Què plantar al jardí abans de l'hivern: verdures, flors, herbes, arbres i arbustos

El principal cultiu que planten els jardiners abans de l'hivern és l'all d'hivern, i serà una revelació per a molts saber que moltes verdures també es poden sembrar a la tardor.

Aquest mètode permet obtenir una collita més primerenca de verdures i herbes aromàtiques i alliberar temps a la primavera per a altres activitats de plantació.

Pros i contres de la plantació de tardor

Els jardiners experimentats, per tal d'obtenir una collita més primerenca, planten alguns cultius a la tardor abans de l'hivern.

Els avantatges de la sembra d'hivern inclouen:

• collita més primerenca (unes 2 setmanes);
• estalviar diners en la compra de verdures primerenques al mercat;
• enduriment de les llavors;
• fruits més grans;
• Una germinació primerenca evitarà que les plagues danyin els brots.

Els desavantatges inclouen:

• la probabilitat de gelades de primavera que destruiran les plàntules;
• la possibilitat de la sembra, on només s'obtenen llavors i no fruits;
• major consum de llavors;
• rendiments més baixos;
• impossibilitat d'emmagatzematge hivernal.

Els jardiners inexperts sovint no aconsegueixen una collita decent la primera vegada que planten verdures a l'hivern a causa de la manca de coneixement i les complexitats de la plantació de tardor a camp obert.

Normes generals per sembrar a finals de tardor

Per plantar llavors a la tardor, cal seguir una sèrie de regles. Aquestes són:

• dates de sembra;
• elecció de la ubicació;
• preparació del llit del jardí;
• selecció de llavors;
• refugi del fred.

Triar una ubicació

Per plantar verdures d'hivern, trieu un parterre elevat o creeu-ne un vosaltres mateixos per evitar que les llavors s'empapin i es podreixin a la primavera. El sòl ha de ser solt i lleuger; el sòl argilós i pesat es compacta encara més durant l'hivern, cosa que dificulta la germinació. Després de collir les verdures, 1-1,5 mesos abans de la sembra d'hivern:

1. El llit del jardí està excavat profundament.
2. Eliminen les males herbes.
3. S'afegeixen els fertilitzants orgànics (compost i humus) i minerals (sense nitrogen) necessaris.
4. Afegiu 100-300 g de calç per reduir l'acidesa del sòl.
5. Afluixen la terra amb un rasclet.

Si la sembra de verdures d'hivern es fa després de la primera gelada, es fan solcs amb antelació i es cobreix la terra amb film per evitar que s'esllavin.

Dates de sembra

La clau per a una bona collita és triar el moment adequat perquè s'instal·li un clima fred constant. Els dies càlids i humits estimularan la germinació de les llavors, cosa que arruïnarà la collita futura. Els fracassos dels jardiners joves a causa dels retards en la sembra condueixen a una reticència a plantar llavors de cultius d'hortalisses abans de l'hivern. Per exemple, a la regió de Leningrad, la sembra d'hivern es fa molt abans (1,2 setmanes abans) que a la regió de Moscou, on les herbes i les verdures es planten abans de l'hivern, amb la seva ubicació més meridional i un clima molt més suau. La temperatura òptima per plantar és entre +3 i -2 °C.

Preparació de llavors

Les llavors d'alguns cultius d'hortalisses es poden plantar abans de l'hivern, però abans cal comprovar-ne la qualitat.

Llavors adequades per plantar abans de l'hivern:

• resistent a la floració i al cargol;
• en pellets, cosa que reduirà el seu consum durant la sembra;
• resistent a l'hivern.

Quan planteu a la tardor, la densitat de plantació s'ha d'augmentar en un 30%.

Taula amb les dates de sembra de tardor per a verdures i hortalisses:

Verdures i hortalisses d'arrel

És difícil imaginar un jardí sense que hi creixin verdures. Tot jardiner aficionat vol cultivar vitamines per a la taula el més aviat possible. Per obtenir vitamines de primavera just després que es fongui la neu, podeu plantar verdures a la tardor. En aquest cas, les llavors:

• patir enduriment;
• la planta no està malalta.

