Cultivar qualsevol verdura en climes durs requereix molta mà d'obra, i molt menys cultius que estimen la calor com els pebrots. Però gràcies a la feina dels fitocultors, han sorgit varietats i híbrids que produeixen molt bons rendiments fins i tot al clima dels Urals.
És cert que haureu de cultivar plàntules de pebrot, ja que altrament el cultiu simplement no tindrà temps de donar fruits.
Els jardiners dels Urals cultiven pebrots en hivernacles, sota cobertes (arcs coberts amb film o material no teixit) i en escalfadors. En estius calorosos, els pebrots creixen bé en terreny obert, però aquestes temporades són rares en aquesta regió, i les gelades sempre poden colpejar inesperadament. Per tant, és millor anar a la segura i cultivar les plantes a l'interior.
Terminis
Els pebrots, amb la seva llarga temporada de creixement, requereixen una sembra primerenca. Triar la varietat adequada també és crucial, ja que les varietats primerenques i de mitja temporada són les més adequades per als Urals.
Les plàntules han de tenir com a mínim 60-65 dies, tenint en compte les condicions climàtiques. Fins i tot en un hivernacle en aquestes zones, és millor plantar pebrots no abans de finals de maig. Aquest cultiu capritxós i amant de la calor no tolera bé les fluctuacions de temperatura, per la qual cosa és millor esperar una calor estable.
A l'hora d'escollir varietats i híbrids, és millor triar aquells que siguin adequats per al cultiu en regions agrícoles d'alt risc, siguin resistents a les malalties i tinguin períodes de fructificació primerencs. Les següents varietats i híbrids de pebrot han demostrat tenir èxit als Urals:
- El Winnie-the-Pooh és una varietat familiar per a molts jardiners: primerenca, productiva i de creixement lent. Els arbustos robustos es poden plantar junts sense reduir el rendiment. L'alçada dels arbustos arriba als 30-40 cm.
- El Dobrynya és un pebrot dolç molt primerenc, que madura fins a 90 dies. Té un sabor excel·lent i és fàcil de cultivar.
- El Latino és un híbrid precoç, amb un temps de collita d'aproximadament 110 dies.
- Topolin també és una varietat de maduració primerenca amb fruits de mida mitjana.
- La Vesnushka F1 és un híbrid primerenc amb bells fruits en forma de prisma de color groc ataronjat.
- El Montero és una varietat de pebrot alta i de maduració primerenca (fins a 100 dies). Molt productiva.
Entre les varietats de pebrot dolç de mitja temporada, destaquem Bogatyr, Igrok i Atlant.
A l'hora de determinar el moment de plantar pebrots, els jardiners solen basar-se en calendaris de plantació especials (basats en les fases de la lluna). Tot i que els millors dies per plantar varien d'un any a l'altre, hi ha certs moments de plantació estàndard. Als Urals, el millor moment per plantar és de febrer a març, tot i que alguns jardiners comencen a sembrar plàntules ja al gener.
A més, caldrà proporcionar il·luminació suplementària per a les plàntules al febrer i fins i tot al març, ja que els pebrots que estimen la calor necessiten llargues hores de llum per prosperar. Sembrar les llavors massa aviat (al gener) pot fer que les plàntules s'estirin i siguin propenses a malalties a causa de la llum insuficient. Tanmateix, també és una bona idea endarrerir la sembra, ja que els pebrots no produiran tot el seu potencial en estius curts.
A l'hora de sembrar, cal tenir en compte:
- temps per plantar plàntules en un lloc permanent (principis de juny);
- temps de maduració del fruit (per a varietats i híbrids de maduració primerenca: aproximadament 90-110 dies);
- condicions meteorològiques d'una estació determinada.
A més, a l'hora de calcular, no us oblideu d'afegir el temps necessari per a la germinació de les llavors (de 5 a 14 dies).
Sembra de febrer
El febrer és el millor moment per sembrar llavors de pebrot dolç per a les plàntules. Segons la normativa actual, aquest cultiu s'ha de sembrar durant la lluna creixent. Això vol dir de l'11 al 23 de febrer del 2024. La lluna nova del 10 de febrer i la lluna plena del 24 de febrer es consideren desfavorables. La resta de dates es consideren neutres.
Per tant, triar la millor data per sembrar segons el calendari lunar és el començament del tractament de llavors previ a la sembra.
Sembra de març
Durant el primer mes de primavera, el període òptim de sembra és de l'11 al 24 de març. És millor plantar durant aquest període, ja que els pebrots es poden plantar a l'abril, però a causa del final de la temporada, no tots els fruits poden arribar a la maduresa tècnica.
