El blat de moro és un cereal originari d'Amèrica. En latituds temperades, es conrea més sovint per sembra directa. Tanmateix, a les regions més septentrionals, caracteritzades per una primavera llarga i gelades primerenques a la tardor, també s'utilitzen planters. És un cultiu fàcil de cultivar. Si es sembra blat de moro Si el cultiu es conrea correctament, la cura del gra a camp obert no causarà cap problema.
Descripció del gra
Una herbàcia anual que va arribar a Rússia des de Mèxic al segle XVIII. Aquest cultiu de gra es classifica com a cereal. L'alçada de la planta varia segons la varietat, arribant a un màxim de 7 m. Tot i que el blat de moro és un cultiu que afavoreix la calor, també es conrea a partir de plàntules a les regions del nord. La maduració de les llavors comença als 10 °C i les plantes toleren les gelades de curta durada.
Característiques biològiques
La part subterrània està representada per un potent sistema d'arrels que s'estén fins a 1,5 metres de profunditat. Té dos nivells. Les arrels superiors s'anomenen arrels contrafort: ancoren la planta i l'ajuden a obtenir humitat i nutrients. La part aèria consisteix en tiges erectes i inflorescències de pol·linització creuada de tipus masculí i femení. Durant la temporada de creixement, que dura de 3 a 5 mesos, cada brot produeix una mitjana de dues espigues que pesen entre 35 i 500 grams.
Triar una varietat de blat de moro
A l'hora de seleccionar un híbrid de gra adequat, es tenen en compte diversos factors: l'ús previst del cultiu i les condicions agroclimàtiques per al cultiu. Aquestes últimes determinen quin grup de maduració triarà l'agrònom. Les varietats populars inclouen:
- híbrid primerenc "Trophy F1";
- amb un gust ric "Jubilee F1";
- mitja temporada "Maxalia":
- "Brusnitsa" amb un període de vegetació de només 80 dies;
- varietat tardana d'alt rendiment "Polaris F1".
Plantar un cultiu
Per garantir una collita de blat de moro abundant, és essencial una sembra acurada. Això comença amb la selecció dels precursors adequats. El blat de moro s'ha de plantar en zones on es van cultivar solanacées, melons o llegums la temporada passada. Els llegums tenen la capacitat d'acumular nitrogen al sòl, cosa que és essencial per als cultius en les primeres etapes del seu desenvolupament.
Selecció d'un lloc i preparació del sòl
El blat de moro que estima la calor creix bé en zones assolellades amb un nivell freàtic elevat. El sòl ha de ser solt, permetent l'accés lliure de l'aire a les arrels, cosa que promou una fotosíntesi accelerada. Eviteu sembrar llavors en zones baixes amb sòl compactat.
L'alta fertilitat, necessària per a l'aprofitament del potencial genètic del blat de moro, es manté mitjançant l'aplicació de fertilitzants.
A la tardor, la zona es neteja de males herbes, es distribueixen compost i grànuls de nitroammofosca en una capa uniforme i després s'excaven fins a la profunditat d'una pala.
Temps i tecnologia de sembra
La sembra de cereals comença quan la temperatura del sòl a una profunditat de 10 cm arriba als 12 °C (54 °F); aquest temps varia segons la regió (de finals d'abril a mitjans de maig). Les llavors es preescalfen durant uns 5 dies a 35 °C (95 °F). Després, per accelerar la germinació, es remullen en aigua tèbia durant 24 hores. En climes càlids, se solen sembrar llavors seques. Procediment:
- La zona es solta un dia abans de sembrar i, si cal, s'escampa nitrat d'amoni.
- Feu solcs de 7 cm de profunditat.
- La distància entre files és de 60 cm i entre plantes de 40 cm.
- El material de llavor preparat es distribueix i es cobreix amb terra.
Cura del blat de moro
El cultiu és fàcil de cuidar. Tanmateix, per obtenir una collita abundant, especialment per a les varietats de blat de moro dolç, és important seguir unes pràctiques de cultiu adequades, que inclouen no només el reg, sinó també la fertilització amb macro i micronutrients, el conreu regular del sòl i la protecció integrada de les plantes.
Reg
Els cultius responen bé a la humitat addicional, però no ha de ser excessiva, ja que això pot conduir al desenvolupament de malalties fúngiques. Les plantes s'han de regar amb aigua sedimentada durant els períodes de sequera severa. El blat de moro jove, el sistema radicular del qual encara no està completament desenvolupat i no pot extreure humitat de la capa de sòl d'un metre de profunditat, també necessita humitat addicional.
Tractament del sòl
Després de l'aparició, el gra creix lentament. Mentre les plantes són joves i les seves arrels encara són fràgils, els espais entre les files s'afluixen setmanalment per accelerar el creixement. Aquest procediment es realitza després de regar per evitar danyar el sistema radicular. També cal tenir en compte la seva estructura de dos nivells. Les arrels de suport es troben a la capa superior del sòl, així que eviteu empènyer les eines de jardineria massa endins en afluixar. Al mateix temps, elimineu les males herbes, que competeixen amb els cultius per la humitat i els nutrients.
Abonament superior i fertilització
Després que s'hagin format sis fulles veritables, les plantes s'alimenten amb fertilitzants que contenen nitrogen, incloent-hi matèria orgànica i agroquímics. La infusió de fems de vaca, el compost, l'humus i el nitrat d'amoni han mostrat bons resultats. Abans de la floració, s'apliquen fertilitzants minerals complets (nitroammophoska i azophoska) entre les files, ja que el fòsfor i el potassi són els responsables de la brotada i la fructificació.
Protecció contra malalties i plagues
El carbó solt representa una amenaça per als cereals, però el tractament previ de les llavors pot protegir-ne els cultius. Les llavors híbrides sovint es venen pretractades. L'excés d'humitat del sòl pot causar podridura i marchitació per fusarium als brots. Aquests es poden controlar ruixant amb fungicides, però només abans que comencin a formar-se les espigues. Les plagues que ataquen els brots inclouen el perforador de la tija i la mosca sueca. Els insecticides són els més eficaços.
El blat de moro és un cultiu saludable que produeix bons rendiments fins i tot en parterres. La clau és triar la varietat i la parcel·la adequades i seguir les cures adequades durant tota la temporada de creixement.