Importats del continent americà, els pebrots eren populars entre els europeus pel seu alt contingut en vitamines i microelements, el seu sabor i la seva àmplia gamma d'usos culinaris. La verdura ha estat objecte de cria selectiva, donant lloc a nombroses varietats conegudes com a "dolç" o "pebrot". Una d'elles és la varietat de pebrot "Almirall Kolchak", que es distingeix pels seus fruits grans, alts rendiments i tolerància al clima de la Rússia central.
Característica
La designació "f1" al final del nom indica que la varietat de pebrot "Admiral Kolchak" és un híbrid. Es caracteritza per una alta resistència a malalties, plagues i insectes. Fructa durant molt de temps i els seus fruits tenen una llarga vida útil. La seva tolerància a les baixes temperatures permet que es pugui cultivar tant en hivernacles com en camp obert.
Descripció
Els arbustos madurs de l'"Admiral Kolchak" arriben als 80 centímetres d'alçada. És una varietat de pebrot dolç de mitja temporada, que produeix la seva primera collita 110-120 dies després de la sembra. De color verd a la maduresa tècnica i groc intens a la maduresa biològica, els fruits rodons i cúbics creixen fins a grans mides, amb un pes de 200-250 grams cadascun. De parets gruixudes (8-10 mil·límetres), es distingeixen per la seva aroma, polpa sucosa i sabor agradable.
Propòsit i rendiment
La varietat de pebrot Admiral Kolchak es considera versàtil, ja que els pebrots madurs tenen una varietat d'usos culinaris: són adequats per menjar crus, fer amanides de verdures, farcir i envasar. Els jardiners aprecien la seva facilitat de cultiu i l'alt rendiment (un metre quadrat d'hivernacle pot produir 6-7 quilograms de pebrots).
Cultiu de plàntules
El cultiu de l'"Admiral Kolchak" no requereix cap condició especial diferent de la majoria de varietats de pebrot dolç. Comença amb la preparació de les llavors i el cultiu de plàntules de dos mesos. Per fer-ho, remulleu les llavors, deixeu-les infle i després emboliqueu-les amb un drap o gasa humits. Després de 2-3 dies, planteu-les en testos individuals col·locats en un lloc càlid i assolellat. Si es planten en un recipient comú, cal treure les plàntules emergents el més aviat possible. Regeu només amb aigua tèbia durant tota la temporada de creixement.
Plantació i cura
A la Rússia central, el moment per trasplantar les plàntules de pebrot "Admiral Kolchak" a hivernacles és a finals de maig i a terreny obert durant els primers deu dies de juny. Per a un bon creixement i un alt rendiment, requereix espai, per la qual cosa és important mantenir la distància entre les plàntules (uns 30 centímetres) i entre les files (50 centímetres són suficients).
Cal afluixar i aplanar la terra al voltant de la plàntula; s'hi pot afegir palla. Abans de fructificar, és recomanable podar la planta, eliminant les fulles infectades i els brots estèrils. És una bona idea tenir a punt materials de sosteniment, ja que l'arbust no podrà suportar el pes dels fruits madurs per si sol.
Collita
Durant el període de maduració dels pebrots Admiral Kolchak, es recomana tallar ocasionalment fruits individuals i no madurs, deixant-los madurar sols. Això és degut a que les verdures sovint interfereixen amb el creixement de les altres, pressionant les veïnes i bloquejant-les de la llum solar. Els jardiners solen collir les primeres collites d'aquesta varietat de pebrot dolç ja a principis d'agost.
Avantatges i desavantatges
El pebrot 'Admiral Kolchak' no té inconvenients notables. Aquests inclouen la gran mida dels pebrots madurs, que, a causa del seu nombre i pes, poden trencar fàcilment la planta. Tanmateix, aquesta taxa de creixement prolífica esdevé un avantatge si seguiu les recomanacions de la secció "Plantació i cura".
A més dels alts rendiments i les grans mides de fruita, els avantatges de la varietat inclouen la seva simplicitat davant les condicions meteorològiques, l'alta resistència a malalties i plagues, el seu excel·lent sabor i la seva versatilitat a la cuina.
Comentaris dels que van plantar
En les seves ressenyes de la varietat "Admiral Kolchak", els jardiners que ja l'han cultivat coincideixen que és un dels millors pebrots dolços. Citen els seus avantatges, que estalvien temps i diners en la cura de les plantes i permeten una gran collita fins i tot en condicions meteorològiques adverses (confirmat per l'àmplia gamma de ressenyes positives provinents tant de les regions del sud com del nord de Rússia). Les mestresses de casa comparteixen receptes per a una varietat d'amanides, plats i conserves utilitzant aquesta varietat de pebrot, destacant el seu ric sabor i valor nutricional.
Pebre Victòria: Descripció de la varietat amb fotos i ressenyes
TOP 10 varietats de pebrot de maduració primerenca
Pebre en un cargol: plantar plàntules sense collir
Què cal fer si les plàntules de pebrot comencen a caure després de la germinació