El nom científic d'aquesta planta és farigola o sajolida, però fins i tot dins d'un mateix país rep noms diferents. A Rússia, a les regions d'Arkhangelsk, Kirov i Vologda, es coneix com a Bogorodskaya travka (farigola), i a la regió central de Rússia com a chebarka (branqueta de farigola) o pebre de pi. Les fulles aromàtiques d'aquest arbust en miniatura s'utilitzen com a espècia culinària, i en la medicina popular es preparen infusions per tractar diverses malalties. El gènere de la farigola comprèn més de quatre-centes espècies i varietats, algunes de les quals creixen de forma silvestre, mentre que d'altres són cultivades per jardiners. S'han desenvolupat noves varietats (vegeu la foto), que es distingeixen per les seves qualitats ornamentals i propietats beneficioses.
Descripció de la planta
El nom "farigola" deriva de la paraula grega "encens", que significa substàncies fragants i aromàtiques. La planta pertany a la gran família de les Lamiaceae i creix a tot arreu.
Externament, totes les plantes són arbustos o subarbustos, amb tiges que no superen els 32-35 cm d'alçada. Les tiges creixen cap amunt, estenent-se per terra. Les fulles són petites, rodones, ovalades o lineals. La superfície és dura i coriàcia, i les làmines de les fulles estan unides a la tija per pecíols curts. Els arbustos que creixen a l'Extrem Orient tenen folíols serrats.
Les inflorescències són allargades i capitades, amb flors amb un calze cilíndric i una corol·la bilabiada. La gamma de colors és variada, amb el timó que creix en colors lila, rosa, porpra i blanquinós a les diferents regions. El període de floració principal és l'estiu, amb flors que comencen a principis de juny i continuen fins a principis de setembre. A la tardor, maduren les càpsules del fruit, que contenen nous esfèriques.
El farigola creix extensament, amb mates senceres que es troben a Euràsia i al nord d'Àfrica. El farigola comú prefereix créixer a les vores dels boscos, en clarianes i al llarg de les carreteres. La planta no és exigent i es pot trobar en estepes i sòls negres, en penya-segats i turons rocosos i entre gresos.
Les fulles i les tiges de farigola contenen olis essencials i aminoàcids beneficiosos per al cos humà. L'herba seca s'utilitza per fer decoccions i tintures medicinals, i les fulles s'afegeixen al te per donar-li sabor.
El timó negre és una excel·lent planta melífera, que atrau abelles i borinots a la vostra propietat. Aquest arbust de creixement baix és indispensable en el disseny de paisatges, especialment per a jardins de rocalla i vores.
Varietats i tipus de farigola
El gènere Thymus inclou un gran nombre d'espècies. Des del 2002, els especialistes han creat un nou sistema de classificació per al gènere, agrupant varietats similars en seccions.
Farigola porpra-violeta
Els dissenyadors de paisatges han destacat la bellesa i la facilitat d'aquesta espècie de farigola. Aquesta petita planta, que amb prou feines arriba als 8-10 cm, creix ràpidament i cobreix grans zones amb una veritable catifa verda.
Quan floreix l'herba Bogorodskaya, la catifa canvia de verd a lila-morat. És una vista bonica i atractiva! El timó porpra-violeta requereix una poda regular, ja que en cas contrari els arbustos creixen massa. Si no es fa atenció, ofega altres plantes i ocupa tot el jardí.
Farigola de muntanya
Una bonica planta perenne amb flors de color rosa brillant i porpra que creix en esquerdes rocoses i en vessants rocosos. La planta té tiges curtes que formen una roseta ampla. Arriba a una alçada de no més de 15 cm.
Els arbustos són molt ramificats i durant la floració es nota una aroma especiada distintiva. La floració comença a principis de juny i continua fins a la tardor. Les fulles de farigola de muntanya són un condiment excel·lent per a sopes i plats de carn.
Als jardins sovint es planta en rocalles.
Farigola calcària
Un membre únic del gènere, creix pràcticament sense terra. Rarament trobat en estat salvatge, creix principalment en pedra calcària. D'aquí el nom "herba de calcària". Floreix tard, produint belles inflorescències de color rosa intens.
