
L'estiu porta la necessitat de gaudir de baies fresques! Els gerds són un dels cultius de baies més populars. Sovint es troben als jardins. Els gerds tenen un sabor dolç i una aroma impressionant que obre la gana. Les baies contenen una gran quantitat de vitamines i microelements. Tenen un efecte beneficiós sobre el cos, restaurant el seu equilibri energètic.
Els gerds es poden menjar frescos i es poden congelar bé. Sovint s'utilitzen per fer melmelades, conserves i gelees. Els gerds combinen a la perfecció amb altres baies, com ara groselles, maduixes i móres. Per tant, es poden utilitzar diverses varietats de baies en melmelades.
Característiques i descripció
L'arbust robust arriba a una alçada d'1,5 metres. Les tiges estan cobertes d'espines primes i afilades. Les fulles de gerd s'enrotllen lleugerament cap al centre i són verdes.
La varietat comença a donar fruits el segon any després de la sembra. Les baies pesen 4-5 grams, són esfèriques i de color vermell fosc. La polpa conté petites llavors. El sabor és dolç, però no embafador, complementat per un lleuger toc d'acidesa.
Quan es cultiva correctament, l'arbust dóna bons fruits i és capaç de produir de 9 a 10 tones de baies per hectàrea de plantació o 3 quilograms per arbust.
La varietat "Cleopatra" va ser desenvolupada per criadors nacionals tenint en compte el clima divers de Rússia. Es van tenir en compte les seves propietats immunitàries durant la cria, cosa que la fa resistent a la majoria de malalties i insectes. La varietat també és resistent a les gelades, sobreviu bé a l'hivern i no és propensa a les gelades.
Cultiu i cura de la varietat de gerds Cleopatra
Els gerds es planten a la tardor o a la primavera. Els gerds necessiten plàntules per créixer. Es planten en terreny obert. El sòl per als gerds ha de ser lleugerament àcid o neutre. És millor triar un lloc de plantació lluny de les plantes de patata, tomàquet o maduixa. Aquests cultius poden transmetre diverses plagues i malalties als gerds. El lloc de plantació ha d'estar en una zona assolellada, però una mica d'ombra és acceptable. La llum solar directa a l'estiu és forta i pot assecar les baies i les fulles. Una tanca a prop dels arbustos de gerds proporcionarà protecció contra els vents forts i el sol.
Per plantar plàntules verdes, caveu forats a terra d'aproximadament 40 per 50 centímetres. Les arrels de les plàntules es tracten amb una barreja concentrada d'aigua i gordolobo i després es baixen al forat. Només les arrels queden exposades a la terra; el coll de l'arrel de l'arbust roman per sobre del terra. Afegiu ¼ de tassa de cendra a la terra durant la plantació. Ruixeu la terra amb terra fèrtil. Deixeu una distància d'aproximadament 1 metre entre els arbustos adjacents.
Un altre mètode de plantació és la sembra en rasa. Caveu una rasa a terra de 50 centímetres d'amplada i profunditat. Ompliu la rasa amb una barreja de nutrients feta de fems de vaca, superfosfat i compost. Planteu els arbustos a la rasa plena, separant-los entre si entre 50 i 70 centímetres. Un cop plantats tots els arbustos, humitegeu bé la terra i cobriu-la amb torba o compost.
Els gerds prosperen amb la humitat, per la qual cosa cal regar-los de 3 a 4 vegades per setmana, especialment durant els períodes secs i els períodes sense pluja. Tanmateix, si la terra encara està humida del reg anterior, no cal regar-los. L'excés d'humitat pot causar podridura. Regeu els gerds amb una mànega o una regadora. També es recomana un sistema de reg per degoteig, ja que és eficient en l'ús de l'aigua.
Durant el període de creixement actiu, els gerds es lliguen. Un sistema d'estacament en enreixat funciona bé. Això requereix clavar diverses estaques a terra i estirar filferro entre elles. Els gerds s'han de col·locar dins del filferro. A continuació, es lliguen amb un lleuger angle.
A finals de maig o juny, apareixen flors blanques als gerds. Això indica que l'arbust aviat donarà fruits. Com més flors produeixi l'arbust, més baies produirà. És poc probable que els gerds floreixin o donin fruits durant el primer any de plantació, però si l'arbust es conrea al sud, és molt possible que apareguin algunes baies a l'agost.
El segon any després de la sembra, les baies apareixen als arbustos a mitjan estiu. Inicialment, són de color groc pàl·lid, però després el color s'aprofundeix i les baies es fan notablement més grans. El màxim rendiment s'observa a finals de juliol o principis d'agost. En aquest moment, tots els arbustos estan carregats de baies. La collita es duu a terme diàriament. Les baies es cullen amb cura per evitar que es facin malbé o s'aixafin. Si queden baies massa madures a l'arbust, això redueix el rendiment i alenteix el creixement de nous fruits. Per tant, és important collir els gerds a temps.
Després de collir els gerds, es renten i s'assequen. Si és possible, els gerds es mengen o es preparen immediatament. El temps màxim d'emmagatzematge segur per als gerds madurs és de dos dies (a la nevera). Després d'aquest temps, els gerds poden fermentar o tornar-se agres.
Després de la collita, els arbustos es preparen per al proper hivern. Això s'ha de fer com a molt tard a finals de setembre, abans de l'inici de les gelades. Els brots sobrants i el fullatge verd es retallen dels arbustos. Les branques que quedaran per a l'any vinent també s'escurcen lleugerament. Ara les tiges de l'arbust s'han de doblegar cap avall, cap a terra. Es poden fixar en aquesta posició lligant-les. Si els hiverns a la regió són durs (les temperatures baixen per sota dels -20 graus centígrads), els gerds s'han de cobrir amb material o film durant l'hivern. Això garantirà que els arbustos sobrevisquin bé a l'hivern i estiguin a punt per donar fruits de nou la primavera següent.
Avantatges de la varietat Cleopatra
- gust dolç amb un toc d'acidesa;
- baies de mida mitjana i bonic color;
- resistència a les gelades;
- sense pretensions en la cria i la cura;
- opcions de plantació d'hivern;
- alta taxa de rendiment.
Ressenyes de jardiners sobre el gerd Cleopatra
L'Alena diu de la varietat: "El gerd Cleopatra és la meva baia d'estiu preferida. Ha estat creixent bé durant tres anys seguits i he podat els arbustos cada primavera. Faig servir les baies per fer melmelada i també ens encanta menjar-les fresques".
L'Alexandra, de la regió de Krasnodar, va escriure: "Aquesta varietat és realment excel·lent i no requereix massa atenció. El reg i la poda a temps són tot el que cal per a un cultiu reeixit. Tinc cinc gerds, però la collita és abundant. Hi ha prou baies per fer melmelada i simplement gaudir-ne".

Quan recollir fulles de gerds i groselles per assecar-les durant l'hivern
Poda de gerds remontants: com fer-ho correctament
Gerds negres a la tardor: cura i preparació per a l'abric d'hivern, poda
Cura adequada dels gerds a la tardor i la seva preparació per a l'hivern