El pebrot Bychok és una varietat de pebrot dolç molt conreada a Rússia. A mesura que cada cop més jardiners somien amb cultivar pebrots als seus jardins, planejant utilitzar la collita com a part d'una amanida rica en vitamines o per a conserves d'hivern, val la pena examinar més de prop les característiques de la varietat, els seus punts forts i febles, i les recomanacions de cultiu.
Descripció de la varietat
Tot i que el pebre de Bychok a vegades s'anomena pebre búlgar, ha prosperat en diverses regions de Rússia. Depenent del clima, es triguen entre 3 i 4 mesos a collir la primera collita.
Aquesta varietat es classifica com a planta extensiva, que arriba a mig metre d'alçada. Les fulles són verdes i de mida mitjana, amb una superfície lleugerament arrugada.
Quan està madur, el pebrot Bychok pren una forma cònica, arrodonida amb una part superior lleugerament afilada i lleugeres nervadures. A l'interior, conté diverses cambres que contenen llavors. La paret del fruit arriba als 5-6 mm i es caracteritza per la seva sucositat, un sabor agradable i una aroma.
Avantatges i desavantatges
El pebre Bychok s'ha generalitzat a causa d'una sèrie d'avantatges innegables:
- Aquesta espècie pertany a les varietats universals que arrelen en diferents zones climàtiques.
- La varietat va mostrar bons resultats en condicions d'hivernacle i quan es va plantar a terra oberta.
- Un dels avantatges indubtables d'aquesta varietat de pebrot és el seu alt rendiment. Una parcel·la d'un metre quadrat pot produir aproximadament 5 kg o més.
- Durant el procés de selecció, la varietat es va empeltar contra infeccions per fongs i altres malalties que amenacen les plantes. Això facilita la jardineria.
- Els fruits d'aquesta varietat de pebrot es distingeixen no només pel seu alt contingut en vitamines, sinó també pel seu sabor agradable. S'han desenvolupat nombroses receptes culinàries utilitzant-los, cosa que garanteix una demanda constantment alta d'aquest tipus de pebrot.
Quan es cultiva aquest cultiu, és important tenir en compte que la manca de llum i calor poden afectar la salut de les plàntules i reduir el rendiment. Entre els principals inconvenients, els jardiners citen l'alt cost de les llavors.
Moment de preparació de les plàntules
Per assegurar una collita d'estiu, hauríeu de començar a preparar les plàntules a finals de febrer o principis de març. Això requereix preparar un sòl fèrtil.
Un cop el recipient estigui ple de terra, les llavors s'hi col·loquen a una profunditat d'1-1,5 cm. La distància entre les futures plàntules ha de ser tal que els seus sistemes d'arrels no interfereixin entre si.
Després que les llavors hagin germinat, espereu fins que apareguin les dues primeres fulles veritables a les plantes. Per als jardiners experimentats, aquest és un senyal que determina quan trasplantar les plantes. Després de trasplantar-les a contenidors individuals, regueu-les. Després de dues setmanes, fertilitzeu la terra sota les plàntules amb un fertilitzant líquid, disponible a la botiga.
Plantació a terra
Cap a finals de primavera, és hora de plantar pebrots a l'aire lliure. Des de la sembra de les llavors fins a l'inici d'aquest procés es triguen entre 40 i 60 dies. Per assegurar-vos que les plàntules arrelin bé a la nova terra, no comenceu aquest procés massa aviat. Deixar els pebrots joves a l'interior durant més de 60 dies pot fer que creixin massa, cosa que dificulta el transport i la plantació.
Per garantir un bon creixement, és important seleccionar una ubicació per al parterre i preparar-la adequadament. L'elecció estarà molt influenciada pel cultiu plantat a la zona la temporada passada. Les plàntules de pebrot prosperaran en zones plantades prèviament amb:
- ceba;
- cogombres;
- carbassa;
- col;
- carbassó:
- pastanaga.
Val la pena recordar que el sòl argilós pesat no és ideal per a aquesta varietat de planta. Les condicions d'aquest sòl es poden millorar fertilitzant-lo amb torba o compost. Abans de plantar els pebrots, prepareu els forats. Han d'estar separats per 30 cm i 50 cm entre files. Això garantirà que cada plàntula tingui l'oportunitat de desenvolupar completament el seu sistema radicular.
