Cultivar verdures és una tasca difícil però gratificant. Per a alguns, és una afició, per a altres, una professió. El primer pas per plantar és seleccionar les llavors. Per ajudar-vos a fer la vostra elecció, considerem què és un híbrid, una varietat pura, i quines varietats de pebrot dolç es consideren, amb raó, les millors.
Híbrid o varietat: què és millor?
Per entendre què és millor, una varietat pura o un híbrid, cal tenir en compte els conceptes en si i els seus avantatges i desavantatges.
Un híbrid és una varietat vegetal que resulta de l'encreuament de diverses varietats per millorar el sabor, l'aspecte i el rendiment. Les llavors recollides dels híbrids no transmeten les qualitats inherents als seus progenitors. Els híbrids estan etiquetats com a F1 als paquets de llavors.
Una varietat pura és el nom d'un grup de plantes amb un conjunt de qualitats característiques. Cada varietat dins d'un grup determinat és similar a les altres però té les seves pròpies característiques distintives. Les llavors d'aquestes varietats conserven les característiques dels seus progenitors i es poden plantar any rere any sense cap canvi.
Avantatges dels híbrids:
- paràmetres externs ideals de les fruites;
- alt nivell de productivitat;
- resistència a les malalties;
- autopol·linització.
Desavantatges d'un híbrid:
- cal crear condicions favorables per a la planta (condicions de temperatura òptimes, fertilització regular i assegurar-se que no hi hagi males herbes);
- les llavors dels fruits no donaran fruit l'any següent.
Avantatges de les varietats pures:
- la varietat és fàcil de cuidar;
- les fruites són riques en vitamines;
- el gust de la fruita és sucós i agradable;
- tolerar diverses condicions meteorològiques.

