Les millors varietats de pebrot per al cultiu en hivernacles al nord-oest

La selecció correcta de llavors de pebrot adequades per al seu cultiu posterior depèn principalment de la capacitat de les varietats per créixer i donar fruits, tenint en compte les característiques climàtiques d'una regió en particular. Això fa referència a la variabilitat característica o fins i tot a la imprevisibilitat de les condicions meteorològiques i a la resistència de les plantes mateixes al possible fred amb la formació contínua dels ovaris i la maduració dels fruits.

Normes per a la selecció de varietats per a les regions del nord-oest

Les varietats de pebrot adequades per al cultiu a les regions del nord-oest es caracteritzen per arbustos curts i fruits de maduració primerenca, aproximadament 100-105 dies des de l'aparició de les plàntules. Els arbustos alts de varietats de maduració mitjana i tardana només es poden cultivar en hivernacles totalment protegits i climatitzats. L'avantatge d'utilitzar híbrids en aquests casos és la capacitat d'obtenir una bona collita de fruits grans i carnosos amb una cura mínima.

La majoria de varietats de pebrot es caracteritzen per la seva demanda de:

• plena llum solar;
• aire calent;
• reg moderat i regular del sòl amb l'ús periòdic de fertilitzants minerals.

Com que les regions del nord-oest es caracteritzen per gelades primaverals prolongades i temps ennuvolat, almenys fins a la tercera desena de març, les llavors per a les plàntules es sembren 75 dies abans de la plantació prevista al sòl permanent, aproximadament del 15 al 17 de febrer. Les varietats amb fruits grans i sucosos triguen uns cinc mesos a créixer, de manera que la primera collita es pot esperar ja a la segona meitat de juliol.

Si es preveu el cultiu de pebrots en hivernacles, la resistència de les plantes a les onades de fred sobtades i a les sequeres prolongades no són criteris de selecció essencials. Quan es treballa amb varietats i híbrids holandesos, és important tenir en compte que la seva temporada de creixement dura aproximadament set mesos. La solució òptima per a una bona collita de pebrots durant un llarg període és plantar diverses varietats de pebrots que difereixin no només en color i mida del fruit, sinó també en temps de maduració. Les varietats de maduració tardana s'han de reduir al mínim.

Revisió de varietats

A l'hora de seleccionar llavors per a diferents varietats de pebrot, tingueu en compte les seves necessitats de sòl, la quantitat de reg necessària per setmana, la necessitat de subjectar i pinçar, i les seves preferències pel que fa als fertilitzants minerals i orgànics. Si les varietats que trieu tenen requisits similars, cuidar les plantes serà més senzill i fàcil.

Pinsà

Un híbrid de pebrot de maduració primerenca, la collita es pot completar tan aviat com 105 dies després de l'aparició de les primeres plàntules. En aquesta etapa, els fruits de color verd fosc arriben a la maduresa tècnica. Els fruits arriben a la plena maduresa cap al dia 120 i adquireixen un color vermell intens. Les plantes de pebrot creixen fins a 1,6–2,1 m d'alçada, però es mantenen compactes. Els fruits es distingeixen per la seva forma de prisma corbat amb puntes arrodonides. La superfície és llisa amb nervadures subtils. El pes mitjà del pebrot és d'aproximadament 120 g. La polpa densa i sucosa té un gruix de 5–7 mm, mantenint el seu cruixent característic.

En plantar, mantingueu una densitat de no més de 3 plantes per metre quadrat. A aquest ritme, produiran aproximadament entre 12,5 i 13 kg d'una collita completa. L'híbrid és resistent a la possible malaltia del mosaic del tabac. Es recomana formar els arbustos en dues tiges principals, pessigant regularment els brots laterals. Un estacament a temps evitarà que els raïms es trenquin.

Mazurca

Aquest híbrid es distingeix pel seu ric i dolç sabor a fruita i es classifica com una varietat de mitja temporada. La temporada de creixement dura aproximadament 110-112 dies des del moment en què emergeixen les primeres plàntules. Els arbustos són indeterminats, de manera que les parts superiors es pessiguen a principis de juliol. Això permet que els nutrients consumits es dirigeixin cap al desenvolupament i la maduració del fruit, en lloc de cap a un major creixement de la tija i densitat del fullatge.