Immediatament abans de col·locar la planta al forat, afegiu una cullerada de fertilitzant mineral al fons i barregeu-ho amb la terra. Traieu la plàntula del recipient, amb compte de no danyar el seu sistema d'arrels. A continuació, transferiu-la amb cura al forat.
Característiques de cura
La cura dels brots de pebrot inclou 4 elements obligatoris:
- reg;
- desherbar;
- afluixament;
- amaniment superior.
L'aigua és una de les condicions més essencials per al creixement. Per regar, utilitzeu només líquid calent, al voltant dels 24 graus centígrads. Alguns jardiners utilitzen ampolles de plàstic per a aquest propòsit. Les omplen d'aigua i les deixen al sol. Durant el dia, els raigs del sol escalfen el contingut a la temperatura desitjada.
La quantitat d'aigua necessària varia entre abans i després de la floració. Després de plantar a l'aire lliure, cal regar un cop per setmana o dues vegades per setmana en temps sec. Un cop comenci la floració i la fructificació, augmenta el reg a dues o tres vegades per setmana.
El lliure accés de l'aire a les arrels de les plantes és essencial per a un bon creixement i fructificació. Per tant, és essencial afluixar la terra després del reg o la precipitació.
Fertilitzeu les plantes aproximadament 4-5 vegades per temporada. Per a aquest propòsit, utilitzeu excrements d'ocell diluïts amb aigua en una proporció d'1:15 o purí en una proporció d'1:10. Tot i que la varietat Bychok es considera empeltada, prepareu-vos per tractar-la contra malalties o plagues si cal.
A l'hora de collir, es distingeixen dos tipus de maduració del fruit:
- la maduresa tècnica es determina pel fet que el fruit assoleix una determinada forma sense adquirir el color corresponent;
- La maduresa biològica significa que la fruita compleix completament els paràmetres de mida, color i forma.
En alguns casos, no val la pena esperar que el fruit maduri completament a la vinya. Un cop arribi a la maduresa tècnica, desenvoluparà el color desitjat durant l'emmagatzematge.
Ressenyes de la varietat
Les opinions dels jardiners sobre la varietat Bychok varien. Alguns prefereixen els fruits completament madurs a la vinya, mentre que d'altres recomanen collir-los verds per assegurar-se que madurin durant l'emmagatzematge. No hi ha desacord pel que fa a la quantitat i la qualitat dels fruits collits.
Cultivar plàntules fortes pot ser un repte per als jardiners principiants. Tanmateix, amb les condicions de temperatura i llum adequades, aquest problema desapareix gradualment.
Marina Sergeevna, 47 anys, Azov:
Fa molt de temps que conreo pebrots. Aquesta varietat és molt prolífica i produeix una bona collita cada any. El més important és cuidar-la adequadament.
Igor, 38 anys, poble de Sunzha, Krai de Stavropol:
Vaig plantar la varietat de pebrot "Bychok" per primera vegada. Vaig obtenir una bona collita. És molt saborós. Tinc previst plantar aquesta varietat de nou l'any que ve.
Conclusió
En resum: el pebrot Bychok és una de les varietats de mitja temporada més comunes d'aquesta planta, caracteritzada per un alt rendiment. La mida i el sabor del fruit permeten menjar-lo fresc o utilitzar-lo com a ingredient en conserves.
La clau per cultivar plantes sanes i fructíferes és plantar les llavors correctament i en el moment adequat. A l'abril o al maig, les plàntules es poden col·locar en un hivernacle o a terra oberta, depenent de les condicions. Regar, afluixar la terra, fertilitzar i protegir contra malalties i plagues són elements essencials d'una cura adequada. Si es compleixen totes les condicions, la planta produirà una collita abundant de fruits, que es poden collir a la maduresa tècnica o biològica.
Pebre Victòria: Descripció de la varietat amb fotos i ressenyes
TOP 10 varietats de pebrot de maduració primerenca
Pebre en un cargol: plantar plàntules sense collir
Què cal fer si les plàntules de pebrot comencen a caure després de la germinació