Alimentant pebrots amb llevat en un hivernacle i a terra oberta

Els jardiners treballadors utilitzen tot tipus de fertilitzants per cultivar plàntules de pebrot dolç saludables i obtenir una collita abundant. S'utilitzen tant mètodes orgànics com químics. Tanmateix, els remeis naturals continuen sent el mètode preferit.

Curiosament, el llevat es considera un dels suplements més eficaços.

Suplement de llevat: descripció

Els llevats són fongs unicel·lulars (microorganismes vius) les cèl·lules dels quals són microscòpiques (aproximadament 5 micres) i broten, formant colònies. Aquests microorganismes consisteixen en hidrats de carboni, proteïnes, diverses vitamines, minerals, aminoàcids, ferro i altres substàncies. Es multipliquen ràpidament en un espai càlid, fosc i tancat. La glucosa els ajuda a fer-ho.

Per què el llevat s'ha tornat tan popular en jardineria? I per què s'utilitza tan sovint per fer fertilitzants? Perquè gràcies als seus micro i macronutrients beneficiosos, el llevat promou un creixement vigorós i, el més important, saludable de les plàntules de pebrot.

Un dels avantatges d'aquest fertilitzant és que el llevat és completament innocu per a les plantes. El seu ús no afecta el gust ni l'aspecte de la fruita (excepte potser per millorar-la).

Proporcionar a les plantes totes les vitamines i microelements necessaris mitjançant fertilitzants minerals tradicionals requereix un gran esforç, ja que simplement no hi ha cap producte que inclogui absolutament tots els elements minerals. El fertilitzant per a llevat, però, és un complex complet de tots els minerals essencials. Les plantes reben una gran dosi de vitamines en una sola aplicació. Els experiments han demostrat que un extracte de llevat a l'1% pot substituir tots els fertilitzants.

Nota: podeu utilitzar llevat en pols, sec o viu per diluir el pinso.

Beneficis de la suplementació amb llevat

• satura el sòl amb microelements útils;
• augmenta la vitalitat de les plantes;
• estimula el creixement dels pebrots;
• promou el ràpid desenvolupament del sistema radicular;
• apareixen arrels addicionals dues setmanes abans;
• les plàntules creixen correctament, sense estirar-se;
• la massa verda està creixent intensament.

Desavantatge: el fertilitzant de llevat neutralitza el potassi.

Resultat: l'alimentació amb llevats desperta la microflora del sòl, que, saturada de vitamines, transfereix tota la nutrició a les arrels de les plantes.

Com funciona el fertilitzant de llevat?

El llevat no afecta les plantes en si, sinó el sòl, concretament els bacteris que hi viuen (les plantes s'alimenten de minerals, no de proteïnes ni carbohidrats). Els fongs unicel·lulars, que contenen totes les substàncies beneficioses esmentades anteriorment, quan es dissolen en aigua comencen a produir alcohol mesoinositol, vitamina H (biotina) i vitamines B1, que estimulen la formació d'arrels. Els enzims activen les fitohormones, que al seu torn acceleren els processos regeneratius. Els microorganismes que viuen al sòl comencen a multiplicar-se ràpidament, processant ràpidament la matèria orgànica i distribuint els nutrients a través de les seves espores.

Treballar amb aquest fertilitzant senzill és fàcil. Només cal recordar que el llevat requereix tres coses per funcionar: calor, temps i sucre. Aquest últim element és car i no tothom es pot permetre "ensucrar" tot el seu jardí. Per tant, es pot ometre el sucre del fertilitzant. Tanmateix, la calor i el temps són essencials. Si us afanyeu a començar a treballar abans que el llevat hagi madurat, el mecanisme del llevat simplement no s'iniciarà i, en un sòl mal escalfat, el llevat no s'activarà.

Fet: l'alimentació amb llevat és una manera eficaç i econòmica de cuidar els pebrots.

Compost

El llevat conté un complex de vitamines essencials per als brots joves. Conté més del 60% de proteïnes, un 10% d'hidrats de carboni, així com ferro orgànic, minerals i macronutrients.

Substàncies contingudes en el llevat:

• aminoàcids;
• àcids nucleics;
• lípids;
• hidrats de carboni;
• Vitamines del grup B;
• ergosterol;
• minerals (calci, coure, fòsfor, magnesi, ferro, sodi, potassi, zinc).

Tanmateix, és important tenir en compte que la composició del llevat és variable, ja que, al cap i a la fi, és un microorganisme viu. La seva quantitat canvia en funció de factors externs.

Consell: com que el llevat conté significativament menys potassi, és millor combinar l'alimentació amb altres tipus de fertilitzants que continguin aquest element.

Eficiència

Si alimenteu les vostres plantes amb fertilitzant a base de llevat durant el període de plàntula, cada plàntula rebrà totes les seves necessitats nutricionals. Com a resultat, els vostres pebrots creixeran millor, seran menys susceptibles a les malalties, es trasplantaran sense problemes i resistiran condicions climàtiques adverses.