Els fruits de l'híbrid es distingeixen per la seva forma cúbica i la seva superfície llisa i brillant. En l'etapa de maduració tècnica, els pebrots són d'un verd fosc, que es torna d'un vermell intens amb el temps. Els fruits creixen força grans, amb un pes aproximat de 130-180 g. La polpa sucosa té un gruix de 5-6 mm i conserva un sabor equilibrat, dolç i sense amargor en ambdues etapes.

L'híbrid és adequat per al cultiu comercial. Les plantes són resistents a la podridura apical, al míldiu tardà i al mosaic del tabac.

Pinotxo

Aquest híbrid presumeix d'un alt rendiment amb una cura mínima. És una planta de maduració primerenca, que no requereix brots laterals ni pinçament a la part superior. Els arbustos creixen força alts, de 70 a 100 cm, amb un hàbit extensiu i un fullatge verd dens. El període de maduració des de l'aparició de les plàntules dura de 88 a 100 dies. La primera etapa indica la preparació tècnica dels fruits de color verd fosc per al seu ús, mentre que la segona marca el moment de plena maduresa biològica dels pebrots, que adquireixen un color vermell intens i una brillantor brillant.

Els fruits, dolços i sucosos, pesen entre 100 i 115 g de mitjana, cosa que permet un rendiment de 10,5 a 14 kg per metre quadrat. La polpa densa té un gruix de 5 a 6 mm, cosa essencial per al cruixent característic del pebrot. Els fruits són versàtils, aptes per al consum fresc, plats calents i conservació per a l'hivern. La immunitat natural de les plantes les fa resistents a la podridura apical, la fusarium i el mosaic del tabac, que apareix com a taques marrons a les fulles, les tiges i els fruits.

Primavera

El fruit madura fins a la maduresa tècnica en aproximadament 92-111 dies, cosa que converteix aquesta varietat en una varietat de maduració primerenca. A la maduresa biològica, els pebrots transformen d'un color verd intens a un vermell vibrant. Els arbustos en si creixen força alts i requereixen un lligat dels raïms a temps i amb cura. Els pebrots que maduren tenen forma de con amb lleugeres nervadures i un pes mitjà d'aproximadament 85-110 g. La polpa té un gruix aproximat de 4-6 mm, cosa que conserva l'aroma i el sabor equilibrat del fruit alhora que manté una textura cruixent i cruixent.

Amb les cures adequades, podeu esperar un rendiment de 10-12 kg per metre quadrat. Les plantes en si són lleugerament susceptibles a la podridura apical, per la qual cosa cal polvoritzar-les preventivament. Una característica important d'aquesta varietat és el seu alt contingut en vitamina C, aproximadament 255 mg per fruit mitjà.

Fogosa

El pebrot és un híbrid de maduració primerenca, per la qual cosa, quan el cultiveu, espereu rendiments elevats, un sabor dolç equilibrat i una cura general de baix manteniment. La maduració tècnica es produeix ja als 100-104 dies. Els arbustos arriben a una alçada d'1,4-1,8 m, cosa que requereix lligar-los a un suport addicional. L'inici de la maduració biològica s'indica pel color vermell intens del fruit i la superfície brillant.

Els fruits del pebrot són prismàtics, lleugerament acanalats i tenen una punta arrodonida, amb un pes mitjà d'aproximadament 80-95 g. Les seves parets tenen un gruix de 5-6 mm, cosa que garanteix un sabor i una textura cruixents de llarga durada després de la collita. Amb les cures adequades, es pot esperar collir entre 12 i 13 kg de pebrot per metre quadrat d'hivernacle. La seva immunitat natural els fa resistents a la malaltia del mosaic del tabac.

