Les verdures haurien de formar part de la dieta de tothom. No només són saludables, sinó que també són delicioses. Es poden preparar mil plats diferents amb verdures. I no n'hi haurà dos d'iguals.
Cada cuina nacional té el seu plat estrella, fet amb verdures fresques o estofades. T'agrada cuinar? T'agrada delectar-te a tu mateix i als teus éssers estimats amb receptes interessants i nous sabors?
Col
La col és una verdura bàsica a la cuina. Conté totes les vitamines, fitoncides, minerals i enzims coneguts. És excel·lent per a amanides baixes en calories.
La col també es cou, es bull, es cou al forn i es fermenta. I que deliciosos són els rotllets de col, o els manti farcits de carn i col. No ho heu provat mai? Doncs us ho recomanem molt.
Hi ha diversos tipus de col a la botiga:
- col blanca;
- col llombarda;
- colrave;
- Pequín;
- de colors;
- color porpra;
- bròquil;
- pak choi.
Ceba
Aquesta verdura s'afegeix a gairebé tots els plats. El seu ric sabor i aroma vibrant afegeixen riquesa i aroma a qualsevol plat.
Fins i tot els nens coneixen les propietats beneficioses de les cebes. Els metges antics utilitzaven infusions de peles de ceba, compreses de ceba, suc i mescles. Aquesta verdura és un veritable tresor de vitamines i microelements. Conté:
- fluor, ferro, iode;
- zinc, potassi, fòsfor;
- pectines, flavonoides, saponines;
- quercetina, olis essencials;
- àcids orgànics, vitamines.
Sabies que es pot fer un plat deliciós només amb ceba? Sí, sí! La sopa de ceba francesa és un exemple perfecte de com un sol ingredient pot crear un sabor intens.
A l'assortiment de la botiga trobareu cebes:
- ceba vermella;
- ceba blanca;
- amanida;
- joves amb plomes verdes.
Tomàquets
Els tomàquets contenen molts antioxidants, minerals, vitamines i components biològicament actius. Aquestes verdures són beneficioses tant crues com cuites de diverses maneres.
Els tomàquets s'utilitzen per a preparacions d'hivern: s'adoben, es fan suc de tomàquet, es conserven, s'afegeixen a amanides, salses i adjika.
I que bé que és a l'estiu menjar una amanida que contingui un tomàquet madur i sucós.
No només és saborós, sinó que també és útil per a:
- tracte gastrointestinal;
- sistema digestiu;
- sistema circulatori.
Els tomàquets també són rics en serotonina, l'hormona de la felicitat humana. Per tant, menja aquestes verdures més sovint i sigues feliç.
Els tomàquets Ecopolizz sempre són madurs i sucosos. Trieu entre:
- vermell;
- rosa;
- crema;
- cirera.
Pebre
A l'estiu, durant la temporada de verdures, els pebrots són especialment aromàtics i deliciosos. Les seves parets gruixudes i sucoses demanen ser afegides a una amanida o a la brasa. Els pebrots dolços són rics en vitamines B1, B2, B9, C, PP, P i carotè. També contenen fòsfor, ferro, clor, calci, magnesi, cobalt, manganès i fins i tot... sofre.
Aquesta verdura és ideal per a aperitius, primers plats i segons plats. La seva aroma és rica i el seu sabor és distintiu.
Podeu comprar pebrots a Ecopolizz:
- groc;
- vermell;
- verd;
- taronja;
- barreja.
I també compra pebrots verds i vermells picants.
Patata
Recordes el teu plat preferit de la infància? Sí, patates fregides. En podíem menjar tot el dia.
Les patates s'utilitzen per preparar:
- farcit per a pastissos, boletes de massa, creps;
- pastissos oberts, quiches;
- puré de patates, rostit;
- amanides hipercalòriques, etc.
És una de les verdures bàsiques de la nostra dieta. Les patates també s'anomenen "segon pa". I això és exactament.
La botiga ven patates noves petites i mitjanes. Les verdures es renten a fons, es calibren i es revisen per detectar possibles deterioraments.
Les patates estan llestes per bullir amb pell immediatament després del lliurament. No hi trobareu ni la més mínima mota de brutícia a la superfície.
espàrrecs
Aquesta planta inusual és originària d'Alemanya. Tanmateix, ja s'ha guanyat la confiança dels cuiners casolans que gaudeixen dels experiments culinaris i dels nous sabors. La nostra botiga en línia ofereix tant espàrrecs comuns com mini.
Els espàrrecs no són una verdura, sinó una planta herbàcia de la família de les liliàcies. Els brots joves són comestibles i aporten una àmplia gamma de vitamines, microelements i additius beneficiosos. El seu baix contingut calòric (20 calories per cada 100 grams) els converteix en un aliment dietètic.
Els plats que utilitzen espàrrecs són saborosos, lleugers, amb una aroma i un regust agradables.
Quines altres verdures hi ha a Ecopolizz?
El catàleg del lloc web s'actualitza constantment amb nous productes per a la propera temporada. Avui dia, podeu comprar una àmplia varietat de verdures:
- albergínies collides als camps locals;
- carbassó verd amb pell fina i llavors petites;
- seleccionar blat de moro;
- pastanagues joves de color taronja brillant;
- cogombres amb grans per escabetxar;
- rave, a granel i manat;
- remolatxa a la vinagreta, fulles de remolatxa;
- mongetes verdes;
- all, gingebre, etc.
Les verdures es lliuren en bosses de paper gruixudes. No hi ha condensació de les bosses de plàstic. Cada article està acuradament empaquetat i classificat per categoria.
També podeu demanar fruites, verdures, fruits secs i fruita seca a la nostra botiga en línia. Sempre en estoc:
- ous frescos, llet;
- producte lacti fermentat;
- productes de fleca;
- condiments, espècies;
- esmorzars saludables, dolços;
- salses, olis;
- cafè, cacau, te;
- begudes;
- productes de forn, etc.
El mercat funciona en línia. El lliurament dins de Krasnodar és gratuït per a comandes superiors a 1.200 rubles.

Com triar interruptors, endolls i penjadors de terra: consells pràctics per a la teva llar