Com cultivar llavors de pebre a casa

Malgrat l'abundància de varietats i híbrids de llavors de pebrot disponibles a les botigues, molts jardiners prefereixen collir les seves pròpies llavors. No es tracta només d'estalviar diners (tot i que és significatiu), sinó també perquè cultivar les teves pròpies llavors produeix plantes més fortes que s'adapten millor a condicions específiques.

Els seus rendiments són generalment més alts i són menys susceptibles a les malalties.

Però a l'hora d'obtenir llavors, cal tenir en compte alguns matisos:

• Característiques de la tecnologia agrícola;
• aïllament de diversos tipus.

Sense seguir certes regles, no podreu obtenir llavors d'alta qualitat. Per tant, el nostre article se centrarà en com collir correctament les llavors de pebrot.

Com recollir correctament les llavors de pebre per a les plàntules?

Comencem amb el fet que a la primavera, heu de decidir recollir les vostres pròpies llavors per distribuir correctament les vostres plantacions de pebrots. En aquest cas, els pebrots dolços no s'han de cultivar al costat de pebrots picants, ja que altrament es produirà pol·linització creuada. Si recolliu llavors d'aquests pebrots, us arrisqueu a obtenir pebrots de gust amarg l'any següent en lloc de dolços.

Aquests tipus de pebrots es poden plantar un al costat de l'altre.

Per evitar que els pebrots es pol·linitzin de manera creuada, col·loqueu els parterres a una distància mínima de 100 metres entre si.

Com triar la planta adequada

El següent pas és triar les plantes els fruits de les quals s'utilitzaran per a la collita de llavors. Això és el que cal tenir en compte:

1. Els arbustos de pebrot han de ser forts i sans.
2. Per collir llavors, seleccioneu dos o tres arbustos i culleu fruits de cadascun. Això servirà com a reserva en cas que una de les plantes emmalalteixi.
3. El millor moment per seleccionar arbustos és a mitjans d'estiu, quan el desenvolupament de la planta, la velocitat de formació i la qualitat del fruit ja són visibles.
4. Cal seleccionar arbustos amb fruits bonics i grans que s'ajustin més a la varietat específica en mida i color.

Els pebrots han de tenir una mida uniforme i una forma característica de la varietat. Per exemple, si la descripció de la varietat demana fruits vermells en forma de con de fins a 12-14 cm de llarg, la planta ha de produir pebrots d'aquesta mida.

Regles per seleccionar fruites per a llavors

Un cop hàgiu seleccionat les vostres plantes preferides, podeu començar a seleccionar els fruits dels quals collireu les llavors. Aquí també hauríeu de tenir en compte algunes recomanacions.

Està clar que les millors llavors seran en fruits bonics i sans. Per tant, seleccioneu-les, tenint en compte que han de créixer en brots de primer o segon nivell. Aquests fruits solen ser els més grans dels pebrots, i també són els primers a arribar a la maduresa.

Han de presentar totes les característiques de la "raça":

• pes corresponent;
• forma;
• dimensions;
• color de pell.

El pebrot no hi ha d'haver cap dany (abolladures, esquerdes, estelles).

Com sabeu, els pebrots només es poden collir per al consum quan estan tècnicament madurs. Quan passa això? Els fruits assoleixen el pes i la mida dels fruits adults, però el seu color roman verd. Aquests pebrots ja són aptes per al consum, però no es poden utilitzar per a la recol·lecció de llavors.

Les llavors només es recol·lecten de fruits en l'etapa de maduresa biològica, és a dir, quan el color de la pell canvia de verd a groc, vermell, rosa o taronja. Això indica que els pebrots estan completament madurs.

Els jardiners experimentats solen collir els pebrots verds i emmagatzemar-los a l'interior perquè madurin. Això estimula la formació i maduració dels fruits posteriors, augmentant el rendiment general. Tanmateix, quan es cullen llavors de plantes seleccionades, no es cullen els fruits de primera i segona etapa. Es deixen madurar completament, fins que els fruits adquireixen el color característic de la varietat i se sent un lleuger so cruixent en prémer les parets del pebrot.

Aquest és el temps des del moment en què es forma el fruit fins que està completament madur. Per evitar tallar accidentalment el fruit destinat a la recollida de llavors, es recomana lligar cintes o cordes a les branques.

Les opinions varien pel que fa a la maduració del pebrot a la planta i la collita per a la llavor. Es creu que s'ha de deixar que els pebrots madurin a la vinya (tant com ho permeti el temps), de manera que les llavors desenvolupin una bona immunitat i conservin la seva qualitat durant molt de temps. Mentrestant, les llavors dels pebrots que han madurat a l'interior també seran bones, però perdran les taxes de germinació més ràpidament. Els jardiners normalment no emmagatzemen les llavors durant molt de temps; per a la sembra de primavera, utilitzen llavors recollides l'estiu anterior.

