Pebre Hèrcules (Hèrcules): característiques i descripció de la varietat, ressenyes

El pebrot Hèrcules és una de les varietats més populars criades a Rússia. Va ser desenvolupat específicament per a climes temperats. Les característiques i descripcions de la varietat, recopilades per jardiners que comparteixen amb entusiasme les seves experiències en microblogs i llocs web de cultiu d'hortalisses, inclouen no només descripcions detallades, sinó també fotos i ressenyes.

Els que han plantat aquesta varietat generalment són positius i satisfets amb els resultats. El rendiment de qualsevol varietat depèn de la seva adaptabilitat a condicions climàtiques específiques. En aquest sentit, l'Heracles domèstica posseeix totes les qualitats valuoses necessàries que han contribuït a la seva popularitat generalitzada. Els productors de verdures de la zona temperada poden adoptar amb confiança aquesta reeixida creació de la selecció russa.

Tant els entusiastes de la jardineria com els productors professionals d'hortalisses consideren el pebrot Hèrcules una de les millors varietats de pebrot, criada per a climes difícils i relativament freds. Les característiques i descripcions d'aquesta varietat, tal com les descriuen els experts, suggereixen una relativa facilitat de cultiu i uns alts rendiments, que fins i tot les varietats estrangeres populars no sempre poden igualar. La foto mostra pebrots grans amb un color i un aspecte cridaners.

Les ressenyes dels que han plantat aquesta verdura gran i carnosa indiquen que no va tenir problemes, va donar una collita excel·lent i els va delectar amb el seu sabor. Els venedors de llavors de verdures diuen que és una de les varietats de pebrot més buscades i venudes.

Descripció de la varietat

L'Hèrcules és una varietat mitjana-primer, que madura en 70-75 dies. Segons els que han cultivat aquesta varietat, amb una cura adequada i qualificada, pot produir 1,5-2 kg per arbust en terreny obert i fins a 3,5 kg en un hivernacle. El seu rendiment comercial, segons els jardiners, oscil·la entre les 30-40 i les 57 tones per hectàrea de cultius de camp. Els fruits en forma de cub són verds (a la maduresa tècnica) o de color vermell intens (a la maduresa final) i poden arribar a:

• longitud fins a 12 cm;
• diàmetre - fins a 10,5;
• pes de 180-200 a 220-250 g (en condicions òptimes i 300-350 g);
• gruix de la paret: 5-7 mm (però hi ha exemplars amb un gruix de paret de fins a 1 cm);
• excel·lent i brillant gust de pebrot verd.

Els aficionats a aquest cultiu d'hortalisses difereixen una mica en les seves descripcions del sabor del pebrot d'Hèrcules. Alguns creuen que té una lleugera amargor en el fruit verd, que es manifesta en una harmonia més intensa amb les altres característiques polifacètiques. D'altres confien que no és gens insípid a causa dels seus matisos de sabor inherents, però que no té l'amargor típica d'altres varietats de pebrot. Un segon grup de coneixedors creu que el seu sabor distintiu es deu al gruix de la seva polpa, que és alhora ferma, suau i sucosa.

Les ressenyes dels entusiastes de la jardineria donen fe de la versatilitat d'Heracles. Es pot preparar de qualsevol manera: al forn, bullit, estofat, en caviar i utilitzat en combinació amb altres aliments. El seu sabor és especialment pronunciat en nombroses amanides. També es pot congelar per a l'hivern, conservar-lo sencer com a producte semielaborat, conservar-lo en amanides de verdures, adobar-lo i fermentar-lo per a l'hivern.

Els fruits envermellits es mengen normalment, ja que el sabor és més intens en aquesta etapa, i les parets gruixudes i el suc són un complement meravellós per a qualsevol amanida. Sempre que es compleixin les condicions de temperatura adequades i la pell estigui intacta, es poden conservar frescos durant força temps. La varietat té una vida útil excel·lent i és adequada per al transport a llarga distància. Si es cullen a la maduresa tècnica, l'Hèrcules durarà encara més, madurant parcialment de camí al taulell de la botiga.