Quan s'ha d'utilitzar l'alimentació amb llevat

• la planta es desenvolupa lentament;
• el color de les fulles s'esvaeix;
• els arbustos sovint emmalalteixen i es marceixen;
• les fulles s'enrotllen i perden elasticitat.

Moment d'aplicació de fertilitzants

La vida d'un pebrot comença plantant les seves llavors a terra. Es seleccionen llavors grans i sanes. Les plàntules germinen i es cuiden amb cura a mesura que creixen. Un cop les plàntules desenvolupen fulles, és hora de plantar-les a terra.

Trasplantar els pebrots a la seva ubicació permanent és un moment molt difícil per a les plantes joves. Tenen dificultats per adaptar-se a les noves condicions i sovint emmalalteixen. Un fertilitzant aplicat correctament pot facilitar el període d'adaptació. Aquí és on entra en joc un fertilitzant de llevat senzill però eficaç. Amb l'ajuda dels fongs, el sòl s'enriquirà amb elements essencials i proporcionarà el triple de nutrients als pebrots debilitats. Els pebrots desenvoluparan ràpidament immunitat a molts factors externs, incloses les malalties.

Fins i tot uns pocs dies són suficients per veure com el llevat ajuda les plantes a créixer. Les plantes de pebrot pujaran, s'ompliran de suc i començaran a créixer.

L'alimentació amb llevat es pot aplicar una mica abans, durant el període de creixement de les plàntules, quan apareixen les primeres fulles als brots. El llevat estimula el seu ràpid creixement. La següent alimentació es pot aplicar en tres o quatre setmanes.

Si decidiu utilitzar fertilitzant de llevat, tingueu en compte que només podeu alimentar els pebrots dues vegades per temporada.

Normes per a l'ús del llevat com a fertilitzant

1. Com sabem, el llevat s'activa amb la calor, així que abans d'aplicar fertilitzant, assegureu-vos que la terra estigui prou calenta. Si la terra no està prou calenta, és possible que no s'aconsegueixin els resultats desitjats.
2. L'aigua utilitzada per a la propagació del llevat no ha d'estar massa calenta. La temperatura òptima és de 30-40 graus Celsius. L'aigua freda alentirà el procés de fermentació. L'aigua massa calenta matarà el llevat.
3. L'alimentació amb llevat dels pebrots s'utilitza principalment quan es planten plàntules en terreny obert. També podeu aplicar llevat de nou durant la temporada si cal. Tanmateix, no es recomana excedir-se.
4. És millor combinar l'alimentació amb llevats amb altres composicions minerals (especialment les riques en calci i magnesi).
5. La solució preparada s'ha d'utilitzar immediatament. No es pot emmagatzemar.
6. No es recomana l'ús de cervesa ni de kvas com a fertilitzants, ja que poden contenir components nocius per a les plantes. És millor utilitzar llevat sec.

Receptes de llevat per a l'alimentació

El fertilitzant per a llevat és molt fàcil i ràpid de preparar. El llevat fresc o sec és adequat per a la barreja. Cada jardiner utilitza la seva pròpia recepta, de les quals n'hi ha un gran nombre. Alguns barregen el llevat amb aigua normal, altres afegeixen diversos ingredients.

Recepta clàssica per a amaniment superior

Molts jardiners no s'hi molesten i opten per la recepta de fertilitzant de llevat més senzilla. Tant el llevat viu com el sec són adequats per fer aquest fertilitzant.

Quan utilitzeu llevat viu, dissoleu 200 grams del substrat en 10 litres d'aigua. Deixeu reposar la solució durant 24 hores i després regueu les plantes de pebrot.

Una barreja de llevat sec es prepara molt més ràpid, en unes dues hores. La solució requereix 10 grams de llevat, 10 litres d'aigua tèbia i 20 grams de sucre (per accelerar la fermentació). Després de 2-3 hores, el fertilitzant estarà llest per al seu ús.

Consell: Quan utilitzeu fertilitzant de llevat, assegureu-vos d'afegir cendra de fusta a la terra. Això evita que el llevat afecti els nivells de potassi de la terra. Per fer-ho, escampeu la cendra sota els arbustos abans d'aplicar el fertilitzant i humitegeu bé la terra perquè s'absorbeixi. A continuació, regueu les plantes (a les arrels) amb la solució de llevat preparada a una velocitat de 0,5 litres per arbust. Si la planta és força madura, augmenteu la quantitat de solució a dos litres.

Llevat amb males herbes

Les males herbes no sempre són nocives. Combinades amb llevat, constitueixen un fertilitzant excel·lent per als pebrots. Preparar una solució beneficiosa és fàcil. Col·loqueu l'herba segada en un recipient metàl·lic, afegiu-hi una mica de pa ratllat i 50 grams de llevat diluït. Afegiu 5 litres d'aigua a la barreja i deixeu-la fermentar durant uns dies. El fertilitzant resultant s'ha d'aplicar a una raó d'1 litre per planta.