Obtenció de llavors

Així doncs, els pebrots seleccionats per a la producció de llavors han de romandre a la planta el màxim temps possible. Els fruits restants es poden collir verds, però només s'han de deixar madurar quan estiguin completament madurs i tallar-los amb cura.

En aquest cas, triar dos o tres arbustos està totalment justificat, ja que les beines de les llavors es poden fer malbé (després de més d'un mes de maduració) o deformar-se. Tenir una reserva evitarà pèrdues i sempre tindreu l'opció d'agafar llavors d'un altre arbust, si no d'aquest.

Els pebrots madurs i tallats es col·loquen en un lloc càlid perquè madurin i s'assequin completament. El lloc ha de ser càlid, brillant (però no a la llum solar directa) i sec. Els pebrots es poden col·locar en plats, assegurant-se d'etiquetar cada varietat. Això és especialment important si es cultiven diverses varietats de pebrots dolços i hi ha risc de confusió.

Si només teniu uns quants pebrots, podeu tallar una part del pebrot amb la llavor i deixar-la madurar. La resta del fruit és comestible. Un cop les parets del pebrot estiguin toves i arrugades, podeu treure les llavors amb cura. Això sol trigar entre 10 i 14 dies, però tot depèn de la varietat de pebrot, la sucositat i la maduresa del fruit i les condicions de cultiu.

Les llavors s'aboquen amb cura des dels fruits sobre plats o paper, sense barrejar les varietats, i es deixen assecar completament durant 12-15 dies més. Després d'això, estan llestes per emmagatzemar.

Emmagatzematge de llavors

Després d'una feina tan minuciosa, només queda una cosa per fer: emmagatzemar correctament les llavors fins a l'any que ve, fins al moment de sembrar. Per fer-ho, primer prepareu bosses de paper o sobres per organitzar les llavors per varietat.

A continuació, col·loca els pebrots en un lloc fresc, sec i fosc. Evita exposar els paquets a la llum solar i evita emmagatzemar les llavors en condicions d'alta humitat. Les baixes temperatures també són perjudicials per als pebrots.

Collir llavors de pebrot picant no és diferent de collir llavors de pebrot dolç. Tanmateix, quan es manipulen, és essencial portar mascaretes o fins i tot respiradors, evitar tocar-se la cara i rentar-se bé les mans dues vegades després de manipular-les. Si no es segueixen aquestes pautes, es poden produir conseqüències molt desagradables, com ara cremades a la pell.

Els pebrots es poden emmagatzemar fins a tres anys, però és important recordar que les llavors d'un any tenen la millor taxa de germinació.

Ressenyes

Daria, regió de Moscou

Mai he provat de cultivar les meves pròpies llavors; sempre les compro. I com que cultivo tantes coses, costa una fortuna. Però la meva veïna em va despertar l'interès; cultiva les seves pròpies llavors de pebrot i tomàquet. Les collites són molt bones cada any.

Això és el que em va aconsellar, així que vaig passar dos anys recollint llavors. No va ser gaire complicat: vaig collir els pebrots més grans, els vaig deixar madurar i després els vaig collir. Es van assecar a l'ampit de la finestra, després simplement vaig treure les llavors, les vaig assecar i les vaig posar en una bossa de tela. Van brollar totes, al 100%.

Irina, Kursk

Sempre faig servir llavors de pebrots comprats a la botiga. L'any passat vaig comprar pebrots per Cap d'Any, vaig guardar les llavors, les vaig assecar i les vaig posar en una caixa. Les vaig sembrar al març i després les plàntules van créixer en un parterre sota arcs. Van créixer exactament igual que les de la botiga. Els conreo d'aquesta manera des de fa uns sis anys, sense problemes i no he de comprar cap llavor especial. Només faig això amb els pebrots.

Alexei, óblast de Nóvgorod

Mai compro llavors de pebrot i tomàquet a la botiga. La meva sogra sempre les comprava ella mateixa, i jo segueixo el seu exemple. També conservo pebrots picants, però els cultivo al racó més allunyat del jardí per evitar la pol·linització creuada amb els dolços.

Tinc tres varietats de pebrots, i ni tan sols en sé el nom. Totes tenen formes diferents: en forma de barril, després allargades i després en forma de con. Fem servir pebrots de diferents varietats per a conserves, llet i farcits. Collo moltes llavors, i fins i tot les dono als meus familiars, i ningú es queixa de la taxa de germinació.