El més important és evitar els dies "dolents" del març, que cauen el 10 (lluna nova) i el 25 (lluna plena). La resta del temps, també pots treballar al teu jardí; aquests períodes són neutres.
Sembra d'abril
Sembrar plàntules de pebrot a l'abril no és adequat, especialment per als jardiners dels Urals. La llarga temporada de creixement del cultiu requereix que les plàntules arribin a una certa edat, concretament al voltant dels 60-65 dies.
En cas de força major (la vida passa), la sembra és possible aquest mes —del 9 al 23—, però els dies posteriors no són adequats. Només els híbrids i varietats ultraprimerencs són adequats, però no hi ha garantia d'èxit.
Si el moment és tan tard, el pebrot no tindrà temps de produir una collita i tota la feina serà en va.
Dies desfavorables:
- 8 d'abril - Lluna nova;
- 24 d'abril – Lluna plena.
Tota la resta són neutres.
Plantació i cura en terreny obert
Així doncs, per obtenir una collita de pebrots dolços en el dur clima dels Urals, és crucial triar el moment adequat per sembrar. Però la preparació de les llavors és igualment important. Els pebrots són un cultiu exigent i, tot i que s'han desenvolupat moltes varietats fàcils de cultivar, s'han de seguir unes pràctiques agrícoles bàsiques.
També val la pena escoltar els consells dels horticultors experimentats, que coneixen alguns dels "secrets" per aconseguir collites excel·lents fins i tot als Urals. Per cert, la cura aquí no és diferent de la de la zona central o del nord-oest, on també són probables estius freds, pluges freqüents i fluctuacions de temperatura.
Les llavors de pebrot triguen molt a germinar, i el tractament previ a la sembra pot accelerar el procés. Aquests tractaments asseguren una bona germinació i protegeixen els pebrots de diverses malalties.
Preparació de llavors
Cada jardiner prepara les llavors per sembrar de manera diferent. Els jardiners experimentats tenen mètodes provats que els permeten cultivar plàntules fortes i saludables.
Es recomana dur a terme el següent amb el material de sembra:
- gravat;
- enduriment;
- germinació.
Tots els procediments anteriors van precedits d'una selecció de llavors, que es fa convenientment mitjançant una solució salina. Dissoleu 1,5 culleradetes de sal de taula normal en un pot d'aigua de 0,5 litres i deixeu caure les llavors de pebre a la solució. Només les que s'enfonsin al fons seran adequades per sembrar. Es poden descartar les llavors que surin a la superfície.
La desinfecció dels pebrots també és essencial. Això es pot fer amb permanganat de potassi o preparats especials. Aquest mètode reforça la immunitat de les plantes i prevé diverses malalties. En el clima dur dels Urals, els cultius amants de la calor són més susceptibles a les malalties, per la qual cosa és millor prendre mesures preventives amb antelació.
Submergiu les llavors en permanganat de potassi durant aproximadament 20-30 minuts; la solució hauria de tornar-se rosa. Les proporcions són: aproximadament 2 grams de permanganat de potassi per cada 500 ml d'aigua. També podeu desinfectar les llavors amb Maxim (seguiu les instruccions).
Molts jardiners també endureixen les llavors posant-les a la nevera durant 8-10 hores. La temperatura ha de ser inferior a -1 °C. Abans d'endurir-les, cal remullar les llavors perquè s'inflin lleugerament.
Submergir els pebrots en solucions especials que contenen estimulants del creixement produeix bons resultats. Aquest procediment és important per a aquest cultiu, ja que els pebrots tenen un període de germinació llarg.
El remull es pot fer en una infusió de cendra (20 grams de cendra per litre d'aigua), en Epin o Zircon.
Observeu la dosi i el temps de remull de la preparació. Per a la infusió de cendres, n'hi ha prou amb 24-26 hores. Seguiu les instruccions d'ús de les preparacions.
Tots aquests mètodes no requereixen gaire temps, però podeu esperar una bona germinació de les llavors i plàntules saludables.
Mètodes tradicionals de sembra
Tradicionalment, les llavors de pebre es sembren en grans caixes de fusta o directament en recipients individuals (testos, tasses). Quan es sembra en caixes grans, cal espigar les plantes, cosa que es fa quan hagin desenvolupat 3-4 fulles veritables.
Com que les plàntules d'aquest cultiu no toleren bé el trasplantament, molts jardiners sembren el pebrot capritxós directament en tasses o testos. Planten dues llavors a cada recipient i, quan les plàntules creixen una mica, deixen la més forta i tallen l'altra.
Els pebrots dolços necessiten recipients d'almenys 12 cm d'alçada i uns 8 cm de diàmetre. És millor no sembrar directament en grans tasses individuals, ja que això impedirà el desenvolupament de les arrels.
