Sembrar pebrots: una guia senzilla i clara per cultivar plàntules de pebrot búlgar a casa

Els pebrots dolços, que normalment cultivem com a anuals als nostres jardins, són plantes perennes amants de la calor amb una llarga temporada de creixement a la seva Amèrica Central natal. En el nostre clima, comencen la seva vida a l'interior molt abans que acabin les gelades; al cap i a la fi, sense germinar prèviament les llavors, no es poden cultivar a terra durant un estiu tan curt.

En grans granges, les seves plàntules es cultiven en hivernacles, però és força possible fer-ho a casa, a l'ampit d'una finestra. Fins i tot un jardiner sense experiència pot sembrar les llavors, sempre que segueixi unes pautes senzilles. Els resultats seran impressionants, sobretot si es presta atenció al moment. Per garantir una bona collita, presteu atenció a la preparació de les llavors i assegureu-vos que les plàntules rebin la temperatura, la llum, la humitat i la nutrició adequades.

El temps és un factor important que molts novells passen per alt.

El moment de sembrar pebrots depèn de diversos factors, principalment la varietat i les condicions de la llar. Els factors següents influeixen en el moment:

1. La temporada de creixement, o, dit d'una altra manera, el període de maduració, oscil·la entre els 100 i els 150 dies o més, depenent de la varietat. Per tant, les varietats primerenques es poden sembrar més tard.
2. Condicions: un hivernacle, una veranda i un ampit de finestra ample. La il·luminació i la temperatura també són importants. Un espai espaiós permet que les plàntules creixin a l'interior més temps, mentre que unes condicions reduïdes i una il·luminació deficient, al contrari, indiquen un període de temps més curt a l'interior.

   

3. Temps estimat per traslladar els pebrots a l'exterior. On creixeran els pebrots és important. Es poden plantar en un hivernacle fins i tot a l'abril, per la qual cosa la sembra s'ha de fer abans, ja al febrer. Tanmateix, els pebrots "búlgars", amants de la calor, es trasplanten al jardí a principis d'estiu, de manera que tenen molt de temps per desenvolupar plàntules, i la sembra pot començar al març.
4. Les llavors estaven preparades per sembrar? La qüestió és que la llavor s'ha de "despertar" quan detecta humitat i calor, i això també requereix temps.

A més d'aquests càlculs, els jardiners sovint utilitzen un calendari lunar, que indica dies favorables per sembrar. Aquests calendaris es compilen a partir d'anys d'observacions de com cada fase lunar influeix en diversos processos: la germinació de les llavors, el creixement de les plàntules i la fructificació.

El 2024, els dies favorables de cada mes són els següents:

• Febrer: 11, 12, 19-21;
• Març: 11, 17-19;
• Abril: 13-16.

Desfavorable:

• Febrer: 9-11, 23-25;
• Març: 9-11, 24-26;
• Abril: 7-9, 23-25.

Les dates que no s'especifiquen són neutres.

Instruccions pas a pas amb explicacions de petits detalls

Així doncs, les dates de sembra s'han fixat i les bases s'han posat. Ara és el moment de centrar-se en les llavors i la terra. Sense una preparació adequada, és impossible esperar bons resultats quan es conreen pebrots.

La preparació del sòl és essencial

La barreja de sòl en què creixen les plàntules té un impacte directe sobre elles, ja que serveix com a font de nutrició. Els requisits del sòl són els següents:

• acidesa neutra amb un pH de 6-6,5;
• alt valor nutricional i seguretat, és a dir, que no ha de contenir patògens ni plagues;
• fluïdesa i capacitat per retenir la humitat.

Per comoditat i estalvi de temps, podeu comprar aquest tipus de terra en una botiga de jardineria, però també és fàcil fer-ne una a casa. La barreja inclou terra d'un llit de jardí, torba, humus, sorra i serradures de fulla caduca.

Això ajudarà a protegir contra possibles plagues i malalties d'aquesta família. Per equilibrar la humitat, hi ha disponible una roca volcànica anomenada agroperlita; absorbeix l'aigua, per la qual cosa val la pena afegir-la a la barreja. La vermiculita és un altre ingredient important en el sòl de les plàntules; proporcionarà oxigen a les futures plantes.

Per matar els patògens, la terra preparada s'ha de coure al forn durant una hora. Això és una bona idea fins i tot per a la terra comprada a la botiga. A continuació, afegiu-hi fertilitzant per restaurar els nutrients. Els fertilitzants a base de cucs de terra han demostrat ser eficaços per a aquest propòsit.

La preparació de les llavors també és una qüestió important.

El millor és comprar llavors de marques professionals i de confiança. Les llavors recollides a casa també donen una bona collita, sempre que no siguin d'un híbrid. La preparació de les llavors consta de quatre etapes:

1. Classificació. Es tracta de la selecció mecànica de llavors d'alta qualitat, descartant les deformades, buides o danyades.

