Descripció i característiques del pebrot cardinal

Molts jardiners russos prefereixen cultivar pebrots dolços. Gràcies als esforços dels criadors, cada any es desenvolupen noves varietats. El pebrot Cardinal, que es distingeix pel seu alt rendiment i resistència a les malalties, és merescudament popular.

Característiques generals de la varietat

Cardinal és una varietat de maduració primerenca. La planta arriba a 1 m d'alçada. La seva característica distintiva són els fruits grans, morats i en forma de cub, cadascun dels quals pesa aproximadament 250 g.

Si seguiu estrictament les recomanacions sobre la tecnologia de cultiu, a partir d'1 m² Es poden collir fins a 14 kg. Els pebrots arriben a la maduresa tècnica en 80-90 dies.

Aquesta varietat es conrea en moltes regions de Rússia. En particular, s'ha convertit en una de les preferides entre els jardiners que viuen a la regió de Moscou i Sibèria. La gran popularitat del Cardinal demostra encara més els seus molts avantatges respecte a altres varietats de pebrot.

Característiques del cultiu

Els cultius d'hortalisses es conreen de dues maneres: amb o sense plàntules. El primer mètode s'utilitza per collir pebrots. Com que la temporada de creixement de la planta Cardinal dura 200 dies, les plàntules es sembren al febrer (a la segona meitat).

Cal complir les condicions següents:

1. És millor omplir les caixes amb substrat preparat.
2. La profunditat dels forats per a les llavors és d'un màxim de 2 cm.
3. Les llavors germinen bé a 28 graus centígrads. Quan apareixen els primers brots, la temperatura es baixa a 20 graus centígrads.
4. La planta no pot prosperar sense llum. Per tant, assegureu-vos que rebi 14 hores de llum al dia. Es poden instal·lar làmpades fluorescents si cal.
5. Després de 20 dies, els pebrots es planten en recipients diferents i es descarten els exemplars febles.

Plantació de planters al lloc

El cultiu prosperarà i produirà una collita excel·lent si el lloc s'escull correctament. Els pebrots creixen millor en zones anteriorment ocupades per:

• col;
• cogombres;
• carbassa;
• carbassó;
• pastanagues;
• cebes.

Nota: aquesta varietat no creixerà normalment després de tomàquets, albergínies, patates i altres varietats de pebrot.

Els pebrots cardinals prosperen en sòls sorrencs o franc-sorrencs. Primer caldrà desinfectar-los amb una solució especial: 20 g de sulfat de coure dissolts en una galleda d'aigua. Aquest procediment es realitza cinc dies abans de plantar.

El moment ideal per plantar són els últims dies de maig. La zona designada per plantar ha d'estar excavada i fertilitzada. Els forats tampoc han de tenir més de 2 cm de profunditat.

Normes per a una cura adequada

És impossible obtenir una collita rica de pebrot sense cuidar la planta, cosa que requereix seguir certes regles:

1. El Cardinal prosperarà a temperatures de 20-25 °C. A temperatures inferiors a 13 °C, la planta s'ha de cobrir.
2. Els pebrots es reguen un cop per setmana abans de la floració, dues vegades durant la calor i tres vegades durant la floració i la formació del fruit. Utilitzeu aigua de pluja o aigua decantada per regar.
3. La fertilització durant la floració es fa amb una barreja especial. Això requereix herbes (dent de lleó, plàtan, ortiga, peu de cavall, pallasso), barrejades amb fems (10 l) i cendra (200 g).
4. És important eliminar les males herbes i afluixar la terra de manera oportuna.
5. Per evitar que els arbustos es trenquin a causa del pes del fruit, s'han de lligar.
6. El cardinal no tolera bé els corrents d'aire, per la qual cosa és recomanable plantar les zones que l'envolten amb plantes altes.
7. Tot i que la varietat és autopol·linitzadora, cal una pol·linització addicional per a una bona collita. Sense ella, el fruit es pot deformar.

Avantatges i desavantatges

La popularitat del Cardinal es deu a diversos avantatges. Posseeix:

• altes taxes de rendiment;
• excel·lent gust;
• resistència a moltes malalties.

Cal destacar que Cardinal és apte per al consum tant fresc com en conserva.

L'enfosquiment de les verdures durant l'envasament es considera el seu principal inconvenient.

Consells per emmagatzemar aliments a l'hivern

Per garantir que la collita duri el màxim possible, s'ha de guardar en un rebost, celler o nevera. La humitat d'emmagatzematge s'ha de mantenir en un màxim del 90%. Cal comprovar periòdicament el producte per detectar fruites podrides i, per tant, descartar-les.

Altres opcions:

• assecat;
• congelació;
• conserves.

Quan es congelen, els pebrots conserven pràcticament tot el seu sabor i es poden guardar al congelador durant tot l'hivern.

Ressenyes dels jardiners

En diversos fòrums dedicats al cultiu de cultius, els pebrots cardinals sovint reben crítiques positives. Molts destaquen el sabor agradable d'aquesta verdura. A les mestresses de casa els agrada afegir-los a les amanides o coure'ls sencers al forn.

La varietat és atractiva pels seus fruits grans i de paret gruixuda. Els jardiners també aprecien el ràpid creixement i l'excel·lent rendiment de la planta.

La Cardinal és una varietat relativament fàcil de cultivar. Tanmateix, per aconseguir els resultats desitjats, requereix una cura adequada i assessorament professional.