Llevat en llet

Aquesta recepta rarament la fan servir els jardiners perquè requereix una quantitat considerable de llet, per la qual cosa normalment es substitueix per aigua. La solució requereix 200 grams de llevat sec i 5 litres de llet.
Primer, barregeu el llevat amb una petita quantitat de llet, afegint-hi sucre per estimular el creixement del fong. Remeneu bé la barreja per eliminar els grumolls. Col·loqueu la solució en un lloc càlid durant un parell d'hores. A continuació, afegiu-hi la llet restant i 50 litres d'aigua tèbia. Regeu els arbustos amb el fertilitzant preparat a raó d'1 litre per arbust.

Llevat amb excrements

Tot jardiner coneix els beneficis del fem de pollastre com a fertilitzant orgànic. I si el barregeu amb llevat, obtindreu un fertilitzant excel·lent. Per preparar-lo, combineu dos grapats de fem de pollastre, mitja tassa de sucre, 200 grams de cendra de fusta i afegiu-hi 100 grams de l'ingredient principal: el llevat. Barregeu bé tots els ingredients i deixeu-ho reposar durant 2-3 hores. A continuació, diluïu la barreja en deu litres d'aigua i regueu les plantes de pebrot (per les arrels).

Consells per utilitzar pinso per llevat

• les plàntules joves necessiten 0,5 litres de solució de llevat, les adultes – 2 litres;
• podeu alimentar amb llevat tant a terra oberta com en un hivernacle;
• podeu fertilitzar les plantes amb llevat abans del període de floració;
• si afegiu altres components orgànics al llevat, l'eficàcia del fertilitzant augmentarà;
• el llevat sec es prepara més ràpid que el llevat fresc.

Preparem el llevat nosaltres mateixos

No cal comprar llevat ja fet; el podeu fer a casa.

Mètodes de preparació:

1. Ferment de gra de blat. Moleu els grans, afegiu-hi un parell de cullerades de sucre i dues cullerades de farina. Barregeu-ho bé i deixeu-ho coure a foc lent durant mitja hora. Després de coure-ho a foc lent, deixeu reposar la barreja durant dos dies perquè fermenti completament. Barregeu el substrat preparat amb aigua i utilitzeu-lo com a fertilitzant per a les vostres plantes.
2. Fermentació en cons de llúpol. Aboqueu aigua bullent sobre els cons i deixeu-los coure a foc lent durant una hora. Coleu la barreja i afegiu-hi 2 cullerades de farina i una mica de sucre. Deixeu-ho fermentar durant dos dies. Quan comenci la fermentació, afegiu-hi dues patates bullides. Després de 24 hores, la barreja es pot utilitzar com a fertilitzant a raó d'1 tassa per cada 10 litres d'aigua.

https://youtu.be/7E21KrQlCEA

Ressenyes

Maria
El meu marit i jo creiem fermament en els mètodes tradicionals. Vam deixar els productes químics fa molt de temps i no ens en penedim gens. Fa uns quants anys que fem servir el llevat com a fertilitzant. És realment únic! El fem servir no només per als pebrots, sinó també per a altres cultius. Els resultats són visibles immediatament. Les plantes s'allisen i es tornen sucoses. Són tan boniques, altes i fortes! El fruit madura ràpidament i uniformement! Els arbustos estan lliures de malalties. En general, el llevat és una benedicció per a qualsevol que vulgui obtenir una collita d'alta qualitat.

Nicolau
El llevat conté tot el que necessiten les plantes. A més, és completament innocu, a diferència dels fertilitzants orgànics. És una excel·lent alternativa als suplements minerals comprats a la botiga. I no necessiteu molts diners per fertilitzar tot un jardí.

Sofia
Durant tot el temps que vaig viure a la ciutat, vaig pensar que el llevat només s'utilitzava per cuinar. Després, per un caprici del destí, ens vam mudar al camp, vam començar un hort i vam criar bestiar. La nostra terra era pobra i la collita sempre era regular. Ho vam provar tot per millorar-ne la qualitat. Llavors, per pura casualitat, vaig descobrir que el llevat es pot utilitzar com a fertilitzant. Dir que em va sorprendre és quedar-me curt! Al principi, simplement no em creia les històries sobre els efectes miraculosos del fertilitzant de llevat. Però després vaig decidir provar-ho... Els resultats em van sorprendre. Resulta que per millorar la fertilitat del sòl i obtenir collites excel·lents cada any, només necessiteu uns quants paquets de llevat, que costen uns cèntims! Des de llavors, només hem utilitzat aquest tipus de fertilitzant. De vegades experimentem, afegint fems, llet o closques d'ou a la barreja. Veure les teves plantes créixer més sanes és simplement màgic!

Irina
Faig servir fertilitzant de llevat des de fa uns quants anys. M'agrada per diverses raons. Primer, la composició del fertilitzant és molt senzilla i sempre puc estar segur de la seguretat dels ingredients. Segon, és ràpid de preparar. Tercer, el fertilitzant de llevat és econòmic. Quart, sempre puc estar segur de la seva eficàcia. Fertiligo els meus pebrots un cop al mes, alternant els components del fertilitzant de llevat.