   

2. Desinfecció. Les llavors poden contenir espores de fongs i altres patògens, per la qual cosa cal submergir-les en una solució que pugui neutralitzar els patògens. El permanganat de potassi, la fitosporina i el mikosan són els més utilitzats. El remull (també anomenat amaniment) ha de durar 30 minuts. A continuació, esbandiu-les amb aigua neta i freda.
3. Estimulació del creixement. Hi ha substàncies que activen la germinació. Aquestes inclouen preparats ja preparats com ara Epin, Zircon i NV-101. Els remeis casolans inclouen una solució de mel i una infusió de branquetes de salze. Deixeu les llavors netes en remull durant 12 a 24 hores.
4. Germinació. Aquest procés sol trigar entre 5 i 10 dies i consisteix a mantenir les llavors en un drap humit per evitar que s'assequin.

   

Normalment, es cultiva més d'una varietat de pebrot, de manera que cadascuna necessita un recipient separat per dur a terme tots els procediments anteriors i evitar barrejar les varietats. Les llavors germinades s'han de manipular amb molta cura, ja que les arrels acabades de germinar són molt fràgils.

Tecnologia de sembra: no cometeu errors!

Les llavors es poden sembrar en contenidors individuals o en safates compartides. La diferència és que amb aquest últim mètode, les plàntules es treuen. Abans d'utilitzar-les, cal esbandir les safates amb una solució de permanganat de potassi per desinfectar-les.

Col·loqueu material de drenatge a la part inferior del recipient escollit per assegurar-vos que l'excés d'aigua s'escorri i s'escapi pels forats; les plàntules joves són molt sensibles a l'excés de reg. Cobriu amb terra, gairebé fins a dalt. Compacteu lleugerament la terra, però no massa fort, per assegurar-vos que estigui solta i tingui prou espais d'aire. Aquest tipus de terra facilita que les arrels fines creixin més profundament i es desenvolupin, consumint oxigen.

Ara comença la feina fina: cal escampar les llavors germinades per la superfície del sòl.

Com més gran sigui aquesta distància, més temps podreu deixar les plàntules separades. Plantar-les massa juntes impedirà que les plantes es desenvolupin completament. Cal sembrar les diferents varietats en recipients diferents o separar-les i marcar-les amb algun tipus de marcador per evitar confusions.

Regeu o ruixeu les plàntules amb cura, ja que altrament les llavors, que encara no estan ben plantades a la terra, poden surar a la superfície i arruïnar el patró de plantació. Per evitar que la humitat s'evapori massa ràpidament, emboliqueu la safata amb plàstic o cobriu-la amb vidre, simulant un hivernacle. Traieu la tapa durant uns minuts per permetre que l'aire circuli i, a continuació, traieu-la completament un cop les llavors hagin germinat.

Si sembreu directament en tasses individuals, poseu-hi dues llavors a cadascuna. El següent pas és el mateix que amb la caixa: ruixeu, regueu, tapeu i ventileu. Només un cop les plàntules hagin crescut, s'ha de deixar una planta més forta a la tassa. Alguns agricultors prefereixen aquest mètode, ja que evita que es facin malbé les plàntules encara febles durant el trasplantament i estalvia temps.

Cura dels cultius en un apartament

Per descomptat, cultivar bones plàntules en un hivernacle especialment equipat amb il·luminació, humitat i control de temperatura és fàcil i agradable, però no tothom té aquesta oportunitat. La realitat d'un apartament a la ciutat és molt més modesta, però amb els coneixements adequats i una planificació acurada, tot es pot fer.

Condicions de temperatura

Els requisits de temperatura varien en les diferents etapes del desenvolupament de les plàntules. Mentre que les plàntules en si necessiten una temperatura de 24-26 graus Celsius, un cop emergeixen les plàntules, cal reduir significativament la temperatura: entre 7 i 10 graus. Com es pot aconseguir això en un ampit de finestra típic d'un apartament durant la temporada de calefacció? Al cap i a la fi, els radiadors funcionen de manera força local: fa calor just al costat del radiador, però fa més fred a la finestra.

Les plantes acabades de brotar es traslladen a un lloc amb llum i aire fresc, preferiblement més a prop d'una finestra. Les barreres es deixen al seu lloc. S'han de treure quan les plàntules necessitin temperatures més càlides, que arribin als 20-22 graus centígrads. Aleshores, amb els radiadors encesos, la finestra proporcionarà l'equilibri òptim de temperatura i llum.

Il·luminació

Les safates per a llavors no requereixen cap llum especial fins a la germinació, així que simplement es mantenen calentes. Però tan bon punt emergeixen les plàntules, es retira la coberta transparent i les safates es traslladen a una finestra.

En alguns casos, per exemple, per a les varietats de pebrot amb una temporada de creixement llarga, és a dir, les que es planten ja al febrer, la llum solar normal pot no ser suficient.

Això pot fer que les plàntules s'afeblisquin i s'estirin cap amunt a l'ampit de la finestra. Les tiges també es tornaran primes i febles. En aquesta situació, la millor solució és utilitzar il·luminació suplementària amb una fitolampada.