Mercuri

Aquest híbrid és una planta de maduració primerenca i és adequada per al cultiu en hivernacles. La maduresa tècnica es produeix entre 89 i 100 dies després de l'aparició de les primeres plàntules. En aquesta etapa, els pebrots són de color verd fosc. Als 120 o 140 dies, els pebrots adquireixen un color vermell intens, cosa que indica maduresa biològica.

Els arbustos poden arribar als 80-100 cm d'alçada quan es cultiven en hivernacles de primavera tancats i més de 160-170 cm si es cultiven en habitacions hivernals climatitzades. Les plantes formen 2-3 tiges principals i no cal pessigar-les. Els fruits són grans, cònics amb la punta arrodonida i pesen una mitjana de 100-120 g. La polpa densa i sucosa augmenta la resistència del fruit a possibles danys mecànics, fent que l'híbrid suporti fàcilment el transport a llarga distància.

Amb les cures adequades, podeu esperar collir entre 11,5 i 12 kg de fruita per metre quadrat de sòl fèrtil i protegit. Les plantes són moderadament resistents al mosaic del tabac i a la podridura apical. La plantació no ha de superar les 3-5 plantes per metre quadrat.

Czardas

La popularitat d'aquesta varietat de pebrot de maduració primerenca prové del vibrant color taronja dels seus fruits madurs, així com de la seva capacitat per compactar un sòl fèrtil, ja que es poden plantar de 5 a 10 plantes per metre quadrat. A la maduresa tècnica (95-100 dies després de la germinació), els pebrots tenen un to llimona únic. La maduració completa es produeix als 115-125 dies.

Els fruits en si mateixos tenen forma de con, són grans i pesen aproximadament 220 g de mitjana. Els arbustos es mantenen força compactes, arribant a només 60-70 cm d'alçada. La popularitat de la varietat entre els jardiners experimentats també es deu a l'excel·lent vida útil del cultiu collit, ja que els fruits tendeixen a conservar el seu aspecte i sabor originals durant dos mesos. L'alt rendiment de la varietat permet collir aproximadament 13-17 fruits d'un sol arbust, cosa que resulta en un rendiment de 9-10 kg per metre quadrat.

grumet

Els pebrots arriben a una alçada de no més de 50-60 cm, cosa que els fa adequats per al cultiu en hivernacles protegits. La seva mida compacta permet una plantació densa en sòl fèrtil. Aquesta varietat es considera una planta de maduració primerenca, ja que la maduració tècnica es produeix ja entre 105 i 115 dies després de l'aparició dels primers brots. La maduració completa es produeix entre 132 i 137 dies, quan el color verd fosc es torna vermell intens.

El pes mitjà del fruit és d'aproximadament 130-185 g. Un sol arbust pot produir com a mínim 8-13 pebrots. Es recomana plantar no més de 5-8 pebrots per metre quadrat d'espai d'hivernacle. Aquesta és una de les poques varietats que es poden plantar dos per forat. Després de la collita, els pebrots en forma de con conserven el seu sabor i textura durant 2-2,5 mesos. Els pebrots desenvolupen un sabor dolç equilibrat només quan el fruit està biològicament madur.

Pelegrí

Aquest híbrid es classifica com una varietat de mitja temporada, amb una temporada de creixement d'aproximadament 120-126 dies. Es pot cultivar exclusivament en sòl protegit. Els fruits es distingeixen per la seva forma cúbica amb vores llises i una superfície clarament brillant. Els pebrots vermells madurs pesen de mitjana entre 100 i 140 g. La polpa dolça i sucosa té un gruix de 7-8 mm, cosa que proporciona la textura cruixent necessària.

Els arbustos creixen alts, fins a 1,8–2 m, per la qual cosa requereixen una pinçada oportuna a principis de juliol i una lligadura acurada a un suport addicional. No s'han de plantar més de 3–4 plantes per metre quadrat. Els arbustos mateixos s'han de pinçar per formar dues tiges principals. Podeu esperar collir entre 13 i 14 kg per metre quadrat de sòl fèrtil i solt.

La immunitat existent de les plantes les protegeix dels danys causats pel mosaic del tabac i forma una resistència moderada a la podridura apical.

