Sibèria té un clima dur, temperatures baixes i estius curts. Però malgrat aquests reptes, els jardiners s'han adaptat a cultivar pebrots amants de la calor als seus horts. Específicament per a aquesta regió de Rússia, els criadors nacionals han desenvolupat híbrids que es poden cultivar no només sota plàstic, sinó també en sòl obert. Estan adaptats de manera òptima al clima de la regió.
Com triar una varietat de pebrot per a Sibèria
Algunes varietats estan adaptades al clima siberià i als sòls locals; no són exigents pel que fa a les condicions de cultiu i toleren bé les temperatures fredes. Alhora, els fruits es distingeixen per un sabor excel·lent i un bon rendiment. Per a Sibèria es seleccionen varietats de pebrot amb períodes de maduració primerencs. Això es deu al fet que les verdures han de tenir temps de madurar i produir una collita decent durant el curt període d'estiu.
Per triar la verdura saborosa i sucosa adequada, primer cal familiaritzar-se amb les característiques de l'híbrid. Tot depèn d'on es cultivarà la planta. Algunes varietats són adequades per al cultiu en hivernacle, mentre que d'altres poden donar fruits sense plàstic.
A l'hora d'escollir un híbrid per a la regió siberiana, és important tenir en compte les característiques de cada espècie, però en general, cal parar atenció a alguns criteris que us ajudaran a escollir la varietat adequada:
- productivitat;
- creixement i compacitat dels arbustos;
- períodes de vegetació;
- color vegetal;
- el gust i la mida del pebrot, el seu pes i la seva forma;
- resistència al fred;
- És important saber: és possible cultivar arbustos sense film.
Les millors varietats de pebrot per a terreny obert a Sibèria
Pebrots verds
Les verdures verdes contenen menys calories que les seves contraparts vermelles o grogues. Tenen propietats antioxidants i la seva rica gamma de vitamines i minerals promou un funcionament saludable del cos.
Bàdminton
El pebrot Badminton és un pebrot de color verd groguenc, que pesa entre 120 i 140 g i té un sabor dolç. Les parets gruixudes (6-7 mm) donen al pebrot una textura cruixent. Els pebrots maduren en 110-120 dies. Sembreu les llavors a mitjans de març. Aquesta varietat tolera el fred prolongat. Un metre quadrat produeix una mitjana de 5-6 kg de pebrots. Els pebrots s'emmagatzemen i es transporten bé.
Dakar
Una varietat de mitja temporada que creix bé a l'ombra. El fruit és de color verd fosc, dolç i pesa 200 g per exemplar. La temporada de creixement dura de 115 a 125 dies. La planta és resistent al fred i a les malalties fúngiques. Un metre quadrat produeix 5 kg de pebrots. Les verdures s'utilitzen en amanides i es conserven per a l'hivern.
Tritó
Aquesta varietat primerenca i resistent al fred es caracteritza per un alt rendiment: un arbust pot contenir 40 fruits, cadascun amb un pes de 110-140 g. Les parets del fruit són primes, de 4 mm. Un sol metre quadrat pot produir 10 kg de verdures. Els pebrots maduren en 105-115 dies. El Triton pot tolerar la calor i la sequera prolongada i es pot cultivar a l'aire lliure. Una característica inusual d'aquesta varietat és que els pebrots verds, a mesura que maduren, es tornen grocs i després vermells.
Pebrots grocs
Les verdures grogues contenen fòsfor, potassi, ferro, iode i vitamines. Són populars per farcir, rostir, en fresc i en conserva. També s'inclouen en menús infantils i diverses dietes.
Bou
Aquesta varietat té un sabor dolç i una polpa sucosa i carnosa amb una textura cruixent. La temporada de creixement dura de 100 a 120 dies. Les plantes no superen els 45-55 cm d'alçada. Els pebrots són rodons i acanalats, amb un pes de 110-140 g. S'utilitzen en sopes, amanides i en conserva per a l'hivern.
Veselinka
Els fruits són petits, amb un pes de 75-85 g, amb parets gruixudes (6-7 cm) i polpa sucosa. La forma és allargada. La varietat és resistent al fred i el període de maduració és de 100-110 dies. El rendiment de la Veselinka és de 6-8 kg per metre quadrat.
Piràmide d'Or
Les plantes arriben als 45-55 cm d'alçada. Cada verdura pesa entre 100 i 120 g, i el fruit és sucós amb una aroma agradable. La temporada de creixement dura entre 80 i 100 dies. Els rendiments arriben als 6-7 kg per metre quadrat.
Oriol
Els arbustos baixos permeten una col·locació eficient de les plantes al jardí. Un metre quadrat produeix fins a 12-14 kg de pebrots. Un sol pebrot groc pesa 60-80 g i el fruit madura 85-100 dies després de la plantació. La polpa densa facilita el seu transport a altres ciutats. Els pebrots d'Ivolga poden donar fruits en qualsevol condició.
Pebrots vermells
Aquestes verdures boniques i delicioses contenen moltes vitamines i minerals. Són versàtils en una varietat de plats i conserves.
