L'hortènsia és una planta que estima la humitat. Si les seves fulles es marceixen, ha estat patint set. Si tries la plàntula adequada, s'adaptarà ràpidament a les noves condicions, florirà profusament i durant molt de temps, i viurà una llarga vida.
Les flors d'hortènsies van del blau al vermell, amb tots els tons intermedis, des del més clar fins al més fosc i amb una riquesa increïble. Els únics colors que no es troben a les flors d'hortènsies són el groc i el taronja.
Les flors blanques, la majoria d'aquest gènere, són el resultat d'una manca de pigments; si no són del tot blanques, són de color crema, groc pàl·lid, amb diferents tons de verd, això és una lleugera dilució del pigment verd, la clorofil·la.
Les seves flors no són úniques, sinó que formen raïms anomenats "inflorescències" rodones, planes o còniques (paniculades), depenent de la varietat. Aquestes inflorescències consten de flors fèrtils amb pètals i sèpals diminuts, i flors estèrils amb una filera de 3-5 sèpals semblants a pètals. Quan dues files de sèpals se superposen, parlem de flors dobles.
El terme "hortènsia" s'utilitza sovint per a inflorescències globulars, que consisteixen principalment en flors estèrils visibles. Aquest terme es refereix principalment a "Hydrangea macrophylla" o híbrids de macrophylla.
Les espècies amb flors planes també pertanyen a Hydrangea macrophylla. En aquestes espècies, la majoria de les flors fèrtils es troben al centre de la planta, mentre que les flors estèrils es disposen en una corona al voltant del corimbe.
Les espècies Hydrangea paniculata i Hydrangea quercifolia presenten inflorescències en forma de cons o panícules. Aquestes inflorescències poden estar formades majoritàriament per flors estèrils, els cons de les quals poden arribar als 20-30 cm d'alçada, amb les tiges balancejant-se majestuosament sota el seu pes. O bé, amb una distribució uniforme de flors fèrtils i estèrils, els rams semblen papallones blanques, disposades al seu caprici sobre diamants blancs i daurats, luxosament brillants i centellejants.

Les flors més de moda del 2025
Testos i jardineres de ceràmica grans: quina és la diferència i com triar el més adequat per a les teves plantes?
Bellesa i facilitat de cura: les 10 flors d'interior més boniques i fàcils de cuidar
Les 15 millors flors que duren molt en un gerro