Lero

La planta és un híbrid, per la qual cosa podeu esperar una alta resistència a les malalties, un major rendiment i una maduració primerenca dels pebrots. Els pebrots estan llestos per a la collita en només 85 a 99 dies, a partir del moment en què emergeixen els brots. Els fruits en si tenen forma de cor i una pell llisa i brillant que canvia de verd clar a vermell quan arriben a la maduresa.

Els fruits creixen fins a una mida mitjana i pesen aproximadament 70-85 g. La polpa dolça té un gruix de 7-9 mm, cosa que permet que el fruit es mantingui cruixent i sucós. Amb la cura adequada, es pot aconseguir una collita madura d'aproximadament 14-15 kg per metre quadrat. Aquest híbrid és resistent a la malaltia del mosaic del tabac i requereix una eliminació acurada de les fulles inferiors per evitar que les parts superiors toquin el sòl.

Llumina

Aquesta varietat de pebrot es caracteritza pels seus arbustos baixos i una primera collita de fruits més gran, que pesa aproximadament entre 115 i 120 g. Els fruits posteriors són més petits, amb un pes de fins a 100 g. El fruit és allargat i de forma cònica, amb una punta punxeguda en desenvolupament. La polpa interna és ferma i sucosa, amb un gruix d'aproximadament 5-6 mm. A mesura que el fruit madura, la polpa adquireix un color beix amb un lleuger to verd pàl·lid. Un avantatge significatiu d'aquesta varietat és la bona vida útil dels fruits collits: aproximadament entre 2,5 i 3 mesos.

El segon punt important fa referència a la poca exigència de les plantes pel que fa a les condicions del sòl i les cures posteriors. Es pot esperar una bona collita fins i tot amb un reg insuficient, però els fruits sovint es tornen picants i amargs.

Ivanhoe

Aquesta varietat es considera una planta de maduració primerenca, ja que els primers fruits es poden collir fins a 115 dies després de l'aparició de les plàntules. Els arbustos són d'alçada mitjana. No requereixen pinçament superior, però els raïms de fruits en desenvolupament sí que requereixen un estacament. Els fruits són llisos, cònics i pesen una mitjana de 130-140 g. La polpa densa i sucosa té 8 mm de gruix i, en la maduresa biològica, és d'un color taronja o vermell vibrant.

Un avantatge clau d'aquesta varietat és la seva capacitat de conservar el seu aspecte atractiu i les seves característiques estructurals durant 60-65 dies després de la collita. El problema més perillós en el cultiu d'aquesta varietat és la humitat insuficient, ja que la sequedat prolongada del sòl pot provocar una forta reducció del nombre d'ovaris que es formen i la planta perdrà els pebrots madurs que ja tingui.

La llengua de Marinka

La popularitat de la varietat entre els jardiners experimentats prové de la capacitat de les plantes per adaptar-se a una varietat de condicions de cultiu, incloent-hi el clima advers, les onades de fred sobtades i fins i tot els ambients més durs. Per tant, quan es conrea en hivernacles tancats, es pot esperar una collita completa.

Els arbustos arriben a una alçada d'aproximadament 70–75 cm. Les plantes tenen un hàbit ampli, que requereix molt d'espai i cal que els hi subjectin. Els fruits resultants tenen forma de con i són lleugerament corbats, amb un pes aproximat de 170–190 g. La polpa densa i sucosa fa 1 cm de gruix, cosa que proporciona als pebrots la seva textura cruixent característica i la resistència a possibles danys mecànics.

La maduració tècnica del fruit es produeix entre 110 i 115 dies després de l'aparició de les plàntules, i la preparació biològica es caracteritza per l'adquisició d'un to vermell cirera intens als 125-135 dies. Una bona vida útil permet que el fruit mantingui tots els criteris de comercialització i qualitat necessaris durant 35-45 dies després de la collita.