Bogatyr
Una varietat de mitja temporada, la fructificació es produeix 120-150 dies després de la sembra. Els arbustos arriben als 55-60 cm d'alçada, amb un pes de 140-170 g. Inicialment verds, els fruits maduren i després es tornen vermells. Rendiment: 6-7 kg per metre quadrat.
Winnie the Pooh
La varietat moldava produeix 5-6 kg de fruit per metre quadrat. Els arbustos són petits, només de 20-30 cm, i el fruit pesa fins a 55-70 g. La temporada de creixement dura de 100 a 105 dies. Winnie-the-Pooh està pràcticament lliure de malalties.
Cavaller
Els pebrots de forma cònica pesen entre 90 i 100 g. La temporada de creixement dura entre 100 i 120 dies. El rendiment és petit, de 3 kg/m2. Aquests pebrots sucosos prosperen en climes freds.
Kolobok
El nom fa referència a la forma rodona dels pebrots, que pesen fins a 120-140 g. El gruix de la paret és d'1 cm. Les plantes creixen fins a 45 cm. No tenen amargor, però el gust és dolç. Es produeixen de 3 a 5 kg de fruita per metre quadrat.
comerciant
Els fruits que pesen fins a 80 g maduren en 100-120 dies. Els arbustos de fins a 70 cm d'alçada poden créixer sense film. Aquest pebrot bat rècords de rendiment, amb rendiments que arriben fins als 20 kg/m². Una sola planta pot produir tant pebrots verds com vermells. Gràcies a les gruixudes parets del fruit, es transporta bé.
Gebre
Un híbrid resistent al fred. Els fruits pesen aproximadament 90-110 g. La temporada de creixement dura de 110 a 115 dies. El rendiment del pebrot és de 6-8 kg per metre.
Mustang
Els fruits vermells pesen entre 90 i 120 g. Els pebrots maduren en 105 dies. Un sol metre quadrat produeix entre 4 i 7 kg de verdures. Els ovaris resisteixen temperatures de 10-12 graus centígrads. El fruit sucós té parets gruixudes. Les plantes creixen fins a 60 cm.
El primogènit de Sibèria
De mitjana, els pebrots d'aquesta varietat maduren en 100-115 dies. Els fruits petits pesen entre 50 i 60 g, produeixen fins a 4 kg i arriben als 45 cm d'alçada.
Príncep siberià
Els arbustos poden créixer en sòl obert. Els fruits tenen forma de con i pesen fins a 130-150 g. El rendiment mitjà per metre quadrat és de 5 kg. La temporada de creixement és de 100-110 dies.
Sultà
Els pebrots són resistents a les baixes temperatures. Cada pebrot pesa entre 170 i 200 g. La temporada de creixement dura entre 110 i 120 dies. Cada arbust creix entre 40 i 60 cm, i produeix fins a 7 kg de fruit per metre quadrat.
Pollancre
Un arbust produeix de 10 a 15 fruits vermells, o aproximadament 2,5 kg. Plantar 4-5 arbusts per metre quadrat dóna entre 10 i 12 kg de verdures. Els pebrots tenen un gruix de paret d'aproximadament 5-6 mm i pesen entre 120 i 150 g. Aquesta varietat és tolerant a les condicions meteorològiques i madura 110 dies després de la plantació. Els arbusts de mida mitjana requereixen un suport addicional.
Ressenyes
Ekaterina, 57 anys
Les varietats de pebrot resistents al fred requereixen alimentació addicional. Quan les fulles van començar a groguejar, vaig afegir fertilitzants minerals que contenen coure. Gairebé tots els pebrots tenen un gust dolç. Vaig provar quatre varietats: Ivolga, Kupets, Sultan i Mustang. Els vaig guardar en un hivernacle i vaig obtenir una bona collita. Els vaig guardar al soterrani durant molt de temps i després els vaig tapar per a l'hivern.
Alexandre, 43 anys
Vaig cultivar la varietat de pebrot Kolobok sense plàstic. L'estiu va ser plujós, així que vaig haver de tapar les plantes, i els pebrots van començar a podrir-se a mesura que maduraven. Gràcies a les parets gruixudes, les verdures van durar força temps a les caixes. El rendiment va ser d'aproximadament 3-4 kg per metre quadrat, amb un gust lleugerament dolç.
Elena, 38 anys
Em va agradar la varietat de pebrot Ivolga; va produir un bon rendiment i va madurar ràpidament, donant uns 10 kg de fruita per metre quadrat. La varietat Cavalier, en canvi, va ser decebedora, amb un rendiment de tot just 4 kg per metre quadrat. Però totes dues tenen un sabor excel·lent, amb fruits deliciosos i sucosos. Tinc moltes ganes de provar aquests nous híbrids.
Pebre Victòria: Descripció de la varietat amb fotos i ressenyes
TOP 10 varietats de pebrot de maduració primerenca
Pebre en un cargol: plantar plàntules sense collir
Què cal fer si les plàntules de pebrot comencen a caure després de la germinació