A la zona mitjana, planten el següent al jardí a la tardor:

• anet;
• coriandre;
• julivert;
• agrella;
• amanida.

Quan planteu enciams a l'hivern, heu de triar varietats de fulla; les varietats amb mig capejat poden no produir la collita esperada.

Potser t'interessa:

Plantar cebes a terra oberta abans de l'hivern
Hi ha més de 900 varietats de ceba. Aquest cultiu és popular entre la majoria de jardiners a causa de la seva...Llegiu-ne més…

Els cultius d'hortalisses que es poden plantar a la tardor inclouen:

• col;
• pastanaga;
• remolatxa;
• rave.

Per plantar col d'hivern, trieu varietats de mitja temporada o de finals de temporada; les varietats primerenques no són adequades. Entre els avantatges de la plantació de tardor hi ha:

• collir 2,3 setmanes abans que quan es planta a la primavera;
• les llavors reben humitat de la neu que es desfà a la primavera i germinen ràpidament;
• alliberant temps de primavera per al cultiu de plàntules d'altres cultius;
• millora del gust i la sucositat;
• resistència a les malalties i reducció de les pèrdues causades per plagues.

Els desavantatges inclouen:

• major consum de llavors;
• preparació del llit per plantar a finals d'estiu;
• la necessitat de protegir les plàntules de les gelades a principis de primavera;
• la necessitat de determinar amb precisió les dates de sembra.

Per plantar remolatxes a la tardor, seleccioneu varietats que siguin adequades per a la sembra de tardor i resistents a l'arrencada. Les remolatxes prosperen a ple sol; a l'ombra, produeixen arrels petites i fermes amb menys sucre. Prepareu el llit per plantar amb antelació, fent solcs separats per 30 cm i uns 5 cm de profunditat. Espereu fins que la temperatura arribi a -2 a +5 °C. Sembren remolatxa. Més sovint que amb la sembra de primavera. Els solcs s'omplen amb terra preparada, es cobreixen amb torba, humus o compost i es cobreixen amb branques de coníferes.

També pots fer-ho abans de l'hivern plantar llavors de remolatxa i pastanagues. Les varietats primerenques i resistents al fred són adequades per plantar. Preparar el lloc de plantació és similar a preparar un llit per a remolatxes.

Plantació de maduixes de jardí

Les maduixes també es planten al jardí durant l'hivern. Aquesta feina s'ha de fer ràpidament, ja que les plantes joves han d'arrelar i passar l'hivern fortes i sanes. El trasplantament es fa a finals d'agost - principis de setembre. Prepareu el llit de maduixes dues setmanes abans de plantar per permetre que la terra s'assenti. Quan caveu, afegiu-hi compost o humus, cendra i fertilitzants minerals que continguin potassi i fòsfor. La distància entre les files durant la plantació ha de ser d'aproximadament 50-70 cm, depenent de la varietat, i almenys 30-40 cm entre les plantes dins d'una fila.

Plantació de flors de tardor

Podeu sembrar no només verdures sinó també flors abans de l'hivern. La preparació del sòl segueix els mateixos principis que per a les verdures. L'única diferència és la profunditat de sembra, que depèn de la mida de les llavors.

Tal les flors es sembren abans de l'hivern(anual):

• lavatera;
• blauet;
• calèndula;
• rosella;
• matiola;
• mignonette i moltes altres flors.

De les plantes perennes, les llavors de gaillardia, campanula, globus, prímula i altres flors són adequades per a la plantació de tardor.

Arbres i arbustos

Al jardí a la tardor planten:

• pomeres;
• peres;
• prunes;
• cirerers i altres arbres fruiters.

Beneficis de la sembra de tardor:

• l'arbre es desperta a la primavera ja en un lloc nou;
• les arrels no alterades creixen ràpidament;
• Una plàntula plantada 2-3 setmanes abans de l'inici del fred persistent té temps d'arrelar i creix ràpidament a la primavera.

Per tant, a la zona central i a la regió de Moscou, la plantació d'arbres té lloc a l'octubre i a les regions del nord a mitjans de setembre.