Contres:
- Les plantes varietals són pol·linitzades per les abelles, de vegades això causa inconvenients, ja que has de fer la pol·linització tu mateix;
- És difícil recollir llavors de plantes de pol·linització creuada; es perden les característiques principals de la varietat.
Els híbrids són preferits per al cultiu comercial perquè tenen una excel·lent comercialització, resistència i rendiments excel·lents, tot i la necessitat de condicions favorables. Les plantes varietals són populars entre els jardiners casolans, que valoren el seu gust, valor nutricional i facilitat de manteniment. Per determinar quin grup de plantes s'adapta millor a les vostres necessitats, compreu llavors híbrides i varietats pures i experimenteu.
Varietats de pebrot recomanades per plantar en terreny obert i hivernacles
Els pebrots són una verdura rica en vitamines beneficioses. Es conreen en petits horts, hivernacles i camps. Els pebrots són els més comuns a Rússia.
Preferit d'albercoc
L'"Apricot Favorite" és apreciada pel seu baix manteniment. La temporada de creixement completa de la planta dura de 90 a 100 dies. Es planta en terreny obert o hivernacles. Els arbustos no creixen més de 60 cm d'alçada, produint un aspecte net i compacte.
Els pebrots tenen forma de con. El fruit és de color verd clar quan està madur i es torna taronja quan està completament madur. Les parets de la polpa tenen un gruix de 5 a 7 mm. Cada gra de pebre pesa entre 100 i 150 g. En un arbust maduren fins a 20 pebrots. Planteu de 4 a 6 plantes per metre quadrat. L'"Apricot Favorite" és dolç i adequat per a conserves i guarnicions.
Els principals beneficis del pebrot són:
- parets carnoses de fruits;
- maduresa primerenca;
- resistent a diversos virus i bacteris;
- es pot cultivar en terreny obert, hivernacles;
- gust agradable.
El desavantatge és que cal regar el pebrot amb aigua tèbia.
Agapovski
El pebrot Agapovsky és una varietat primerenca, que madura en 100-105 dies. Els criadors russos van treballar diligentment per desenvolupar aquesta varietat. Els arbustos són frondosos i ordenats, i creixen fins a una alçada de 50-70 cm.
Els fruits són de color escarlata. Tenen forma prismàtica, amb nervadures prominents. Les parets del pebrot tenen un gruix de 6-7 mm. Segons diversos agricultors, el fruit pesa entre 100 i 120 g. El rendiment per metre quadrat és de 9-11 kg. Es planta en hivernacles i terreny obert. Avantatges d'"Agapovsky":
- mostra resistència a moltes malalties;
- valorat pels seus alts rendiments;
- excel·lent sabor de pebre;
- conté una alta concentració de microelements útils.
L'inconvenient és l'aparició de podridura apical quan la temperatura de l'aire és prou baixa i la humitat de l'aire és alta.
Taronja
El rendiment per metre quadrat és de 7 kg. Els fruits s'anomenen amb raó "taronja", ja que són d'un color taronja intens. Els pebrots són petits, pesen només 40-50 grams. Una planta mitjana produeix 20-30 fruits. L'alçada de la planta és de 40-50 cm. Les parets tenen un gruix de 4-5 mm. Els avantatges d'aquesta varietat inclouen:
- alta concentració de carotè a la pell;
- la planta està pràcticament lliure de malalties;
- no cal lligar-lo a les clavilles;
- Els fruits es cullen molt aviat.
La varietat es pot cultivar a les regions central i nord-oest del país.
Miracle de Califòrnia
Les "California Wonder" s'han de plantar i cultivar en un hivernacle. Els arbustos petits són una delícia, ja que només arriben als 60-70 cm d'alçada. Tenen un fullatge dens. Una sola planta produeix de 8 a 10 pebrots alhora. Els pebrots tenen forma cúbica. Els pebrots completament madurs són vermells, amb un pes mitjà de 80-150 grams. El sabor és dolç, fins i tot quan es troben en la fase de maduresa tècnica.
La planta presenta resistència a la marchitació verticilítica i al mosaic del tabac. És un ingredient en diversos plats. Va ser registrada oficialment a la Federació Russa el 1999. El pebrot té un període de maduració mitjà.
Híbrids pebre
Alguns dels millors híbrids de pebrot dolç són les varietats: Kakadu i Isabella.
Híbrid de pebrot dolç "Kakadu" F1
La varietat híbrida de mitja temporada "Kakadu" rep el seu nom per una raó, ja que els seus fruits s'assemblen al bec d'una bonica cacatua. Es cultiva en interiors, ja que és sensible a les condicions de temperatura. La maduresa completa triga entre 120 i 130 dies.
Els arbustos són alts, arribant als 0,9-1,6 m. Cal lligar-los a un suport. Els fruits són allargats, en forma de con i de color vermell brillant. L'híbrid destaca pel seu pes de fruit, amb una mitjana de 300-400 grams. Les parets del pebrot tenen un gruix de 6-8 mm. Amb un cultiu i una cura adequats, una sola planta produirà 2,5-3 kg. El "Kakadu" és ideal per fer lecho, conserves i amanides fresques.
Híbrid de pebrot dolç "Isabella" F1
L'Isabella és un híbrid d'alt rendiment. Es recomana cultivar-lo en interiors. Els arbustos són alts i requereixen un estacament. Una sola planta produeix entre 15 i 20 fruits alhora. La polpa és densa, de 7 a 10 mm.
Els pebrots madurs tenen forma de cub amb costelles prominents. Cada pebrot pesa entre 90 i 140 grams. Són de color vermell. Els fruits madurs maduren en 120-125 dies. Són apreciats per la seva vida útil, excel·lent presentació i transportabilitat.
Normes per al cultiu de pebrots dolços
Cultiu de plàntules:
- Abans de plantar, es recomana tractar les llavors comprades o recollides amb l'estimulant de creixement "Epin". Necessitareu 100 ml d'aigua i 4-6 gotes del producte. Deixeu-les en remull durant 20-24 hores. Això augmentarà la resistència de la planta jove i accelerarà el seu desenvolupament.

- La terra per plantar llavors s'ha de desinfectar i fertilitzar. És millor utilitzar terra especial que ja estigui fertilitzada i desinfectada. Podeu preparar la terra vosaltres mateixos. Per fer-ho, barregeu una galleda de terra de jardí, afegiu-hi dues galledes de torba i una galleda de serradures envellides. Barregeu bé tots els ingredients i col·loqueu-los a l'hivernacle.
- Les llavors es planten a una profunditat d'1 cm. La terra sota les llavors ha d'estar lleugerament compactada. S'han de regar amb aigua tèbia. La temperatura a l'hivernacle és de +25 °C durant el dia i +18 °C a la nit. La humitat ha d'estar entre el 60 i el 65%. Els primers brots apareixen en 7-10 dies, depenent de la varietat.
- La primera alimentació de les plàntules es fa quan apareixen les primeres fulles. Per preparar la solució, necessitareu: 1 litre d'aigua tèbia, 0,5 g de nitrat d'amoni, 3 g de superfosfat i 1 g de potassi. La segona alimentació es fa 15 dies després de la primera. La composició és la mateixa, però la dosi de fertilitzant es duplica.
Trasplantament a un hivernacle o a terreny obert:
- Després de 40-70 dies, les plàntules es poden trasplantar a sòl obert o tancat. Abans de plantar a l'aire lliure, cal endurir les plantes joves. Per fer-ho, reduïu gradualment la temperatura de l'aire a l'hivernacle 10-15 dies abans de plantar, creant petits corrents d'aire.

