecte dels fruits i els arbustos en si. L'arbust creix fins a 70-80 cm. Un fruit madur pesa 90-120 g. Les parets primes tenen una mida de 5-6 mm. La forma s'assembla a un prisma. Tanmateix, el gust del 'Dionysus' és neutre: ni amarg ni dolç. És adequat per al consum fresc o per farcir.
El cultiu creix bé tant en sòl obert com protegit. Es recomana sembrar les llavors per a les plàntules ja al març o abril. Els fruits solen madurar en 125-135 dies. Els rendiments són de 5-6 kg per metre quadrat.
Faisà daurat
Aquesta varietat es caracteritza per un alt rendiment. Els fruits dolços i sucosos són de color groc daurat, de forma rodona i pesen aproximadament 300-350 g. Les parets del fruit fan 1 cm de gruix. L'alçada del matoll és de 45-60 cm.
Els pebrots maduren en 125 a 130 dies des de la sembra. El cultiu estàndard de plàntules és adequat. La planta prospera amb humitat i calor. Si es compleixen aquestes condicions, es pot aconseguir un rendiment de fins a 10 kg per metre quadrat. No es recomana fertilitzar amb fems fresc a causa del seu alt contingut en nitrogen. Això pot reduir el rendiment.
Focs artificials
Aquesta varietat sembla un ram de tulipes. Els fruits tenen forma de con, amb una punta punxeguda a la part superior. Són força llargs, de 10 a 13 cm, i no pesen més de 60 a 70 g. Són de color verd fosc, taronja o vermell. Les parets són primes: d'1,5 a 2 mm.
La planta és baixa, arribant als 20-30 cm. Un arbust pot produir entre 300 i 450 g de fruit. Es pot cultivar a qualsevol lloc. Normalment arriba a la plena maduresa en 110-120 dies.
Conclusió
Gràcies a les seves característiques úniques, els pebrots de creixement ascendent són una alternativa meravellosa a altres varietats. Són perfectes per a fins decoratius, com ara decorar espais habitables. També complementen una varietat de plats. Aquestes varietats estan plenes de microelements i vitamines beneficiosos, que milloren la salut.
https://youtu.be/Mu9-bE7Akn0
Ressenyes
Entre les nombroses ressenyes, s'han destacat les següents:
Polina: A la meva família i a mi ens encanten els pebrots. En plantem de tot tipus: dolços i picants. Normalment els plantem a l'aire lliure. Els alimentem tots per igual. La primera alimentació es fa a la fase de dues fulles: barrejo 0,4–0,5 g de nitrat d'amoni, 1 g de fertilitzant de potassi i 2–3 g de superfosfat en 1 litre d'aigua. La segona alimentació es fa un parell de setmanes més tard: el doble de la dosi de fertilitzant mineral (1 cullerada de nitrophoska per galleda). Tenim una collita constant; els nostres pebrots estan lliures de malalties i plagues.
Vikentiy: Sóc un gran fan dels pebrots. Els alimento amb infusió d'ortiga, que mai m'ha fallat (1 part d'ortiga, deixada reposar durant 2 dies, per 10 parts d'aigua). Faig servir fem de gallina una o dues vegades per temporada en una proporció d'1:10. He notat que quan hi ha una deficiència de potassi, les fulles s'enrosquen i formen una vora seca. Però cal anar amb compte amb el potassi; tot amb moderació. Vaig collir una bona collita, la vaig fer servir per a escabetxar, per fer amanides fresques i fins i tot la vaig compartir amb els veïns. Tothom estava content.

Pebre Victòria: Descripció de la varietat amb fotos i ressenyes
TOP 10 varietats de pebrot de maduració primerenca
Pebre en un cargol: plantar plàntules sense collir
Què cal fer si les plàntules de pebrot comencen a caure després de la germinació