Arbust de pebre i cuidar-lo

Aquesta varietat prefereix sòls fèrtils i lleugers, on produeix un alt rendiment. Poden sorgir dificultats després de la plantació amb plantes joves si la parcel·la s'havia plantat prèviament amb carabasses, verdures, col o llegums. Els pebrots no presenten cap problema amb altres cultius precursors. L'arbust sol créixer compacte, no més de mig metre d'alçada, amb fulles de color verd fosc de mida mitjana. Amb una nutrició adequada, produeix un nombre significatiu de fruits, per la qual cosa normalment cal un tupí. Es recomana plantar-lo en un patró de 40x60.

En llocs on la primavera és relativament càlida, es planta a terra oberta, però en les condicions de la zona mitjana, es considera òptim plantar la varietat a través de plàntules.

De seixanta a setanta dies abans de la data prevista de sembra, les llavors es conreen en un hivernacle, sotmetent-se a tots els tractaments necessaris. Això sol passar a mitjans o finals de febrer, però en climes més càlids es poden plantar ja a principis de mes, mantenint la temperatura òptima de germinació de 26-28 °C.

Aquesta varietat no li agraden ni les zones especialment ombrejades ni les zones amb molta llum solar. És sensible als corrents d'aire i al trasplantament, i en un hivernacle, el seu creixement es pot aturar temporalment després de trasplantar petites plàntules a contenidors individuals. Durant aquest període, es pot aplicar un estimulant de creixement simple ruixant la planta amb un polvoritzador. La plantació en terreny obert per a un major creixement a l'aire lliure o sota plàstic es fa al maig. La necessitat de refugi depèn de les condicions climàtiques i del curs de la primavera.

Els pebrots se solen plantar superficialment perquè, a diferència dels tomàquets, no produeixen arrels. Es recomana regar la planta dues vegades al dia quan no hi ha sol fort i aplicar 2-3 fertilitzants durant la temporada de creixement. Els fertilitzants minerals complexos són essencials; els estimulants del creixement i altres activadors només s'utilitzen en casos de problemes greus.

Fet: A la regió del Caucas Nord, quan es conreaven en camp obert, els pebrots responien als fertilitzants minerals creixent fins a 75-90 cm i augmentaven el rendiment fins a 2,5-3 kg per arbust.

Condicions necessàries per a una collita meravellosa

El pebrot Hèrcules (Hèrcules), considerat una varietat mitjana-primer i productiva, no només pot proporcionar pebrots a una família per a l'hivern i complementar la seva dieta d'estiu, sinó que també es pot cultivar comercialment, generant beneficis significatius. Per garantir una bona collita, s'han de complir diverses condicions importants:

• inici puntual de la sembra de llavors per a les plàntules;
• no abans de trasplantar les plàntules a terra oberta (el terra ja s'hauria d'haver escalfat des de l'última gelada);
• protecció dels arbustos del fred nocturn en climes freds;
• no fosc, però tampoc un lloc assolellat i sense corrents d'aire;
• alimentació obligatòria 2-3 vegades amb fertilitzants minerals combinats;
• afluixar (o encara millor, abocar) la terra a les arrels de la planta;
• reg constant i puntual;
• instal·lació de suports i lligat lleuger de la planta;
• eliminant les males herbes de la zona circumdant.

L'Hèrcules és resistent a les plagues comunes, però per evitar una major proliferació, l'arbust s'ha de tractar amb un pesticida adequat al primer signe de qualsevol plaga. La fructificació continua vigorosament fins a mitjans de setembre, però es pot allargar encara més en tardors suaus i càlides.

https://youtu.be/xFaJiiylk_A

Les propietats beneficioses dels pebrots són àmpliament conegudes. L'alcaloide capsatina que contenen no només confereix un sabor distintiu a la verdura, sinó que també estimula la secreció gàstrica i millora la gana. El seu ric contingut en vitamines i minerals protegeix el cos humà de moltes patologies, enforteix les articulacions i els vasos sanguinis i fins i tot prevé la caiguda del cabell. La varietat Hèrcules és adequada per fer màscares cosmètiques per la seva polpa gruixuda i sucosa.