Podeu fer servir testos o pellets de torba per sembrar, però en aquest cas, haureu de controlar el nivell d'humitat. La torba absorbeix l'aigua ràpidament i és possible que les plantes no rebin prou humitat. Una bona opció és plantar llavors de pebrot en pellets de torba i, més tard, quan les plàntules tinguin tres fulles veritables, trasplantar el pellet directament a una tassa de terra.
Quan feu servir gots de plàstic, feu un forat a la part inferior per permetre que s'escorri l'excés d'humitat. Els gots es col·loquen en safates.
Els contenidors i la terra per a les plàntules s'han de preparar amb antelació. També s'han de desinfectar (amb permanganat de potassi).
Durant el període de germinació de les llavors, és important mantenir un règim de temperatura òptim (+23ºC…+25ºC), i per crear un millor microclima per als pebrots, els contenidors es cobreixen amb vidre o film.
Quan apareixen els primers brots, es retira la pel·lícula i es col·loquen els contenidors amb les plàntules en un lloc il·luminat.
Després d'això, la temperatura es redueix a 18ºC…20ºC per evitar que les plàntules s'estirin. Els pebrots es mantenen a aquesta temperatura durant aproximadament 5-6 dies, i després la temperatura torna a 23ºC…24ºC. Altres cures inclouen regar, fertilitzar i afluixar la terra.
Fem servir gots de paper casolans
El temps de plantar és un moment molt atrafegat per als jardiners, que requereix, entre altres coses, despeses econòmiques. L'ús de gots de paper casolans (econòmics, senzills i pràctics) us ajudarà a estalviar en contenidors per a les plàntules.
Aquest mètode també és convenient per als pebrots perquè, en replantar-los, no cal treure la planta del recipient; es pot col·locar directament al forat.
Els recipients es poden fer de qualsevol paper (també es poden fer servir diaris) embolicant els fulls al voltant d'un got o ampolla de plàstic. La part inferior es fa plegant el paper cap a dins. Quan s'utilitzen diaris, és millor utilitzar materials de doble capa. No us alarmeu per la tinta d'impressió; amb les tecnologies d'impressió modernes, no perjudica les plantes.
Ompliu els gots fins a la meitat amb terra, sembrau les llavors i després afegiu-hi més terra a mesura que la planta creixi.
Quan es planten en un lloc permanent, el paper es pot treure fàcilment. També podeu plantar pebrots directament en tasses; el paper es podrirà ràpidament i fàcilment a la terra.
En conclusió, cal destacar que no hi ha tècniques especials per preparar i plantar plàntules de pebrot als Urals. Els factors determinants són el temps de sembra i la selecció de varietats i híbrids resistents al clima de la regió.
Ressenyes
Olga, Izhevsk
Fa anys que em costa cultivar pebrots. Els meus tomàquets creixen bé (en hivernacle), però els meus pebrots són un desastre. O bé les plàntules són febles, o bé l'estiu és massa fred, i els meus pebrots tot just estan florint i no han tingut temps de donar fruits. Vaig llegir consells de cultiu i em vaig adonar que havia estat fent moltes coses malament. Vaig aprendre a no sembrar massa d'hora, i encara és millor triar híbrids.
Ígor, Perm
Els nostres pebrots creixen sota cèrcols al parterre. Sembro 'Lastochka', 'Zdorovie' i 'Vinnie-Pukh'. L'any passat vam provar 'Pervenets Sibiri', però no em va agradar gaire la fruita; les parets eren primes i el sabor era regular. Però n'hi havia molts. He estat cultivant planters des de mitjans de febrer, utilitzant caixes de suc de paper quadrades. Fins i tot en temporades desfavorables, encara tenim pebrots. Els cullo verds i després maduren a casa.
Vera, Txeliàbinsk
Sempre conreo Winnie-the-Pooh i California Wonder, i l'any passat vaig comprar dos pebrots més (recomanat). Eren Siberian Format i Siberian Bonus. Aquests pebrots són fantàstics, m'han encantat. Són perfectes per fer lecho i farcir. Bonus també té fruits de color taronja preciosos. Els conreo al meu hivernacle i tots dos són productius i grans. Són varietats de mitja temporada; Siberian Format produeix fruits més grans, semblants a beines aquàtiques, mentre que els Bonus són una mica més petits (uns 300 grams). El sabor és bo, però l'aroma no és particularment forta. Vaig destripar un parell de pebrots a la tardor i m'estic preparant per sembrar les meves pròpies llavors aquest any.
Pebre Victòria: Descripció de la varietat amb fotos i ressenyes
TOP 10 varietats de pebrot de maduració primerenca
Pebre en un cargol: plantar plàntules sense collir
Què cal fer si les plàntules de pebrot comencen a caure després de la germinació