Malgrat l'abundància de pebrots de diferents tipus, mides i colors al mercat actual, els jardiners volen cultivar el seu propi cultiu d'aquesta verdura, respectuosa amb el medi ambient, sense afegir productes químics. S'utilitza molt a la cuina: es menja fresc, s'afegeix a amanides i sopes, es conserva en conserva i es congela per a l'hivern. I amb raó, ja que tots els pebrots contenen grans quantitats de betacarotè, pectina i vitamina C.
Característiques de la varietat
El pebrot gegant F1 és una varietat de maduració primerenca, amb els primers fruits apareixent en 130 dies o menys des de la sembra. L'arbust és força alt, arribant a aproximadament un metre d'alçada, amb brots molt estesos. Per evitar que les branques es trenquin sota el pes del fruit, normalment es lliguen.
Important! No totes les plantes arriben a aquesta alçada, tot depèn de les condicions de creixement.
Aquesta varietat híbrida fa honor al seu nom: fruits grans, carnosos, de parets gruixudes (fins a 13 mm), cúbics que pesen fins a 300 g. Amb la cura adequada, un sol arbust pot produir fins a 8 kg de fruita. El color de la fruita pot ser vermell, groc o taronja.
Aquest pebrot vermell gegant conté molt betacarotè, fins i tot més que les pastanagues, que tenen el rècord. Els pebrots grocs i taronges no tenen aquesta vitamina; van ser criats per a persones amb al·lèrgies a les fruites i verdures vermelles. Aquesta deficiència es compensa amb un alt contingut en pectina i vitamina C, i els pebrots taronges també són rics en potassi. El sabor dels pebrots de cada color varia lleugerament.
Característiques del cultiu
La sembra per al cultiu en un hivernacle es realitza a finals de gener - principis de febrer, per a terreny obert - al març. Per a les plàntules, és millor utilitzar terra preparada per a pebrots i tomàquets, disponible a botigues especialitzades. Planteu les llavors a una profunditat no superior a 3-4 cm, cobriu el recipient amb film transparent o vidre i col·loqueu-lo en un lloc càlid i lluminós fins que apareguin els primers brots.
Atenció! El rendiment i el gust de la fruita depenen directament del material de la llavor, per la qual cosa s'ha de comprar a proveïdors fiables.
Quan apareixen les dues primeres fulles veritables a les plàntules, es trasplanten a contenidors individuals. Els pebrots no toleren bé el trasplantament, per la qual cosa el seu creixement pot quedar frenat durant un temps.
Un cop arriba el bon temps i passa l'amenaça de gelades, les plàntules cultivades es planten a terra. Les plantes de pebrot no es planten profundament; a diferència dels tomàquets, no desenvolupen arrels laterals. En plantar, seguiu el patró següent: 50 cm entre plantes adjacents, 75-80 cm entre files. Ara les plàntules necessiten reg regular, eliminació de males herbes i afluixament de la terra. Els millors predecessors són l'all, els cogombres, els raves i les cebes.
Atenció! Els pebrots estimen els llocs oberts i assolellats i el sòl fèrtil i lleuger.
La varietat Giant F1 és resistent a les malalties i plagues típiques d'aquest cultiu. Com que l'arbust s'està estenent, una plantació inoportuna i els vents forts poden fer que els brots es trenquin. En aquest cas, els fruits es cullen, es col·loquen a l'ombra i es deixen que arribin a la maduresa biològica.
Avantatges de la varietat:
- Alt rendiment.
- Els fruits són sucosos, amb parets carnoses.
- Excel·lent gust, dolç, sense amargor.
- Resistent a malalties i plagues.
- Tecnologia agrícola senzilla.
Desavantatges de la varietat:
- Exigent amb el sòl.
- La probabilitat de brots trencats, cosa que redueix el rendiment.
- La necessitat de treure els fillastres.
Aplicació, condicions d'emmagatzematge
Les fruites de tots els colors són aptes, a més del consum en fresc, per a l'envasament, a causa de la seva
Sucositat i alt contingut en vitamina C. Els pebrots grans sovint es farceixen amb una barreja de carn picada i arròs. Són aptes per congelar, tant individualment com com a part de barreges de verdures. Sovint són un complement vibrant per a plats principals, aperitius, amanides i lecho.
Es transporta bé i s'emmagatzema en un lloc fresc. Per prolongar la frescor, es recomana ruixar la fruita periòdicament. Té un bon aspecte comercial, amb fruits brillants, grans i lluents. Sovint es cultiva comercialment.
També descobreix característiques del pebrot.
Galina Sergeevna, 54 anys:
Fa uns quants anys que conreo pebrots, però recentment, després de plantar-los a l'aire lliure, les plàntules van començar a infectar-se amb diverses malalties. Havia estat cuidant les plàntules des del març, però no hi va haver collita. Vaig decidir provar la varietat de pebrot híbrid "Gigant"; diuen que és resistent a les malalties. Aquest any, només s'han infectat unes quantes plàntules, que he tret immediatament. He collit la resta: grans, sucoses i dolces.
Andrei Grigorievich, 48 anys:
Aquesta és l'única varietat de pebrot que escollim per cultivar a la nostra datxa. Abans només conreàvem pebrots vermells, però aquest any també hem provat els grocs. Vam collir 15 kg de tres plantes i en vam plantar algunes per provar-les. La meva dona els va fer adobar amb cogombres, i el pebrot va ser el primer a marxar: cruixent i sucós. L'any que ve, en plantarem més, i també provarem els taronges. Són fàcils de cuidar; només cal regar-los regularment i lligar les branques per evitar que es trenquin.

Pebre Victòria: Descripció de la varietat amb fotos i ressenyes
TOP 10 varietats de pebrot de maduració primerenca
Pebre en un cargol: plantar plàntules sense collir
Què cal fer si les plàntules de pebrot comencen a caure després de la germinació