Per què cultivar amarant: una planta útil i bonica

L'amarant, o bleda, és una planta preciosa que sovint es considera una mala herba, tot i que les seves vibrants espigues porpres poden il·luminar qualsevol jardí. Són captivadores per les seves qualitats decoratives, la seva grandesa i la seva singularitat. Les propietats beneficioses d'aquesta planta són conegudes des de fa temps. Gairebé totes les parts de la planta s'utilitzen per tractar una àmplia gamma de malalties. Les llavors d'amarant són especialment beneficioses, ja que poden millorar la salut en general.

Composició química

L'amarant és conegut com el "rei dels grans" per les seves propietats medicinals. Aquesta planta és una font de nutrients valuosos per al cos humà. Conté un complex de vitamines, micro i macroelements, una combinació que molts experts consideren única. L'amarant conté una gran quantitat de:

• macroelements: potassi, fòsfor, calci, ferro;
• microelements: ferro, coure, seleni, zinc, bari, manganès;
• vitamines: A, C, E, PP, D, grup B.

Potser t'interessa:

Milfulles: beneficis per a la salut i contraindicacions
La milfulles és una planta herbàcia perenne que pertany a la família de les asteràcies. Es coneix comunament com a milfulles...Llegiu-ne més…

A més, la part sobre el terra del cultiu vegetal és rica en:

• polifenols;
• carotenoides;
• aminoàcids naturals;
• fibra dietètica;
• pectina;
• proteïnes;
• olis vegetals;
• lípids;
• triglicèrids;
• fitosterols;
• midó.

Propietats beneficioses

La rica composició química de l'amarant li confereix una àmplia gamma de propietats terapèutiques. La planta ajuda a:

• millorar la immunitat;
• normalitzar els processos metabòlics;
• enfortir el sistema cardiovascular;
• eliminar el procés inflamatori;
• estabilitzar els nivells hormonals;
• eliminar l'excés de líquid del cos;
• restaurar l'activitat sexual dels homes;
• curar ferides, abrasions, úlceres.

A més, l'oli de llavor d'amarant ajuda a combatre els tumors malignes. Totes aquestes propietats permeten que la planta s'utilitzi àmpliament en medicina. Per exemple, l'oli d'amarant és eficaç per a les següents afeccions i malalties:

• anèmia;
• diabetis;
• obesitat;
• asma, bronquitis crònica;
• síndrome d'edema;
• èczema, psoriasi;
• infecció per fongs, virus;
• gastritis, úlcera, gastroenteritis;
• hipertensió, miocarditis, aterosclerosi;
• cataractes, conjuntivitis;
• varius;
• malalties ginecològiques i genitourinàries;
• malaltia periodontal, estomatitis;
• depressió, trastorns del son;
• osteoporosi (com a mesura preventiva).

https://youtu.be/uR0_D2ieLjg

L'oli de la planta també és beneficiós per a la recuperació després de malalties i l'ús prolongat d'antibiòtics. L'amarant ha demostrat la seva eficàcia en cosmetologia. L'oli sovint s'afegeix a molts productes cosmètics per a la cara, el cos i els cabells.

Potser t'interessa:

Rosa mosqueta: beneficis i contraindicacions per a dones i homes
El rosa mosqueta és un arbust fructífer les fulles i baies del qual s'utilitzen en medicina popular i cosmetologia. D'aquests...Llegiu-ne més…

Contraindicacions generals

Malgrat la impressionant llista d'indicacions, hi ha algunes contraindicacions. Aquestes inclouen colecistitis, pancreatitis i urolitiasi. Cal tenir en compte aquestes contraindicacions a l'hora de prendre productes a base d'amarant.

Només un professional sanitari hauria de receptar oli d'amarant a nens menors de tres anys i a dones embarassades i en període de lactància. L'amarant té importants propietats curatives. Incloure germinats, oli o llavors a la dieta ajudarà a millorar la salut del cos i a prevenir el desenvolupament de moltes malalties.