- Abans de replantar, els forats s'han de fertilitzar amb fems i cendra envellits. Les plàntules es planten a finals de maig i principis de juny, ja que les plantes no poden suportar les gelades. És millor plantar els pebrots al vespre per donar-los temps d'aclimatar-se durant la nit.
Cuidant els pebrots dolços.
- La cura dels pebrots dolços es divideix en hivernacle i cura a terra oberta. Els pebrots són plantes amants de la calor, per la qual cosa és millor cultivar-los a l'interior.
- Els pebrots s'han de regar un cop per setmana, tret que el clima sigui molt calorós. Si és així, controleu la humitat del sòl. A la planta no li agrada la sequera; si no rep prou humitat, apareixerà floridura grisa a les fulles i les flors s'assecaran i cauran.
- Les varietats de pebrot alt s'han de lligar a un suport, així que si no voleu dedicar més temps a aquest procés, trieu plantes de mida estàndard i de creixement baix;

- Cal afluixar i desherbar la terra sota les plantes. Cal desherbar per eliminar les males herbes i afluixar per saturar el sistema radicular amb oxigen;
- controlar periòdicament l'estat de les plantes i l'aparició de plagues.
Les millors varietats de pebrot per a terreny obert
- "Funtik" és una varietat primerenca adequada per plantar en terreny obert. Les hortalisses arriben a la maduresa 125-129 dies després que els brots surtin del sòl. Creix fins a una alçada de 0,5-0,7 m. Els arbustos són densament foliats. Els fruits madurs són vermells, amb un pes de 0,14-0,18 kg. Les hortalisses creixen prismàtiques. Aquest pebrot és resistent a la marchitació verticilliana i al mosaic. Segons les dades obtingudes durant diversos anys de plantació d'aquest pebrot, el rendiment és de 5,5-7,2 kg per metre quadrat.

- 'Czardas' és una varietat productiva. El cicle de creixement complet triga entre 105 i 128 dies. Els arbustos són determinats, de fins a 70 cm d'alçada. Cada fruit pesa entre 100 i 200 g. Les parets tenen un gruix de 5 a 6 mm i el color és taronja amb reflexos vermells. Diverses granges van produir una mitjana de 8 a 10 kg per metre quadrat. Es poden produir fins a 20 pebrots simultàniament per planta.
- 'Barguzin' és adequat per plantar en terreny obert. Els fruits arriben a un pes de 170-200 grams. Les verdures madures es cullen 120-130 dies després de la germinació. És altament resistent al virus del mosaic del tabac. El color del fruit pot ser verd clar o groc. El pericarpi d'aquest pebrot fa una mitjana de 5-6 mm. Els arbustos arriben a una alçada de 0,8-1 m.
- El "Cornet" és una hortalissa de maduració primerenca amb un període de maduresa biològica de 120-138 dies. Els arbustos són vigorosos però escassament foliats. La planta és semideterminada. El pebrot és prismàtic, amb un pes de 150-220 g. Els fruits madurs són marrons, inusuals per als pebrots. El gruix de la paret és de 5-7 mm. Es valora pel seu alt quallat i la seva resistència al mosaic del tabac.
- 'Akkord' és una varietat de pebrot dolç amb un rendiment de 7-10 kg per m². Els fruits són verds a la maduresa tècnica i es tornen vermells a la maduresa biològica. Els fruits cònics pesen entre 160 i 190 grams. L'alçada de la planta és de 0,7 a 1 m.