Si per alguna raó no és possible comprar una lluminària d'aquest tipus, cal donar suport a les plàntules amb estimulació que compensi lleugerament la poca llum. A mesura que s'acosta el moment de plantar, augmenta el nombre de dies assolellats, cosa que augmenta el risc de cremades de fulles. Per tant, les finestres orientades al sud exposades a la llum solar directa s'han de cobrir amb una cortina o mampara feta de paper o tela.

Reg

Sovint, un reg inadequat pot arruïnar tot el projecte. Per tant, és important recordar els següents principis bàsics:

• l'aigua ha de ser tèbia, fins i tot fins a 30 graus, el pebrot té por de la hipotèrmia, sobretot en la fase de plàntula;
• característiques de la qualitat de l'aigua: no ha de ser de l'aixeta, sinó almenys assentada, però millor d'un filtre o pou, de manera que definitivament no hi hagi clor;
• El contenidor per a les plàntules ha de tenir bons forats de drenatge perquè no s'obstrueixin amb terra i permetin que l'excés d'aigua passi lliurement, en cas contrari les arrels quedaran a la pasta del sòl i es poden "ofegar", tot i que això pot no ser visible des de dalt;
• Basant-nos en el punt anterior, abans de regar, assegureu-vos de comprovar si hi ha aigua a la safata per determinar si cal regar.

Si parlem de la freqüència de reg, al principi cal fer-ho 4-5 vegades per setmana en petites porcions, després el procediment es redueix a 2-3 vegades, i quan ja han crescut 3 fulles senceres, el reg es realitza un cop per setmana.

Fertilitzar i afluixar el sòl

Els pebrots són un cultiu que realment necessita una bona nutrició, sobretot si creixen a l'ampit d'una finestra. Hi ha productes que ajuden la planta a sobreviure en condicions de poca llum i fluctuacions de temperatura. Alguns exemples són Baikal-EM, Mikosan, Ecoberin i Healthy Garden.

Per a un creixement intensiu, podeu aplicar fertilitzants complexos. Assegureu-vos de seguir les instruccions de dosificació i apliqueu el fertilitzant només després de regar o diluint-lo amb aigua.

Un sòl ben solt es caracteritza per tenir grans espais d'aire, que són essencials per a les arrels. Aquest sòl no es compactarà en un terròs amb el temps. Per tant, un sòl preparat correctament no requereix afluixament, sobretot perquè el conreu profund pot danyar les arrels. Només es permet una lleugera remenada de la capa superior si s'ha format crosta a causa del reg.

Ventilació i enduriment

A mesura que les plàntules creixen, assegureu-vos d'una bona circulació d'aire entre les tiges, sobretot si es planten massa juntes. Tanmateix, això no vol dir que hagin d'estar exposades al vent: els corrents d'aire són perillosos per als pebrots. Una habitació ben ventilada serà suficient, però s'han de treure durant el procés d'aireació.

L'enduriment dels pebrots comença més a prop del moment de la plantació, aproximadament 2-3 setmanes abans. Al principi, simplement deixeu la finestra oberta durant unes hores i després traslladeu la caixa a una habitació més fresca, com ara un balcó. Augmenteu el temps cada dia. Després d'una o dues setmanes, podeu començar a deixar les plàntules al balcó durant la nit per aclimatar-les a la diferència de temperatura entre el dia i la nit. Això prepara les plantes per a la vida a l'aire lliure.

Recollida

Espigar els pebrots és una tasca molt delicada i traumàtica per a les plàntules i les arrels. Molta gent ho evita, sembrant les llavors directament en recipients individuals. Però si per alguna raó les plàntules han crescut en un recipient comú, és essencial trasplantar-les a una zona més gran. En cas contrari, frenaran el seu creixement mentre esperen que les seves "condicions de vida" millorin. Les plàntules han de determinar el moment de l'espigar: han de tenir dos parells de fulles veritables.

Cal regar la safata de les plàntules i deixar que s'escorri bé. A continuació, agafa la planta per les fulles (deixa la tija en pau, ja que és fràgil i es pot trencar fàcilment) i excava-la amb una paleta o cullera, recollint un bon tros de terra al voltant de les arrels. Col·loca-la al forat preparat del nou recipient, amb compte de no remenar la terra, cobreix-la amb terra fresca i rega suaument. Pots afegir un agent d'arrelament a l'aigua per alleujar l'estrès i promoure la recuperació.

Durant el primer dia o dos, els pebrots trasplantats s'han de mantenir allunyats de l'ampit de la finestra, al fons de l'habitació, en una zona lleugerament ombrejada, per permetre una adaptació suau. Després, traslladeu-los al seu lloc permanent.

Preguntes freqüents sobre créixer amb respostes

El pebre és una planta força exigent i capritxosa per a principiants, per la qual cosa sorgeixen moltes preguntes durant el procés de cultiu: