Fertilitzar tomàquets amb llevat: consells dels jardiners

El llevat és un suplement orgànic natural que consisteix en bacteris naturals. Aquests fongs especials contenen ferro orgànic, manganès, coure, nitrogen i proteïnes. Alhora, els polisacàrids i els aminoàcids tenen un efecte positiu en el desenvolupament de les plàntules. Tant el llevat sec com el fresc s'utilitzen per preparar còctels de llevat per a les plantes.

Qualitats positives del llevat

Depenent de l'entorn, els microorganismes creixen i es reprodueixen dins de les cèl·lules fúngiques. Després d'afegir una solució de llevat al sòl, la composició del sòl s'altera. Els organismes unicel·lulars, introduïts en un ambient càlid, comencen a reproduir-se. En fer-ho, processen activament la matèria orgànica del sòl, cosa que provoca la formació de compostos de fòsfor i nitrogen.

Beneficis del llevat per alimentar les plàntules:

• millora la composició del sòl;
• augmenta la fertilitat dels tomàquets;
• les plàntules poden tolerar més fàcilment condicions de creixement desfavorables;
• el sistema radicular es desenvolupa més ràpidament;
• augmenta el creixement i el desenvolupament vegetatiu dels animals joves;
• les plàntules toleren més fàcilment la collita i el trasplantament a llits;
• la qualitat i el gust dels tomàquets són molt millors;
• La immunitat de les plantes es reforça.

Un desavantatge de l'ús de llevat és la descomposició del potassi i el calci durant la fermentació. Per evitar aquest problema, s'afegeix cendra al sòl juntament amb la solució de llevat.

Receptes per fertilitzar les plàntules

Afegir solució de llevat 5-7 dies després de trasplantar les plàntules a l'hivernacle. Fertilitzeu els tomàquets per segona vegada abans de la floració. Utilitzeu la mateixa recepta per a ambdues aplicacions. Apliqueu la barreja només sota les arrels. Per a la primera aplicació, 500 ml de la barreja per arbust són suficients per a plantes joves; per a la segona aplicació, es necessita 1 litre de la barreja. Si no teniu llevat disponible, substituïu-lo per pa, galetes o productes de farina. Si la concentració de la solució és més baixa, regueu amb més freqüència.

Recepta clàssica amb llevat viu:

• 1 kg de producte es dilueix en 5 litres de líquid;
• barrejar bé;
• diluir amb aigua 1:10;
• deixar reposar durant 2-3 hores;
• Remeneu bé abans de regar.

Recepta amb producte sec:

• Es dissolen 10 g de substàncies seques en una galleda d'aigua;
• afegir 2 cullerades de sucre;
• insistir durant 3 hores;
• afegir aigua 1:5.

Solució fermentada:

• S'aboquen 100 g de sucre en 3 litres d'aigua;
• remeneu, afegiu-hi 100 g de llevat;
• abocar en un recipient, tapar amb un drap;
• deixar fermentar durant 5 dies;
• diluir amb aigua, 10 litres d'aigua per got de barreja;
• aboqueu 1 litre sota l'arbust.

Barreja de llevat:

• combineu 5 g de llevat sec, 2,5 cullerades de sucre, 250 g de cendra, 500 ml d'excrements d'ocell i 5 litres d'aigua;
• remeneu bé;
• afegir aigua 1:10;
• deixar reposar durant 3-4 hores;
• Regar amb cura a l'arrel, 0,5 l per exemplar.

Solució de llet:

• S'aboquen 200 g de llevat viu en un litre d'aigua;
• aboqueu-hi només llet casolana calenta 1:5;
• insistir durant 2-3 hores;
• la massa de llet es dilueix amb aigua 1:10;
• aboqueu 1 litre de solució sota l'arbust.

Barreja universal:

• per 50 litres de líquid afegiu una galleda d'herba verda;
• afegiu-hi 500 g de llevat fresc i 1 kg de pa de motlle;
• Deixar infusionar durant 48 hores i després regar els tomàquets.

Preparació de solucions naturals

A més del llevat ja preparat, s'utilitzen ferments naturals, preparats a casa mitjançant la fermentació. Per ferments s'utilitza blat, cons de llúpol i pa.

Infusió de blat:

• els grans de blat es deixen en remull en aigua durant un dia fins que germinen;
• el gra germinat es mol fins a convertir-se en polpa;
• afegiu 2 cullerades de farina, 2 cullerades de sucre;
• Poseu la barreja a foc lent durant 20 minuts, remenant constantment;
• deixar fermentar durant 24 hores en un lloc càlid;
• S'aboquen 9-10 litres d'aigua a la barreja fermentada.

Barreja de pa:

• dos gots de crostes de pa s'aboquen amb un got de kefir;
• afegiu un got de cendra i un paquet de 100 g de llevat;
• aboqueu-hi 200 ml de qualsevol melmelada;
• afegiu 10 litres d'aigua al recipient, afegiu la barreja resultant i remeneu;
• deixar fermentar en un lloc càlid durant 6-7 dies.

Llúpol d'arrencada:

• s'aboca un got de cons de llúpol sec amb un litre d'aigua;
• posar a foc lent durant 20 minuts;
• després de 60 minuts afegiu-hi 4 cullerades de farina i 2 cullerades de sucre;
• quan comenci la fermentació, afegiu-hi 2 patates ratllades bullides;
• diluir la massa amb 10 litres d'aigua;
• Després de 20 hores, podeu regar els arbustos amb la infusió.

Recomanacions

És millor fertilitzar les plàntules al vespre, durant el temps càlid. Es recomana utilitzar mescles de llevat no més de dues vegades durant la temporada de creixement. Durant la fermentació, el llevat absorbeix potassi i calci, que són essencials per al desenvolupament de les plantes joves. Freqüent alimentació de llevats Promou una major nutrició per a les plàntules. Això esgota el sòl molt ràpidament.

El millor és aplicar suplements de llevat a la primavera, quan la temperatura de l'aire és d'almenys 18-20 graus centígrads. El sòl ha d'estar ben escalfat.

La fertilització freqüent donarà lloc al desenvolupament de vegetació. Hi haurà moltes fulles, però pocs fruits. Realitzeu qualsevol alimentació addicional, inclòs el llevat, no s'ha de prendre més d'un cop al mes.

Abans de fertilitzar les plàntules, rega la terra. La terra ha d'estar humida.

El llevat impedeix el desenvolupament de floridura grisa als tomàquets. Les mescles de llevat revitalitzen les plantes malaltes. Per a una major eficàcia, la solució de llevat es dilueix amb suplements minerals.

Les mescles de llevat es fan amb ingredients naturals, cosa que fa que la fruita sigui segura per menjar. Les solucions casolanes són rendibles i permeten estalviar diners. Tenen molts avantatges respecte als preparats químics, que es poden acumular a la fruita i causar danys.