Tritó

Els jardiners aprecien aquesta varietat per la seva maduració molt primerenca i adaptable a una varietat de condicions de cultiu. El seu alt rendiment es deu a la capacitat de collir aproximadament 35-40 fruits, amb un pes de 120-140 grams cadascun, per arbust. La varietat Triton també s'escull perquè creix bé i dóna fruits fins i tot en absència de plena llum solar, reg irregular i onades de fred.

Per garantir una bona collita, els jardiners experimentats recomanen treure el primer ovari, ja que inhibeix l'aparició i el desenvolupament dels ovaris restants. En l'etapa de maduració biològica, els fruits es distingeixen per un color groc-taronja brillant o vermell intens i una superfície llisa i brillant. La forma del fruit es caracteritza per ser arrodonida o cònica.

Eroshka

Aquesta varietat es caracteritza per una maduració primerenca i uns rendiments elevats. Els pebrots arriben a la maduresa biològica 120-130 dies després de l'aparició de les primeres plàntules. La maduresa tècnica es pot considerar ja als 95-110 dies després de la sembra. Amb les cures adequades, una sola planta pot produir almenys 10-14 fruits dolços i complets.

Els arbustos creixen baixos, d'uns 30-50 cm, i tenen una forma compacta i estàndard. Els fruits madurs de color vermell ataronjat i en forma de cub pesen una mitjana de 140-180 g. A causa de la mida compacta de les plantes, se'n poden plantar de 10 a 15 per metre quadrat, amb 15-20 cm entre els forats. Els fruits maduren uniformement, de manera que la collita és força ràpida.

Funtik

Aquesta varietat es considera una planta de maduració primerenca i alt rendiment, ja que la primera collita es pot recollir al cap de 100-110 dies, i es poden formar fins a 12-17 pebrots madurs, dolços i cruixents en una sola planta. La plena maduresa biològica s'aconsegueix al cap de 120-130 dies.

Un avantatge clau d'aquesta varietat és l'alçada òptima de l'arbust de 50-70 cm, així com la seva mida compacta, que permet almenys cinc plantes per metre quadrat. Els fruits són prismàtics, amb un pes mitjà d'aproximadament 140-180 g. El gruix del pericarpi arriba als 5-7 mm. El cultiu madur produeix uniformement. La varietat és resistent a la marchitació verticilítica i al mosaic del tabac. Es recomana cultivar els pebrots en un hivernacle tancat. El reg i la poda puntuals i moderats dels brots laterals són essencials.

Tendresa

Aquesta varietat és versàtil i s'adapta a una àmplia gamma de condicions climàtiques. Tanmateix, produeix rendiments òptims quan es conrea en hivernacles tancats. Els arbustos solen arribar als 90-100 cm d'alçada, cosa que requereix un pali acurat. La temporada de creixement dura aproximadament 115-125 dies des del moment en què emergeixen les primeres plàntules. Per tant, la varietat es classifica com a mitjana-primera.

El fruit té forma piramidal amb l'àpex aplanat. La maduresa biològica del fruit s'indica pel seu color vermell intens, no només a la pell brillant sinó també a l'interior sucós. Les parets carnoses tenen un gruix aproximat de 7-8 mm, i el pes mitjà d'un fruit llest per collir és de 90-110 g. Amb un cultiu adequat, es pot esperar collir de 7 a 8 kg de fruit sucós i dolç per metre quadrat de sòl fèrtil.

Un regal de Moldàvia

Els arbustos produeixen un bon rendiment d'aproximadament 4,5-6 kg de pebrots dolços aromàtics per metre quadrat de parcel·la. La temporada de creixement dura aproximadament 120-130 dies, cosa que converteix aquesta varietat en una varietat mitjana-primerenca. Els arbustos creixen força baixos i compactes, arribant a només 45 cm d'alçada, i tenen una forma estàndard. Això permet una plantació més densa en un lloc permanent, donant lloc a un rendiment més alt amb un espai limitat.

Els fruits en si es distingeixen per la seva forma cònica, un pes mitjà de 70–80 g i una polpa densa i dolça amb una pell brillant i de color vermell intens. La varietat és resistent als possibles danys a les arrels causats per la fusarium.