- 'Buratino' és un híbrid F1 de primera generació. Els pebrots tenen forma de con, fan entre 12 i 15 cm de llarg, i els arbustos arriben als 70 i 100 cm d'alçada. Els pebrots madurs són vermells. Els pebrots són apreciats per la seva llarga vida útil i la seva transportabilitat. El pes mitjà és de 80 a 120 grams. El pericarpi dels pebrots madurs fa de 4 a 5 mm.
- El 'Yunga' és un pebrot de maduració primerenca, que arriba a la maduresa 122-132 dies després que les llavors surtin del sòl. Els arbustos són de creixement baix, de 0,5-0,6 m d'alçada. Els fruits pesen 130-180 grams. Les parets de la polpa tenen un gruix de 5-7 mm. Es formen de 10 a 14 fruits alhora. A la maduresa biològica, el pebrot és vermell. Planteu fins a 8 plantes per metre quadrat. Aquest pebrot és fàcil de cuidar.
- 'Litsedey' és una varietat de pebrot primerenca i productiva amb mates semideterminades. La planta arriba a una alçada de 0,7-1,5 m i pot requerir un tupí. Els fruits pesen de mitjana entre 250 i 300 grams. Les parets del fruit madur tenen un gruix de 6-7 mm. En la maduresa biològica, els pebrots són de color vermell brillant. Una sola planta produeix entre 30 i 35 fruits.
- 'Bagration' és una varietat saborosa i de rendiment mitjà, que produeix entre 5 i 7 kg per m². Els fruits estan tècnicament madurs al dia 100. Els arbustos tenen poques fulles i arriben a una alçada de 0,8-1 m. Els pebrots s'assemblen als tomàquets grocs en aparença. La seva forma és prismàtica i arrodonida. Els fruits madurs són d'un groc assolellat. Pesen de mitjana entre 150 i 200 grams.
- "Smile" és un pebrot molt apreciat per la seva ràpida formació de fruits en un període de 120 dies. Els pebrots pesen entre 180 i 250 grams i tenen forma de con. Es formen fins a 25 fruits en una sola planta. La malaltia del mosaic del tabac no es veu afectada. Els fruits estan llestos per menjar quan encara són verds, però ja dolços.

- "Nafanya" és una varietat de pebrot primerenca que és resistent a condicions adverses. Els arbustos creixen compactes i erectes, arribant a una alçada de 70-120 cm. Els fruits vermells, amb un pes de 140-170 grams, es formen en 120-130 dies. La forma del pebrot s'assembla a un con triangular, d'11-12 cm de llarg. Destaca entre altres varietats pel seu creixement i floració continus.
- El 'Sorvanets' és un pebrot de mida mitjana, de 50 a 90 cm d'alçada, amb un període de maduració de 125 dies. Els arbustos són semideterminats. Els fruits pesen entre 80 i 160 grams i fan entre 7 i 10 cm de llarg. Els fruits són vermells, amb un gruix del pericarpi de 6 a 7 mm. Una sola planta pot donar entre 20 i 30 fruits. A mesura que creixen, caldrà lligar-los a una estructura de suport.
- La varietat "Zaznayka" dóna fruits entre 100 i 140 dies després de la germinació. Els arbustos són semideterminats, erectes i tenen un fullatge mitjà. La planta pot arribar a fer fins a 1 m d'alçada. Els fruits són carnosos i rodons-prismàtics. Cada pebrot pesa entre 160 i 250 grams. Els pebrots són vermells. Aquest pebrot és apreciat per la seva transportabilitat i el seu excel·lent sabor.
- La 'Lumina' es conrea a qualsevol regió, ja que pràcticament no es veu afectada per les condicions meteorològiques. Els fruits són de mida mitjana, amb un pes de 80-110 grams. La pell és blanca amb un to verd o rosat. Les parets del fruit tenen un gruix de 5-6 mm. Els fruits són adequats per a l'emmagatzematge a llarg termini i el transport a llarga distància.
- 'Ivanhoe' és una varietat excel·lent per al cultiu a l'aire lliure. El fruit arriba a la maduresa tècnica en 100 dies després de la germinació. Els pebrots pesen una mitjana de 90-130 grams i són de color vermell.
https://youtu.be/yErIlfbMpSE
- "Marinkin Yazychok" és un pebrot dolç resistent a les condicions meteorològiques adverses. Els arbustos són petits, de 50-70 cm, i produeixen de 15 a 20 fruits per planta alhora. El pes mitjà del pebrot és de 200 grams. Té una llarga vida útil.
- Els pebrots "Tritó" produeixen un alt rendiment de 9-11 kg per metre quadrat. El pes del fruit és de 100-120 g. Els fruits allargats s'assemblen al tritó amfibi. Són resistents a les malalties. En la maduresa tècnica, els fruits són de color verd clar i, en la maduresa biològica, són vermells.
- "Eroshka" és una varietat de collita primerenca, que es cull en 120-130 dies des de la germinació. Els arbustos són nets i compactes, amb una alçada mitjana de 0,3-0,5 m cadascun. Els fruits pesen entre 120 i 180 grams amb un gruix del pericarpi de 5-6 mm. Un sol arbust produeix entre 10 i 16 fruits.
Cadascuna de les varietats presentades és similar entre si, però alhora cada pebrot és únic.








Pebre Victòria: Descripció de la varietat amb fotos i ressenyes
TOP 10 varietats de pebrot de maduració primerenca
Pebre en un cargol: plantar plàntules sense collir
Què cal fer si les plàntules de pebrot comencen a caure després de la germinació