Característiques i descripció dels pebrots xilis

Els bitxos picants es consideren l'espècie més comuna en moltes cultures. S'utilitzen àmpliament no només en la indústria de la bellesa i la cuina, sinó també en els jardins domèstics.

Fins i tot els jardiners novells gaudiran cultivant pebrots. Aquestes plantes en miniatura decoraran el vostre jardí o l'ampit de la finestra i us delectaran amb els seus pebrots picants.

Selecció de llavors per sembrar

Primer, heu d'obtenir algunes llavors de plantes. Hi ha diverses opcions: recollir-les de plantes ja plantades o comprar-les a una botiga. Les llavors han de ser grans i no tenir defectes, estelles o danys evidents. Si veieu taques multicolors a la superfície de la llavor, vol dir que s'ha assecat a altes temperatures. Recordeu que això causa danys importants a les llavors. Recolliu les llavors vosaltres mateixos quan el pebrot s'hagi tornat marró. Obriu la fruita i sacsegeu-ne les llavors. És millor protegir-vos els ulls i la pell, ja que les partícules de pebrot poden causar cremades. Aneu amb compte!

Cultiu de pebrots xilis

Els bitxos són molt versàtils pel que fa al cultiu, ja que prosperen en balcons, finestres i terrenys oberts. En primer lloc, per accelerar el procés de maduració, és important tenir cura de les plàntules. El febrer és el millor moment per a això. Les plantes destinades a la plantació a l'aire lliure tindran temps de guanyar força abans de la primavera. Per accelerar el procés, repartiu les llavors entre tovallons humits o trossos de gasa humits. Després de deixar les llavors durant uns dies, ja podeu oblidar-vos-en. La clau és repartir-les uniformement perquè s'inflin uniformement. Es pot utilitzar te de camamilla en lloc d'aigua normal. Per sembrar les llavors germinades, utilitzeu un recipient gran prèviament tractat amb aigua calenta. És millor comprar terra a una botiga; això serà més segur per a les plantes. Col·loqueu drenatge a la part inferior del recipient. Planteu les llavors a una profunditat d'1,5 cm. Ruixeu la part superior amb aigua d'una ampolla polvoritzadora i tapeu el test amb un got. Els primers brots es poden esperar en aproximadament una setmana. Trasplanteu els pebrots a un test separat després que apareguin les primeres fulles. Els bitxos prosperen a ple sol, així que planifiqueu-ho amb antelació. Mantingueu la temperatura a 25 °C a l'estiu i a 18 °C a l'hivern. Assegureu-vos d'una circulació d'aire adequada, però eviteu els corrents d'aire.

Condicions necessàries

Els pebrots no requereixen una cura meticulosa, però encara cal seguir algunes regles, a saber:

• No heu de triar contenidors profunds per al cultiu, ja que altrament tota l'energia anirà al sistema radicular i la part superior quedarà poc desenvolupada;
• utilitzar testos de plàstic amb drenatge;
• mantingueu la terra humida, però no la regueu en excés;
• Alimenteu la planta amb els mateixos preparats que per als tomàquets
• pessigar la part superior quan arribi als 20 cm.

Plagues importants

La malaltia més perillosa s'anomena "cama negra". També es pot produir marciment. Per evitar-ho, manteniu una temperatura i humitat òptimes. La cama negra es caracteritza per l'enfosquiment de les tiges. Les fulles cauen i la planta mor ràpidament. És millor eliminar les plantes no saludables immediatament per evitar que infectin les sanes. A més de la "cama negra", els jardiners han de tenir cura amb els pugons i els àcars. La cendra de fusta és un excel·lent remei per a aquests problemes.

Beneficis del pebre

El principal benefici del xili és que gairebé totes les varietats produeixen fruit durant tot l'any. Els pebrots són excel·lents antioxidants, promouen l'elasticitat vascular, disminueixen la pressió arterial i redueixen eficaçment els símptomes del refredat. El xili és un excel·lent antidepressiu i produeix endorfines, que alleugen el dolor i l'insomni. La fruita és rica en ferro, magnesi, potassi i vitamines A, B i C. El xili elimina les toxines acumulades i promou la pèrdua de pes gràcies al seu contingut mínim de calories. Per tant, cultivar almenys una planta de xili sempre és una bona idea.

Desavantatges del xili

No tothom aprecia el gust amarg, i el xili és especialment perjudicial per a les persones amb afeccions gastrointestinals, ja que irrita les membranes mucoses. El xili s'ha de consumir amb moderació i no s'ha de consumir en excés. Si teniu dermatitis, eviteu les cremes i els ungüents que continguin aquest ingredient. Eviteu tocar-vos els ulls i el cos quan prepareu aliments per evitar cremades. A més, aneu amb compte amb les ferides obertes, ja que el contacte amb el pebre pot prolongar la malaltia. Si les partícules de pebre picant entren en contacte amb la pell, esbandiu bé la zona afectada amb aigua.

Ressenyes dels jardiners sobre els pebrots xilis

Rosa, 61 anys, Stary Oskol:

Vaig veure aquest pebrot per primera vegada a l'ampit de la finestra d'un familiar fa uns deu anys. També volia provar de cultivar-lo a casa. Va resultar ser molt senzill. No m'agrada el menjar picant, però encara em va intrigar la idea de cultivar-lo al balcó. Vaig demanar prestat un pebrot als meus familiars i vaig treure les llavors. El vaig plantar en un got de plàstic i vaig esperar a veure què passava. Els primers brots van aparèixer ràpidament. Estava tan content com un nen. La terra sempre havia d'estar humida; no calia fertilitzar-la.

Olga, 28 anys, Trubtxevsk:

Recentment he descobert un ús pràctic per al xili. Sempre em cuido els cabells, així que faig màscares que salven vides amb bitxos. Els meus cabells estan brillants i sedosos després d'aquest tractament. Fins i tot he guanyat volum, una cosa que no havia vist mai abans. M'he oblidat completament dels productes cars i dels salons de bellesa.

Roman, 52 anys, Suzdal:

Adoro el menjar picant. Li vaig insinuar a la meva dona que en plantés urgentment. Vam plantar les plàntules i les vam cuidar. Les tiges eren febles, així que les vam plantar a terra oberta. Les vam regar unes quantes vegades i, de sobte, van aparèixer uns permisos urgents. Ens vam traslladar al sud i no hi havia ningú per cuidar el jardí. En tornar, vam descobrir arbustos compactes, tots coberts de pebrots en miniatura. Quan va acabar l'estiu, les vam plantar a casa, a l'ampit de la finestra.