Crisòlita

La temporada de creixement dura aproximadament de 110 a 115 dies des del moment en què emergeixen les plàntules. Els pebrots són un híbrid, per la qual cosa presumeixen d'un major rendiment i són resistents als canvis sobtats en les condicions de creixement, però requereixen la compra de noves llavors anualment.

Com que els arbustos creixen força alts i s'estenen, els raïms de fruits en desenvolupament i maduració requereixen una lligadura acurada a un suport addicional o a un enreixat. Els fruits madurs són grans, de color vermell brillant i tenen una polpa sucosa i ferma. Els pebrots pesen de mitjana entre 150 i 175 g. La polpa dolça té un gruix aproximat de 5 a 6 mm, mantenint la textura cruixent característica dels pebrots molt de temps després de la collita.

Amb un cultiu i una cura adequats, podeu esperar collir entre 12 i 13 kg per metre quadrat de sòl fèrtil. Un avantatge significatiu d'aquesta varietat és el seu alt contingut en àcid ascòrbic. Té una resistència moderada a la podridura apical.

Agapovski

Aquesta varietat es considera una planta de maduració primerenca, ja que els primers fruits madurs es poden esperar entre 100 i 120 dies després de la germinació. Els arbustos són compactes malgrat el fullatge dens. Els fruits creixen grans i densos amb una pell vermella brillant. El pes mitjà del pebrot és d'aproximadament 115-120 g. La polpa densa, sucosa i dolça té un gruix de 5-7 mm, suficient per mantenir la textura cruixent del pebrot molt després de la collita.

Amb les cures adequades, podeu esperar un rendiment de 10-11 kg per metre quadrat. La varietat és raonablement resistent a la malaltia del mosaic del tabac i té una resistència moderada a la podridura apical.

Ruza

Aquest pebrot és un híbrid de maduració primerenca i és adequat per al cultiu exclusivament en espais protegits i tancats. La temporada de creixement dura de mitjana entre 82 i 105 dies. Els arbustos creixen alts i s'estenen, cosa que requereix pessigar la part superior. Els fruits resultants són grans i tenen una forma cònica llisa, lleugerament acanalada.

En la maduresa tècnica, els pebrots són verds i es tornen d'un vermell intens quan arriben a la maduresa biològica. El pes mitjà del fruit és d'aproximadament 70-100 g, amb una polpa dolça i sucosa de 4-5 mm de gruix. Amb un cultiu adequat, es poden obtenir aproximadament 16-22 kg de fruita per metre quadrat.

La varietat és resistent a la TMV, la marchitació verticilliana i la podridura apical. Els seus requisits essencials de cura inclouen un reg moderat i regular i 2-3 sessions de fertilització obligatòries.

Ressenyes

Vladislav Sergeevich, 42 anys

Per protegir els pebrots de la fusarium, que causa la podridura de les arrels i el coll, eviteu els tolls i l'aigua estancada a la terra. Quan planteu plàntules, afegiu peles d'all o ceba al forat. Abans de sembrar, submergiu les llavors en una solució feble i de color rosa clar de permanganat de potassi durant 20-30 minuts.

Verònica Anatolyevna, 38 anys

El tractament preventiu dels arbustos amb una infusió de celidonia de dos dies dues vegades al dia prevé la podridura apical. Per fer-ho, utilitzeu 10 litres d'aigua i almenys 1-1,5 kg de celidonia acabada de picar. Ruixeu el fullatge i les tiges amb un polvoritzador. El primer tractament s'ha de realitzar dues setmanes després de plantar els arbustos a la seva ubicació permanent, i la segona polvorització s'ha de fer després d'una setmana de descans. També es pot utilitzar una solució de soda de 7-8 litres d'aigua per cada 250 g de celidonia seca en lloc de la infusió de celidonia. Si la primera polvorització es fa massa aviat, els pebrots no tindran temps d'establir-se i les fulles patiran possibles cremades i danys. Això també s'aplica a l'ús de fertilitzants minerals, que s'han de diluir amb aigua en una proporció d'1 a 10.