La planta creix fins a una alçada de 28-30 cm. Té poques fulles i tiges nues. En horts, es planta a prop d'hortalisses, ja que la forta aroma de les flors de farigola atrau un gran nombre d'abelles.
Farigola arc de Sant Martí
Un subarbust esponjós, de 18-20 cm d'alçada. A la primavera, produeix ràpidament verdures primerenques, que s'utilitzen com a condiment per a plats de verdures i carn.
Les tiges reptants s'escampen àmpliament per la planta. Triga poc més d'un mes des de la germinació fins a la collita, i les fulles estan llestes per al consum. Un altre nom per a aquesta planta és verdura.
Es cultiva com a planta perenne en horts, però requereix cobertura addicional durant l'hivern. A les regions amb hiverns rigorosos, els arbustos de farigola es congelen sense cobertora.
Farigola pigmea
La varietat rep el seu nom del seu hàbit de creixement nan. Els seus brots prims creixen fins a una alçada de 4-5 cm, cosa que la fa gairebé invisible en herba densa.
Diminutes fulles de color verd fosc cobreixen les tiges. La planta hiverna bé sota la neu i és resistent al fred. El seu període de floració principal és des de finals de maig fins a mitjans de juliol. No és exigent pel que fa al sòl, creix i floreix en sòls pobres i mal cultivats. Les flors són de color rosat-escarlata i formen cons densos.
Cinc de farigola
Originària dels Urals del Sud, aquesta planta està inclosa al Llibre Vermell d'Espècies Amenaçades. Aquesta planta rara forma una manta verda amb flors porpres als vessants i contraforts.
Els brots arriben als 13-15 cm d'alçada, amb fulles ovoides disposades en parelles. La floració comença cap a mitjans d'estiu i continua fins al setembre.
Timó arbustiu
Entre els seus parents de baix manteniment, el timó arbustiu es distingeix per la seva exigent fertilitat del sòl. En sòls pobres, produeix rosetes febles, però en sòls negres rics, forma una corona densa i de color verd fosc.
Alçada: 20-25 cm, els brots creixen cap amunt. Poques fulles, però això es compensa amb l'abundància de flors fragants. Les flors són blanques amb una lleugera brillantor rosada. Aquesta varietat es recomana per al cultiu com a planta d'interior. El timó arbustiu també creix bé en contenidors.
Farigola d'Altai
A l'Altai, els vessants de nombroses muntanyes estan coberts d'aquesta planta poc exigent. Els arbustos formen una coberta herbàcia, que arriba a una alçada de 18-25 cm.
L'espècie és poc exigent pel que fa al sòl, i creix millor en zones calcàries i calcaries. Resistent a la sequera, prefereix créixer en zones assolellades.
Comença a florir aviat, des de finals de maig fins al setembre. A més dels seus usos culinaris, les fulles i els brots s'utilitzen per fer tintures i decoccions medicinals. És una valuosa planta melífera i molt ornamental.
Farigola silvestre
El timó silvestre, una planta de creixement lent i poc exigent, creix a les vores dels boscos. Arriba als 18-20 cm d'alçada, amb flors petites i morades. La seva floració màxima es produeix a mitjans d'estiu.
Una herba molt aromàtica que atrau els insectes pol·linitzadors, la mel extreta del timó té un perfil de sabor distintiu i una aroma especiada. El timó silvestre creix bé a l'ombra però prefereix les zones assolellades.
El farigola és bonic
Un membre rar i bell del gènere farigola creix a l'estepa dels vessants de les muntanyes del Caucas. Els arbustos arriben als 25-30 cm d'alçada. Les tiges amb nombrosos fullets petits formen una coberta verda. Les làmines de les fulles són verdes, amb pecíols curts.
Produeix inflorescències en forma de panícula amb flors porpres i una aroma especiada. A finals de juliol, les càpsules de les llavors maduren. La planta és una espècie en perill d'extinció i requereix protecció.
Estiu de farigola
Aquesta varietat es va criar per al cultiu en test. La planta és compacta, amb brots erectes, que arriben a una alçada de 20-25 cm.
Els brots estan coberts de fulles de color gris verdós. Les fulles són allargades, semblants a agulles llargues. Aquesta varietat floreix des de finals de primavera fins a mitjans d'estiu, produint luxosos barrets d'inflorescències de color lila.