Els desavantatges inclouen la possibilitat que els arbres joves es congelin. Això passa per diverses raons:

• la plantació es va fer massa aviat;
• es va triar la varietat incorrecta (a les regions del nord es va plantar una plàntula d'arbre fruiter criada per plantar a les regions del sud);
• En plantar, afegiu fems o fertilitzant mineral que contingui nitrogen al forat, cosa que estimularà el creixement de la plàntula i provocarà la seva mort a l'hivern;
• aprofundiment del coll de l'arrel;
• L'arbre jove té arrels seques si s'ha transportat amb un sistema d'arrels obert.

Les possibilitats de supervivència són més altes per a una plàntula amb un sistema d'arrels tancat.

Arbustos que es poden plantar a l'hivern:

• groselles vermelles i negres;
• grosella espinosa;
• lligabosc.

L'enfocament correcte per a la plantació d'arbustos de tardor donarà lloc a altes taxes de supervivència i productivitat. Els avantatges de plantar en aquest moment inclouen:

• l'oportunitat de comprar productes de vivers a preus més baixos que a la primavera;
• la capacitat d'examinar tota la planta, incloses les arrels, si el sistema radicular està obert;
• alliberant la primavera per a altres tasques;
• la probabilitat de supervivència amb èxit abans del fred i l'establiment de noves arrels;
• plantar una pomera a la primavera(o altres arbres) donaran lloc a poca o cap collita durant el primer any.

Entre els desavantatges es destaquen:

• danys als arbustos joves per rosegadors;
• danys a les branques joves per vents i neu enganxada;
• Una onada de fred sobtada després d'una ratxa de calor pot matar una planta que no ha tingut temps d'arrelar.

Abans de plantar, col·loqueu una plàntula d'arrel nua en una galleda d'aigua amb Kornevin per permetre que absorbeixi la humitat. Per plantar l'arbust a terra, primer caveu un forat d'uns 30-40 cm de profunditat i 50-60 cm d'amplada. Afegiu-hi cendra, un grapat de superfosfat i humus o compost, barrejant-ho tot. Col·loqueu la plàntula, escampeu amb cura les arrels, cobriu-la amb terra i compacteu-la lleugerament per eliminar les bosses d'aire al voltant de les arrels. A continuació, regueu la planta, abocant almenys 15 litres d'aigua a sota. Cobriu la part superior amb torba, serradures o compost. Eviteu la palla o el fenc com a cobertor, ja que atrauran els rosegadors.

Ressenyes

Sergey, regió de Moscou

"La tardor passada vaig plantar dues pomeres columnars comprades en un viver proper. Malauradament, només una va sobreviure, però em vaig adonar del meu error. En vaig plantar una en un lloc assolellat i alt, i l'altra a prop d'una tanca en un lloc baix i ombrívol. Va ser aquesta última la que va morir. No hi havia un bon lloc per a ella, així que la vaig plantar en un de dolent. La tardor vinent, tallaré el vell arbust de grosella i hi plantaré una pomera nova."

Verònica, Nóvgorod

"Planto alls cada any a la tardor i sempre en tinc collita, però l'any passat vaig decidir plantar cebes i pastanagues abans de l'hivern. Vaig cavar el parterre al setembre i vaig fer solcs, tal com em van indicar. Vaig excavar una bona terra i la vaig portar a un lloc càlid. Vaig plantar quan la gelada era d'uns -3-5 graus Celsius. Vaig col·locar les cebes petites en un solc i vaig escampar una capa gruixuda de llavors de pastanaga al següent. Ho vaig cobrir tot amb terra emmagatzemada des del setembre i serradures velles i podrides. El meu parterre està en un lloc assolellat, i a la primavera, les cebes van aparèixer primer, quan tothom tot just havia començat a cavar, i les pastanagues van arribar molt més tard. Vaig començar a gaudir-ne ja a finals de juny."

Sembra de llavors abans de l'hivern i plantar arbres fruiters i els arbustos tenen més avantatges que desavantatges, i si es compleixen totes les condicions (vigilant el temps), podeu gaudir de verdures del vostre propi jardí ja a l'abril.