Es conrea principalment com a anual, utilitzant planters. No tolera les baixes temperatures; quan es conrea com a perenne, els arbustos es porten a l'interior durant l'hivern.
La varietat s'utilitza en medicina popular; les decoccions per a la tos es preparen a partir de fulles i tiges seques.
Farigola dels Urals
Aquesta planta força alta, que arriba als 30-35 cm, prospera als vessants dels Urals del Sud. Sense pretensions i creixent en tot tipus de sòl, la farigola requereix molt de sol. Sovint s'anomena farigola siberiana. Prefereix sòls secs i zones assolellades. Fins i tot en ombra parcial lleugera, no aconsegueix produir flors i és susceptible a les malalties.
En zones obertes, floreix profusament, cobrint el terra amb una manta esponjosa de color rosa lila. L'aroma del timó dels Urals es pot detectar a diversos metres dels matolls.
Molsa de farigola
Una varietat de farigola cultivada per a jardineria. Característiques: alçada curta (2-3 cm), tiges rastreres. Planta cobertora amb fullatge petit de color verd fosc.
El fullatge és dens, recorda a la molsa (d'aquí el nom). La planta floreix amb moderació i es valora principalment pel seu fullatge dens. Les flors són de color lila.
Farigola de Crimea
Aquesta "sud-americana" sensible al fred creix a les valls entre els penya-segats i les muntanyes de la península de Crimea. Aquesta planta poc exigent es caracteritza per un creixement vigorós, una tija molt ramificada i abundants fulles verdes.
Floreix només durant 30-40 dies, formant beines de llavors a principis de juliol a Crimea. Quan es conrea en climes temperats, requereix protecció hivernal. Es congela a l'hivern amb poca neu.
Farigola Talieva
Aquesta varietat de farigola creix a Sibèria i a parts de la Rússia europea. Porta el nom del científic i professor de l'Acadèmia Agrícola Petrovskaya, Valery Ivanovich Taliev.
Els arbustos estesos de fins a 13-15 cm d'alçada tenen fulles disperses i llargament peciolades. Les inflorescències es recullen en raïms paniculats, de color rosa amb taques porpres. Aquesta espècie prefereix sòls rocosos i pedregosos.
Quan s'utilitza amb finalitats decoratives, la farigola de jardí es planta en jardins alpins i rocalles. Floreix des de mitjans d'estiu fins a principis de tardor.
Farigola primerenca menor
Aquesta varietat de farigola es caracteritza per la seva floració primerenca i el seu llarg període de floració. Les inflorescències paniculades amb aroma de mel es formen ja a mitjans de juny i les càpsules maduren a principis de tardor.
Els arbustos de cobertura del sòl formen una catifa verda de no més de 3-4 cm d'alçada. Les inflorescències llargues s'eleven per sobre de la superfície de la coberta verda, arribant als 12-13 cm. Early Minor és una varietat de farigola fàcil de cultivar i poc exigent. Creix lentament, tolera sequeres prolongades i no requereix cobertura hivernal.
Farigola de la catifa vermella
Una bonica planta perenne de creixement baix amb tiges primes i fullatge verd. Té una forta fragància. S'utilitza en el disseny de paisatges per realçar les zones nues del jardí.
Les plantes arriben a una alçada de no més de 6-7 cm. Les fulles són triangulars i de color verd platejat. Aquesta varietat es caracteritza per un creixement ràpid.
Forma nombroses inflorescències amb grans flors morades i bordeus.
El període de floració és de finals de juny a agost. És millor plantar-les en sòl sorrenc, que garanteix una floració exuberant durant tot l'estiu.
Amb aroma de llimona
Una varietat híbrida, presumeix de belles fulles variegades i flors exuberants. La seva característica distintiva és la rica aroma cítrica de les seves flors.
Les flors són d'un rosa delicat, que canvia de pàl·lid a fosc durant el període de floració. La planta requereix una cura adequada: reg i fertilització moderats. Creix millor en sòl fèrtil i no tolera el sòl argilós. Produeix flors abundants en llocs assolellats.
S'han creat híbrids amb fulles de diferents colors: Bertram Anderson (fullatge verd groguenc), Golden Duarf (fulles verdes petites amb taques grogues brillants al mig), Silver Queen (fulles verdes amb una vora platejada).
Entre les varietats populars hi ha el farigola de la vall de Donne, amb un bonic fullatge daurat, i farigola amb aroma de llimona Arquers d'Or.
Donna Vale
Arriba a una alçada de gairebé 35 cm, formant múltiples brots arquejats. És apreciada pel seu fullatge decoratiu: d'un verd clar delicat amb taques vibrants de color llimona i daurat.
Les inflorescències paniculades són de color porpra. L'híbrid és exigent pel que fa a la llum i la fertilitat del sòl. No tolera l'excés de reg i pateix temperatures sota zero, per la qual cosa s'ha de cobrir durant l'hivern.
S'utilitza en el disseny de paisatges, es planta en jardins de rocalla i com a planta de vora.
Compactus comú
És ideal per a la jardineria, ja que es considera una espècie de baix manteniment i fàcil de cuidar. Les plantes arriben als 18-20 cm d'alçada, formant una catifa verda contínua.
Les fulles són llises a la part superior i lleugerament pubescents a la part inferior. Floreixen a principis d'estiu i continuen florint durant molt de temps, gairebé tot l'estiu. Els colors inclouen morat, bordeus, rosa, lila i blanc. A més de varietats monocolors, s'han desenvolupat varietats bicolors.
Les fulles i els brots secs s'utilitzen com a espècia i com a matèria primera per a infusions i decoccions en la medicina popular. Els extractes d'aquesta varietat de farigola també són components de diverses preparacions medicinals. Les varietats més populars són l'Elfin (flors porpres) i l'Alba blanca com la neu.
Farigola rastrera
Aquest grup comprèn diverses espècies de plantes amb una estructura de tija similar. Es distingeix per llargs brots que s'arrosseguen per terra. Les fulles són petites, brillants i de color verd brillant. Les glàndules que contenen olis essencials es troben a la superfície.
Les inflorescències en forma de panícula són de color blanc, rosa, morat, bordeus i corall. És una espècie fàcil de cultivar, que creix en qualsevol sòl i prefereix ombra parcial lleugera. Farigola rastrera comença a produir flors a la segona meitat de l'estiu.
Farigola de puces
Els arbustos prostrats d'aquesta varietat de farigola sovint creixen a la vora dels camins, en turons i vessants de muntanya. Els arbustos són densos, amb nombroses fulles brillants. La planta arriba a una alçada de 13-15 cm, formant tiges florals en forma de panícula. Les flors són roses amb reflexos liles.
Aquesta espècie és valorada farigola per les seves propietats medicinals.
Dörfler
La varietat de farigola Dorflera es troba principalment al sud d'Europa. És una planta exigent, a qui li agrada la calor i molt de sol, cosa que la fa inadequada per al cultiu al centre de Rússia.
Creix de manera silvestre a la península Balcànica. Forma arbustos baixos amb fulles verdoses densament pubescents. El període de floració és llarg, amb petites inflorescències de color lila pàl·lid.
Farigola Subàrtica
El farigola amb nombroses flors porpres creix a la península de Kola i a Escandinàvia. És una espècie subàrtica caracteritzada per la seva tolerància a les baixes temperatures i la poca llum.
Els brots creixen fins a 5-7 cm, i les fulles tenen marges sencers i són de color verd brillant. Les inflorescències són escassament pubescents i laxes. Les fulles, les flors i les tiges de la planta contenen una gran quantitat d'olis essencials.
És un representant rar del gènere i requereix protecció.
Conclusió
La fascinant farigola s'ha convertit en una de les plantes preferides entre jardiners i floristes. És apreciada per les seves qualitats decoratives, el seu aroma i sabor únics i les seves propietats beneficioses. A causa de la seva naturalesa poc exigent, la farigola creix en una varietat de condicions, cosa que facilita el seu cultiu en horts o testos d'interior.
Timó rastrer: descripció de la varietat, cultiu a l'aire lliure, plantació i cura
Com cultivar farigola a partir de llavors a casa en un test a l'ampit de la finestra
Com cultivar farigola a partir de llavors a l'aire lliure (amb fotos)
Com cultivar farigola a l'aire lliure a la regió de Moscou